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西葫芦青椒木耳的做法大全家常做法(西葫芦西红柿木耳的做法大全)

2023-01-15 14:10:07家乡小吃2

西葫芦西红柿木耳的做法大全

材料

白葫芦瓜1个,4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮

做法

1、 鸡蛋加少许盐搅匀

2、 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉

3、 白葫芦瓜用擦板擦成丝

4、 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面

5、 面粉用白葫芦瓜汁和成面团饧10分钟

6、 虾皮洗净,葱切末

7、 将白葫芦瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀

8、 饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子

9、 按扁,擀成饺子皮

10、 取一面皮放入适量的馅

11、 再对折,捏成饺子

12、 锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动

13、 锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。

西红柿木耳怎么做

可以的,可以做成西红柿木耳炒鸡蛋。具体步骤:

需要提前准备好的材料包括:西红柿适量、木耳适量、鸡蛋适量、油适量、盐适量、葱适量。

1、西红柿洗净切成小块,木耳提前泡发洗净撕成小块备用。

2、鸡蛋炒至凝固取出备用。

3、锅里油热加入葱花炒香,加入番茄,木耳翻炒一会。

4、加入鸡蛋翻炒。

5、最后加点盐调匀即可。

西葫芦西红柿炒木耳的做法

清炒西葫芦不需要隔水煮。

一般炒着吃的西葫芦都选择买嫩一点的,这样炒出来脆脆的,好吃。另外西葫芦本身属于瓜类蔬菜,自身含有很大水分,不需隔水煮,如果水煮过的西葫芦就蔫吧了,没法再炒了,所以西葫芦直接用炒锅直接炒,加点虾皮,加点醋,又脆又香。

西葫芦炒木耳的做法大全

准备好所需食材,黑木耳温水浸泡1小时洗净备用

西葫芦洗净切片

锅内倒入油,油温升至7-8分热

倒入切好的西葫芦片翻炒

加入泡发好的黑木耳继续翻炒,再加入盐

最后加入味精(不喜欢也可以不加)拌匀出锅装盘

西葫芦西红柿木耳的做法大全视频

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1

西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。

2

鸡蛋三个。

3

西葫芦切成菱形片。

4

番茄切成滚刀块。

5

鸡蛋打到碗里搅匀,锅中放油烧至三、四成热,倒入蛋液煸炒。

6

炒匀装盘备用。

7

锅中留底油,放入葱、姜沫煸香。

8

放入全部食材急火快炒。

9

放入炒好的鸡蛋,加入准备好的调料翻匀。

10

出锅装盘。

小窍门

多种食材,强强联合、多种营养、身体健康。

西葫芦西红柿木耳的做法大全图片

1.西葫芦,肉、西红柿、香菜、洗净,木耳用凉水泡入碗中

2.西葫芦和肉切薄片,西红柿切小块备好

3.炒锅油烧热后,放入小花椒和大茴香微炸

4.放入肉片,翻炒

5.肉翻炒至7—8分火,倒入西红柿,酱油,豆瓣酱适量,盐少许,翻炒

6.待肉熟,且闻到豆瓣酱浓郁的豆香味。倒入备好的西葫芦片,翻炒

7.西葫芦翻炒均匀,锅中放入水适量

8.把洗净的海带、木耳切小块,粉条适量备好

9.木耳、海带倒入锅中,粉条洗净,手折断成几段放入锅中。待开锅,电磁炉按最小火烧沸25—30分钟

10.葱切丝,姜切末,香菜切碎备好

11.有25分钟了,可关火,锅中放入备好的香菜等,淋入醋,香油,味精适量。和菜汤,搅拌均匀

木耳西葫芦的做法大全窍门

1、木耳提前1-2小时泡发好 3个鸡蛋 一根花瓜2、鸡蛋打散 花瓜切片 切一点葱花 碗中放入4汤匙酱油 1汤匙老抽 1/2汤匙蚝油搅拌均匀3、做一锅开水 微微冒小泡时撒入一点盐 准备把木耳焯水4、放入木耳后 等水再次沸腾即可关火5、捞出来沥水6、起锅烧油 倒入蛋液 用摊鸡蛋的方法 正反面成熟后 用铲子弄散 盛出来备用7、不用刷锅 添一点油 下入葱花 中火煸香8、葱出香气后 下入木耳翻炒 中间会通道噼里啪啦的声音 不要害怕 那是木耳的声音 小心别被油溅到就好 翻炒40-50秒即可

西葫炒木耳的做法

放油 切好配料来 然后下锅炒 快要起锅的时候放盐和鸡精起锅

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评论列表

游客
游客
2023-12-06 00:30:15

总是能够及时与人协作。

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