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凉拌条粉的做法大全家常(怎么做凉拌粉条)

2023-01-17 13:20:07家乡小吃1

怎么做凉拌粉条

凉拌粉条的做法主料:红薯粉辅料:油 盐 葱 豆豉 调味粉 蚝油 胡椒粉步骤:

1.红薯粉适量。

2.用清水化开。

3.锅里放清水烧开,取一个盆,倒进化开的薯粉汁。

4.用锅里的热量将粉烫熟。

5.倒冲冷水。

6.取下烫熟的粉皮。

7.晶莹剃透的粉皮做好后。

8.做好的粉皮。

9.切片。

10.调汁,葱,豆豉,辣椒油盐。

11.加调味鲜,蚝油, 香油合匀。

12.倒在切好的粉皮上拌匀即可。

粉条的凉拌做法

凉拌粉条的做法

主料:红薯粉

辅料:油 盐 葱 豆豉 调味粉 蚝油 胡椒粉

步骤:

1.红薯粉适量。

2.用清水化开。

3.锅里放清水烧开,取一个盆,倒进化开的薯粉汁。

4.用锅里的热量将粉烫熟。

5.倒冲冷水。

6.取下烫熟的粉皮。

7.晶莹剃透的粉皮做好后。

8.做好的粉皮。

9.切片。

10.调汁,葱,豆豉,辣椒油盐。

11.加调味鲜,蚝油, 香油合匀。

12.倒在切好的粉皮上拌匀即可。

怎么做凉拌粉条最好吃

原料:红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。

做法步骤:

第1步、红薯粉条用温水泡半小时。

第2步、姜蒜切碎。

第3步、小葱和小米辣切好备用。

第4步、粉条冷水下锅开始煮。

第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。

第6步、热的粉条会连在一块儿,所以我们用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。

第7步、在把韭黄煮熟放进盘中备用。

第8步、所有的调味品调成英文位置将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。

第9步、粉条抓进盘子里淋味汁。

第10步、最后再撒上葱花哦,小米辣色香味美。

凉拌粉条怎样做好吃

食材用料

粉丝两小把,蒜蓉一小勺,蚝油一汤匙,醋一小勺,老抽一小勺,生抽一汤匙,辣椒油一小勺,葱花一小把,麻油一小勺

做法步骤:

步骤 1

粉丝提前泡软

步骤 2

下锅煮熟,捞出

步骤 3

所有调料,调一个汁。

步骤 4

汁淋到粉丝上,撒一点自己爱吃的比如辣椒,花生葱花之类,拌匀开吃。

做凉拌粉条放什么

主料:

粉皮适量

花生适量

大蒜适量

葱花适量

辅料:

老干妈辣椒酱一勺

调料:

香油少许

玉米油适量

醋少许

白糖少许

生抽少许

盐少许

做法:

1. 粉皮准备一些备用。

2. 水烧开,入锅煮一分钟出锅。

3. 捞出备用。

4. 葱花大蒜切碎备用。

5. 花生入锅煸炒一分钟。

6. 取出切碎。

7. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,入葱花大蒜花生老干妈辣椒酱煸炒片刻。

8. 将花生大蒜葱花等佐料倒入与粉皮,加入少许盐,白糖,醋。生抽,香油少许拌均匀。

凉拌粉条的家常做法

食材:黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺。

做法:

1】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

2】粉条煮熟,捞出沥干水

3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

4】锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

5】下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀

6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火

凉拌粉条的家常做法窍门

黄瓜、胡萝卜洗净擦成细丝放盆中,起锅加水烧开,放入红薯粉条煮七八分钟,捞入凉水中过凉,控干水分放案板上切几下放入盆中,大蒜切末,粉条中加入盐、蒸鱼豉油、陈醋搅匀,放蒜末、干辣椒,锅中放油,放花椒、麻椒炸香,捞出花椒、麻椒,把热油淋在辣椒、蒜末上搅匀即可。

怎么做凉拌粉条视频

主料

红薯粉条一把

姜少许

韭黄二两

小葱一根

泡椒小米辣3个

蒜适量

辅料

生抽半匙

菜籽油二匙

花椒面一匙

麻油半匙

醋少许

白糖少许

油辣子一汤匙

做法步骤

1.红薯粉条用温水泡半小时。

2.姜蒜切碎。

3.小葱和小米辣切好备用。

4.粉条冷水下锅开始煮。

5.水沸后煮两分钟即可,个人比较喜欢有韧性一点的。

6.热的粉条会连在一块儿,所以我们用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。

7.在把韭黄煮熟放进盘中备用。

8.所有的调味品放一个碗里调,将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。

9.粉条抓进盘子里淋味汁。

10.最后再撒上葱花哦,小米辣色香味美。

小窍门&温馨提示

里面的配菜可以用豆芽呀海带丝都可以。用菠菜也是非常不错的。

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