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马鞍山有什么特色小吃?

2024-10-25 18:27:44家乡小吃1

一、马鞍山有什么特色小吃?

马鞍山特色小吃有当涂青山桃胶羹、采石矶茶干、含山封扁鱼、花山口袋鸭滋补煲、含山三口塘老鹅汤、当涂大肉面、含山运漕鲍义兴早点套餐、花山霍里谢氏羊糕、和县“霸王别姬”、和县腊味糍粑和博望薛津馄饨。

二、鞍山特色小吃?

有枫叶肉、鞍山红血肠、台安炖大鹅、岫岩羊汤、牛庄馅饼、锅包肉、酸汤子、小白皮酥、熏肉大饼、鞍山肉枣、鞍山锅包肉、南果梨等等。

三、鞍山特色小吃是什么?

海城牛庄的牛庄馅饼

岫岩的羊汤

台安的台安炖大鹅

小白皮苏

鞍山红血肠

鞍山肉枣

鞍山锅包肉

枫叶肉干

鞍山大西街的豆皮

太平麻辣烫

四、辽宁鞍山有哪些特色小吃?

鞍山八大名吃,包括海城馅饼、岫岩羊汤、小白皮酥等鞍山著名的特色小吃,还包括台安炖大鹅、枫叶肉干、鞍山肉枣等鞍山最有名的美食,一起来看看鞍山必吃的特色美食吧。

五、鞍山铁西特色小吃?

做为鞍山人,我很高兴回答你这个问题。本人认为鞍山地区现如今,首屈一指的特色小吃,非海城牛庄馅饼。虽然鞍山是祖国的钢都,但在美食上,牛庄馅饼也是一道靓丽的风景。它诞生在在鞍山辖下的海城市牛庄古镇,馅饼的创始人是牛庄馅饼的鼻祖高晓山。根据很多牛庄老人回忆:高晓山的馅饼外焦里嫩,肥而不腻,皮薄得像两张纸,端到桌子上还能看见馅饼里的葱花呢。正因为牛庄馅饼的远近闻名,甚至到了人民大会堂一展风采,真可谓香飘四海。

六、马鞍山特色小吃?

当涂肥肠米线,是安徽省马鞍山市当涂县的著名特色小吃。制作原料主要有米线、肥肠、香菜、葱花、蒜泥、豆瓣酱、糖、盐、鸡精、黄豆芽、花生米、白芝麻等。白桥茶干,是安徽省马鞍山市和县白桥镇的著名特色小吃之一。白桥茶干制作原料主要有黄豆、丁香、八角、桂皮、甘草、白芷、冰糖、陈酱等。

七、马鞍山特色小吃是什么?

1、鸭血粉丝

6元一份的鸭血粉丝满满的粉丝、鸭肠、鸭肝、鸭血和干子。鸭血入口即化,没有什么口涩感。粉丝很劲道非常润滑。作为老马鞍山人都挺好这一口气。其味道非常鲜美,回味悠长。

2、封扁鱼

“鱼肉双鲜,鳊鱼不扁”,选用上好鳊鱼处理后,在鱼腹中填充肥瘦相间的猪肉,然后经过传统腌制,最后再统一晾晒,剩下的就交给时间风干。封扁鱼的入口柔嫩爽脆有嚼头,有人说是上品的造就了封扁鱼,也有人说是时间,其实是两者共同合作的结果

3、口袋鸭

马鞍山的一道传统名菜,其味道咸香味美。据传明末清初“八大王”张献忠在巴蜀之地,一家农户小歇时,农户将此菜供与食用,得到张献忠和士兵们的喜爱,值此,这道不得已之下而做出来的汤在民间广泛流传,并得以保留下来。口袋鸭,以汤鲜爽、味醇厚、开胃滋补、回味悠长等特点

4、白桥茶干

安徽省马鞍山市和县白桥镇的著名特色小吃之一。白桥茶干制作原料主要有黄豆、丁香、八角、桂皮、甘草、白芷、冰糖、陈酱等。成品色泽红润,营养丰富,食之香气扑鼻,别有风味。

5、姥桥花生酥

安徽省马鞍山市和县姥桥镇的著名特色小吃。主要是以花生米、白糖、芝麻油为原料加工而成。吃起来香甜可口,营养丰富。

八、马鞍山特色小吃推荐?

马鞍山的美食小吃是很多的,当地的美食节和旅行街都是可以找到各式各样的美食的,里面就有菜包子,猪肉包,锅包肉,煎饼,酱香饼,葱油面,烤肉等等之类的,这些都是很好吃的美食小吃来的,我觉得去那里玩的话可以吃到很多的美食的,非常不错的。

九、介绍马鞍山的特色小吃!_?

1、送灶粑粑

是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。

2、封扁鱼

是含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。

3、当涂大肉面

是当涂县当地的特色小吃,历史悠久,又称205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。

4、口袋鸭,是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。

5、姥桥花生酥

是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。

参考资料:

人民网-来安徽,这些小吃你不能错过

十、涿州有什么特色小吃?涿州有什么特色小吃?

西茨村香肠 西茨村香肠因原产于涿州市刁窝乡西茨村而得名,是涿州市的名吃。西茨村香肠是难得的绿色食品,色、香、味独特又不掺杂任何色素及防腐剂。它的配方独特,选料讲究,精选瘦猪肉、香油等原料,精心烤制,香而不腻,所以在食客中享有极好的口碑,经常是经营火爆,食客云集。

沙记月饼 沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。

张记酱肉 张记酱肉是涿州的地方特产,很多外地人都慕名而来,吃过的人都赞不绝口。

马记豆腐脑 马记豆腐脑是涿州市土生土长的美味佳肴,在当地也是知名度很高的传统美食,具有不腻不膻、利口清香的特点。

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