禹城特色小吃是什么？ 禹城小吃？

一、禹城特色小吃是什么？

房寺油酥烧饼

房寺油酥烧饼是山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃。房寺镇油酥烧饼色香诱人、外酥里嫩，五香气味四溢，使人回味无穷。即易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品。

房寺镇的特产油酥烧饼经过漫长的历史发展，已成为禹城市的一大名吃，在周边县市和城镇只要提到房寺，就能想到油酥烧饼是房寺做的。禹城市的房寺油酥烧饼遍布大街小巷，各乡镇的集贸市场也都抢占了这一商机，摆摊设铺挂起了房寺油酥烧饼。

二、禹城小吃？

1、禹城泡子糕

　　禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成。食用香甜酥口皆备，实为待客馈赠之佳品。

　　禹城的“泡子糕”历史悠久。相传清朝末年，其创始人禹城市安仁镇大卢村的卢学贤与皇商张某共同做糯米生意。期间，卢学贤自己动手将糯米作成各种各样的小食品。这其中，一种像“泡”状的食品香脆可口，深得人们喜爱，故取名曰“泡子糕”。

　　2、房寺油酥烧饼

　　房寺油酥烧饼是山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃。房寺镇油酥烧饼色香诱人、外酥里嫩，五香气味四溢，使人回味无穷。即易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品。

　　房寺镇的特产油酥烧饼经过漫长的历史发展，已成为禹城市的一大名吃，在周边县市和城镇只要提到房寺，就能想到油酥烧饼是房寺做的。禹城市的房寺油酥烧饼遍布大街小巷，各乡镇的集贸市场也都抢占了这一商机，摆摊设铺挂起了房寺油酥烧饼。

　　3、禹城扒鸡

　　禹城扒鸡，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。

　　大约在1750年前后，禹城县南营村一位叫李文长的人开始制作扒鸡，因制作时加花椒、大料、小茴香、丁香、桂皮五味调料，所以称作五香扒鸡。后来制作扒鸡的人逐年增多，其技艺也不断提高。1891年，城北月牙湾的农民王明奎为谋生计，也做扒鸡买卖。一次，王在煮鸡时睡过规定时间，一觉醒来，锅中鸡已塌陷，一提鸡腿，骨肉分离，便见机起名“五香脱骨扒鸡”。后来，王家又先后在济南、沾化、利津等地开设了扒鸡铺。1910年津浦铁路通车以后，扒鸡店铺发展到30余家，禹城火车站逐渐添设了“福合居”“祥胜居”“八大处”等扒鸡店铺，当时有“闻香下车，品尝为快”之说。制作禹城五香扒鸡的主要过程是：选料、杀、烫、洗、晾、炸、煮等十几道工序，煮鸡时放入砂仁、白芷、三乃、丁香、陈皮等二十多种作料。禹城扒鸡不仅好吃，而且具有养生、疗病的功能。

三、禹城特色小吃排名前十强？

一，房寺烧饼

　　房寺烧饼有油酥烧饼和鼓囊子烧饼两种：其中油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香诱人、外酥里嫩。

二，禹城扒鸡

　　禹城扒鸡，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。

三，葱烧蹄筋

　　葱烧蹄筋　葱烧蹄筋，典型的传统鲁菜，有了章丘大葱的配料，使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。

四，禹城泡子糕

　　禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成。食用香甜酥口皆备，实为待客馈赠之佳品傻小二棒仔鸭

五，傻小二棒仔鸭

山东省德州市禹城市的特产。傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料，经18种名贵中草药浸泡腌制，果木炭火烘烤，高汤酱制风干而成，其肉色枣红，酱香油润，滋味悠长，低脂不腻。

六，五香脱骨扒鸡

　　山东历史传统名吃——五香脱骨扒鸡，最早创产于禹城，因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名。

七，胡焦火猪蹄

19世纪末，中国禹城胡庄焦庄火庄一带百姓主要从事熟食制作，其中以胡姓人家猪蹄最为出名，几代人薪火相传，第六代传人胡松将祖传秘方与现代工艺结合，更好地保留胶原蛋白，为弘扬猪蹄产业，创建了火猪蹄品牌并推广出去，在禹城及周边享有盛名。

八，沙河辛西瓜

辛店镇北部地处黄河故道，属典型的沙壤土，有机质含量达0.8%以上。该镇沙河辛村及其周边村庄西瓜种植历史悠久，培育的“沙河辛西瓜”个大、皮薄，所含维生素及矿物质均超普通西瓜。

九，禹城签子馒头

这种馒头又称尖馍馍、杠头馍馍等，是山东省特色传统名吃，这种馒头历史悠久，好看、好吃、好拿，其味道香甜，嗅之芳气扑鼻；食之甘甜如饴，柔韧可口。

十，麦香园的枣饽饽：

禹城麦香园的枣饽饽；每逢过年过节最火爆的莫过于这种花枣馒头了，大家都吃花枣馒头期盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。

四、禹城特色名吃？

丁寺肉饼是禹城市李屯乡的一项民间传统美食工艺，始创于清朝嘉庆年间，相传只有在农历逢四、九，丁寺集时才会在集市中制作。采用温水和面、肉质炼油，加上恰当的火候烙制而成。肉饼具有皮薄、肉厚、饼香的特点。因制作方便、价格低廉，深受当地老百姓喜爱，逐渐形成为当地乃至周边县市美传的佳肴。

丁寺村位于禹城市南部的李屯乡，处于禹城、高唐、茬平、齐河四个县市的交界处，自古就是商贾云集的交通要道，优越的地理位置吸纳了八方来客的同时也带来了美食佳肴，诞生了远近闻名的丁寺肉饼。相传，清朝嘉庆年间李屯乡一带的民间厨师博采众长，兼容三地的不同口味，精心发明了这一传统美食工艺。

五、版纳好吃的特色小吃？

竹筒饭：把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，烘烤而成；吃的时候，需要先捶打竹筒至外壳裂开，竹筒内的一些薄皮贴在饭上，轻轻一掰，香竹饭就从竹筒中脱露出来，香气扑鼻。这种米饭口感细腻。

香茅草烤鱼：傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料采用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成，这是一道只有在傣族聚居区才能吃到的风味菜。

六、嘉兴好吃的特色小吃？

嘉兴是一个古城，民风朴实，勤劳，有五芳斋粽子，文虎麻鸭，蒸双臭，乳腐肉，荷叶粉蒸肉，海宁缸肉，西塘八珍糕，乌镇酱鸭，平湖糟蛋等等

七、武汉最好吃的特色小吃？

烤豆皮，他们的考豆皮特别好吃，是那种特别厚实的豆皮，烤得外焦里嫩特别酥脆，抹上蜜汁特别好吃特别香甜软糯特别好吃

八、鞍山有什么好吃特色的小吃？

最佳的答案，鞍山有什么特色的好吃，我给你推荐几种，一，海城馅饼。

二。小白皮酥，三，岫岩羊汤，四。红血肠。

五，辣粉皮。

六，鞍山的锅包肉

九、宜昌小吃是哪种好吃，特色？

宜昌是湖北省的一个城市，拥有丰富多样的小吃文化。以下是一些宜昌小吃的特色和美食推荐：

1. 老街水豆腐：老街水豆腐是宜昌非常有代表性的特色小吃之一。豆腐嫩滑鲜美，配上特制的调料汁和葱花，口感鲜美，成为当地人和游客喜爱的美食。

2. 状元蛋：状元蛋是一道传统的宜昌小吃，是一个独特的蒸蛋料理。它的特点是蛋皮酥脆，内部酥软，口感丰富，味道鲜美。状元蛋据说在明代时就已经流传下来，是宜昌历史悠久的美食之一。

3. 桂花糖藕：糖藕是由宜昌特产的莲藕制作而成，外表焦黄酥脆，内部松软甜脆，口感独特。加上桂花的香气，使得糖藕具有独特的风味。

4. 干馄饨：干馄饨是宜昌的传统面食之一。馄饨皮薄而筋道，馅料丰富，包括猪肉、虾仁、豆腐等，吃起来鲜美可口，是宜昌人喜爱的早餐或小吃。

5. 畜肉米粉：宜昌的畜肉米粉是一道有特色的米粉美食。选用当地的优质大米制作的米粉，配上肥瘦相间的猪肉和鲜美的高汤，香气扑鼻，味道鲜美。

这只是宜昌小吃的一部分，宜昌还有许多其他美食，如熏鹅、石鱼、碗烧豆腐等，都值得一试。宜昌小吃以其独特的风味和口感，吸引着很多游客品尝和喜爱。

十、抚顺特色小吃哪家好吃？

1、抚顺特色饭店——鼎汇丰重庆老火锅。

重庆老火锅风味自然是最好的，想要吃火锅的小伙伴可以选择这一家，锅底味道还不错，服务热情，菜品也很干净卫生，是正宗的四川味道。手切羊肉很好吃，还有鸭肠，肥牛等等都很不错。蘸料看个人喜好，可以自己调配蘸料，麻辣味道比较好吃，也很符合四川火锅风味。

推荐：品鲜牛锅，红糖糍粑，生抠鲜鸭肠，美洲肥牛，高钙羊肉，鸡蛋面

地址： 新城路中段绿满庭芳3号门市县政府对面

2、抚顺特色饭店——那家老院子（望花店）。

那家老院子是吃正宗东北菜的地方，从店面装修到菜品都非常的正宗，白肉血肠是这家店的招牌菜，基本上到店都会点上一份，白肉血肠本身也是东北传统菜肴之一，口味浓香，除了白肉血肠，这里还有不少的经典东北菜可以吃，比如炖菜，锅包肉等等，价格不贵，性价比很高！

推荐：白肉血肠

地址：望花区辽中街宏钢嘉园北区门口