婴儿南瓜饼的做法家常做法(给小宝宝做南瓜饼的做法)

给小宝宝做南瓜饼的做法

1、准备食材。南瓜 200克 糯米粉 300克 面粉 180克 蜜豆 适量 肉松 适量 白糖 20克 橄榄油 适白芝麻 适量

2、把南瓜去皮切块状

3、将切好的南瓜放进容器中，上锅隔水蒸25分钟。

4、在蒸好的南瓜中加入适量的白糖（糖量可以根据自己口味添加）。

5、趁热用勺子背捣成泥，趁热捣出的南瓜泥会比较细腻。

6、在南瓜泥中少量多次加入糯米粉搅拌均匀。

7、再加入面粉。

8、揉成粘稠度适中的面团。

9、分割成大小均匀的面剂。

10、将面剂用手掌压扁。

11、填上蜜豆馅。

12、填上肉松馅。

13、用包包子的方法收口，捏紧。

14、收口朝下，团圆。

15、收口朝下压扁。

16、一面沾芝麻。

17、平底锅中刷一层薄油，小火预热一下。

18、将南瓜饼收口朝下放入锅中，加盖小火煎一下。19、煎至一面挺实后翻面，煎另一面。根据饼熟程度中途可以多翻面几次至全熟。20、成品出锅。

21、切开趁热吃哦！。小贴士

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。 1、南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象，所以要少油小火慢煎。 2、面粉和糯米粉的比例在3：5时口感比较软糯。 3、不同的糯米粉，面粉吸水率不同，加粉量可适当调节，揉至面团不粘手即可。 4、趁热吃口感更好，更软糯，放凉后口感比较劲道一些。

给婴儿做南瓜饼的做法

可以做南瓜汁、南瓜饭、南瓜粥、南瓜饼

1、南瓜汁的做法

取南瓜150克，去皮洗净切丁后，加糖放在高压锅内蒸6分钟左右。

取出加凉白开水，用辅食机或搅拌机打成汁即可享用。

2、南瓜饭

取南瓜100克，去皮洗干净切丁，开中火锅中放油盐炒两分钟，盛出倒入淘洗好的米中，加适量水，煮熟即可。

3、南瓜饼

取南瓜100克、白糖适量、面粉和糯米粉1:4的比例取用

南瓜去皮切丁加糖蒸熟，面粉与糯米粉混合加南瓜泥，一起柔。柔好搓成球滚上白芝麻，油温7成热下锅炸到南瓜饼鼓起即可捞出放凉享用。

宝宝的南瓜饼怎么做呢?

做法：

1、南瓜去皮，去籽，洗净，擦丝；

2、红椒、青椒洗净，切丝；

3、南瓜丝放入盘中，蒸锅中隔水蒸软，方便调面糊；

4、南瓜丝、红椒丝、青椒丝放入大碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀；

5、加适量面粉，搅拌几下，断续放高汤，用筷子搅拌，面糊调的滑顺即可；

6、电饼铛刷一层薄油，烧热后舀入一勺面糊摊成薄饼，炕至两面金黄，出锅装盘。

怎么给宝宝做南瓜饼

宝宝一般长牙之后就可以吃南瓜饼了，也就是一岁左右的宝宝就能放心吃南瓜饼啦。这个时候宝宝的消化能力也有所增强，所以妈妈们可以给宝宝增加更加多样化的辅食。但是需要注意的是，南瓜饼是由糯米粉制成，因为糯米性粘滞，难消化。所以，一般情况下，1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的，这是由于糯米难于消化，宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。

1—2岁的宝宝可以食用糯米，但一定要注意量，因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完善。所以尽管宝宝爱吃，家长们也只能给宝宝适量食用南瓜饼。

怎么样给宝宝做南瓜饼

辅食南瓜粥，先把南瓜削皮切片放入蒸锅蒸熟，然后压成泥，放入奶粉，面粉，鸡蛋液搅拌均匀，放入辅食煎锅中煎两面金黄就可以了，这个我前几天刚给宝宝做过。

给小宝宝做南瓜饼怎么做

南瓜饼放在蒸笼中按照一定的时间蒸煮即可，通常情况下足月婴儿在月龄满4-6个月以后可以考虑添加辅食，首先引入的辅食是强化铁的米粉，然后可以引入的是根茎类的蔬菜和水果，到宝宝7-8个月的时候，可以引入动物性的食物。

给小宝宝做南瓜饼的做法大全

能吃。四岁的小孩，消化功能基本上都已经形成了。南瓜饼属于比较好消化的食物。四岁的小孩完全可以吃。你可以把南瓜饼作为辅食给四岁的小孩吃，四岁的小孩正在长身体，它需要很多营养，比如蛋白质，矿物质和各种维生素，你要给他喝足够量的新鲜牛奶和吃足够量的蛋白质，比如给他吃件质量好的。小牛肉啊，那你猪肉啊什么的。

用南瓜怎么给宝宝做饼

食材:南瓜1个，糯米粉适量，澄粉适量，白糖适量，黄油适量，植物油适量

1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿

2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起；不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀

3.加入少许黄油、糖，不用很多糖（根据自己的口味加糖），南瓜本身就是甜的，继续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了

4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼，这个是做成了糖三角的形状

5.做好的南瓜饼，上蒸笼隔水蒸6-8分钟

6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好，要煎的话就锅里放少许油，下锅炸至表面金黄酥脆即可，不用炸透，炸透的吸

给小宝宝做南瓜饼的做法窍门

南瓜饼的做法？很髙兴来回答！

制作南瓜饼最好用老南瓜，水份较少的，蒸软后口感比较粉糯

南瓜饼的成熟方法分为三种，蒸制，炸制，煎烙。南瓜的制作也分两种，一，南瓜蒸熟成泥和入糯米粉制饼，二，生南瓜用料理机，打成南瓜浆和糯米制成。两种方式，蒸制较果较佳，口感细腻。

下面就来分享我自己制作的，三种成熟方式的南瓜饼。

一，蒸制：蒸制的南瓜饼，一般都用来制作象形南瓜饼。

用料：老南瓜去皮去心250克，糯米粉400克，澄粉100克，白糖80克，可可粉2克。

制作流程：老南瓜切片，上蒸锅蒸软，上气太约蒸20分钟，装入碗中加白糖，用匙压成泥，和入糯米粉成团，澄粉用开水和，揉光成团，和南瓜糯米团合揉，两种面团揉匀成团（加澄粉面团合揉，是为了象形南瓜饼成熟后，不易变形）。取一小块和好的面团，加入可可粉，揉匀成咖啡色面团（制作南瓜饼把用），搓成圆团，用手压稍扁，做成南瓜形状，水开后中火蒸制8分钟即成。

二，炸制：此方法用得比较多，制作方便，口感软糯香甜。

用料：色拉油或花生油1000克（炸制用），老南瓜250克，糯米粉400克，白糖80克，白芝麻100克。

制作流程：南瓜蒸软，加糖和成泥，和入糯米粉成围，搓圆，压扁，边缘裏芝麻，四成油温炸制，炸制浮面后1分钟即成。

三，煎烙：所用材料和制作方式，和炸制做法一样，用电饼铛或平底锅熟制，温度160度，两面金黄即成。

特点：软糯香甜，南瓜味浓！

以下南瓜饼图片，都是本人原创制作！

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