辣炒鸡翅中的做法大全家常做法大全集(炒鸡翅做法大全家常菜)

炒鸡翅做法大全家常菜

食材：

　　鸡翅1斤，油适量，蒜少许，姜茸适量，酱油适量，糖少许。

　　步骤：

　　1、准备好所有食材，先将鸡翅膀洗净斩块，放入冷水锅中焯水;

　　2、烧开后煮1分钟，捞出冷水冲洗干净待用;

　　3、起油锅，鸡翅小火如果煎至微黄，下入将蒜蓉炒香了;

　　4、然后片大火烧开，慢煮10分钟，调味后即可享用。

炒鸡翅的方法

用料 ：鸡中翅10个 、料酒1勺 、生抽2勺 、白酒2勺 、水1碗 。

配料：油、盐、葱、蒜、花椒、麻椒、孜然、辣椒、冰糖。

做法

1.鸡翅洗净备用；

2.放少量糖，盐，料酒，十三香用手抓匀，卤制；

3.放入少量的油，放入冰糖融化；

4.放入蒜、花椒、麻椒，鸡翅块翻炒；

5.出油后加干辣椒丝继续翻炒；

6.放入一小勺醋，一小勺老抽，一大勺料酒、白酒炒均匀；

7.放入水，大火烧开，中火焖制；

8.水快收干时，放入葱末，辣椒丝翻炒，出锅。

炒鸡翅的做法大全

用料

鸡翅尖 1斤

油 适量

生抽 3勺

老抽 1勺

料酒 2勺

小米辣 2个

蒜头 3瓣

爆炒鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將鸡翅尖煮熟后过冷水晾干备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辣椒丶蒜头

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅尖放平底锅把水份炒干

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米酒继续炒干

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油后炒一炒

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入老抽丶生抽继续翻炒

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜头丶辣椒

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅，完成✅

简单炒鸡翅的家常做法窍门

，鸡翅先冷水入锅焯水，水开后就可以关火，焯去血沫，然后用温水冲洗干净。

2，油锅烧热，下入鸡翅两面煎黄，然后放入姜丝，葱段，倒入料酒，红烧酱油，白砂糖，加适量的水没过鸡翅，大火煮开后转小火烧20分钟。

3，最后撒适量的盐调味，打开锅盖，大火收汁后即可出锅。

煮鸡翅的家常做法

步骤/方式1

鸡翅划两刀方便入味

步骤/方式2

准备好如图香料

步骤/方式3

鸡翅水里焯水去腥味

步骤/方式4

锅里倒油炒花椒

步骤/方式5

煎鸡翅

步骤/方式6

放入水和香料，倒入生抽老抽糖，大火收汁

步骤/方式7

红烧鸡翅就做好了