可乐排骨虾的做法大全家常做法视频(可乐虾仁的家常做法)

可乐虾仁的家常做法

做软炸虾仁时没有料酒可以用白酒或啤酒代替啤酒，可乐，雪碧。软炸虾仁：因为软炸虾仁是一道汉族名菜，属于鲁菜。起源于济南，外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩，而且外酥里嫩极为的美味。这样称得上是色香味俱全。具有抗衰老，才软化美容护肤的功效。

可乐可以做虾吗

都很好吃 看个人的口味 可乐大虾偏甜口 啤酒大虾就要重口味一点

可乐虾怎么做?

主料

虾300克，胡萝卜20克

玉米粒20克

辅料

生抽半汤匙，料酒1汤匙

玉米淀粉5克

调料

盐3克，黑胡椒粉2克

生姜粉1克

1. 准备食材。

2. 胡萝卜要成丁，取一半玉米粒剁碎。

3. 虾去头去壳挑虾线，活虾难剥的话可以放冰箱冷冻1小时左右，等虾硬了这样就很容易去壳了，虾线用牙签挑一下，肚子下面的也要一起挑一下。

4. 虾仁放案板上切成小块，用刀背剁成泥，这样剁出来的虾泥口感好Q弹，你也可以直接放入料理机打成泥。

5. 将剁好的虾泥放入大碗中，加一汤匙料酒和半汤匙生抽。

6. 碗中放入五克玉米淀粉、三克盐、二克黑胡椒粉和一克生姜粉，用生姜直接剁碎放虾仁里的话吃起来会有生姜末，所以可以用生姜粉来代替。

7. 用筷子朝一个方向快速搅拌均匀至浓稠。

8. 将胡萝卜丁、玉米碎和玉米粒放入大碗中。

9. 朝一个方向搅拌均匀备用。

10. 锅中刷上少许食用油，将虾饼放入锅中，小火煎二三分钟左右。做虾饼很简单，不用手直接拿勺子挖上一勺放入锅中，稍微压扁就可以了。

11. 将虾饼翻个面再煎二分钟即可。

可乐龙虾的做法

炒龙虾根据自己的口味是可以放可乐的

可乐虾的做法大全

可乐烧大虾

做法步骤：

1、先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。

2、然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。

3、然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。

4、等到煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。

5、待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒。

6、抄匀后，倒入适量可乐，大约150克就可以，然后转成大火煮沸。

7、烧至入味直至将汤汁收缩。

8、等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。

可乐炒虾的做法

主料3人份

虾300克

 黄瓜200克

辅料

蒜适量 姜15克 可乐50毫升 酱油6毫升 料酒10毫升 葱适量

步骤1

虾用清水洗，姜蒜切片，葱切小段

步骤2

黄瓜洗净，切成丝

步骤3

爆香姜和蒜

步骤4

然后倒入虾炒到变色

步骤5

再把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中

步骤6

待汁快收干撒入葱，炒匀出锅

步骤7

黄瓜擦丝，作为配菜，虾倒在上面