家常汤的名字(菜谱汤名字大全)
菜谱汤名字大全
1.秦淮人家鸭血粉丝汤
2.正宗南京鸭血粉丝汤
3.小金陵鸭血粉丝汤
4.回味久久鸭血粉丝汤
5.金陵鸭肴甲天下
6.万两煮银丝
7.喜食鸭馔
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。
好听的汤菜名
肺片汤,杂肺汤,红烧猪肺
汤的菜名大全
1.罗宋汤
罗宋汤发源于乌克兰,20世纪初有很多俄罗斯人寄居上海,罗宋汤也被带到中国。罗宋汤的口感是酸中带甜、甜中飘香,非常鲜滑爽口。制作罗宋汤需要添加牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁等食材,成汤以后冷热两吃,冷吃更甜,热吃更酸,会品尝到不同的风味。
2.马赛鱼汤
马赛鱼汤的历史已超过2500年,据传是希腊人带进法国的。马赛鱼汤的重点就在各色各样的鱼种,再用最好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香,加入百里香、意大利香菜及月桂叶,并以干橙皮调味,最后放入番红花增加色泽,口感鲜美又富有营养。
3.冬荫功汤
冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜。在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。冬荫功汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳,酸味鲜美开胃。
菜谱汤名字大全附价格位上的
阿诺德·约瑟夫·汤因比(1889年4月14日-1975年10月22日),男,英国著名历史学家,他曾被誉为“近世以来最伟大的历史学家”。
汤因比对历史有其独到的眼光,他的12册巨著《历史研究》讲述了世界各个主要民族的兴起与衰落,被誉为“现代学者最伟大的成就”。由于他的伯父也是一位历史学家,专门研究经济发展史,也叫阿诺德·汤因比,为了区分两者,人们通常都称呼二人的全名,以免混淆。
家常汤名字大全
黑凤凰之汤
起名时应该避免名字的读音与贬义词读音相似,这种不良谐音会影响名字的档次品质和他人对名字良好的感观。名字的品质如何,取决于是否有不良的谐音,它会使得名字的寓意变味,或是衍生出一些不好听的外号,对宝宝或公司的气质形象有影响
汤类菜谱大全名字
十大经典闽菜之佛跳墙
首当其冲,佛跳墙作为最出名的宫廷菜,当然要排在第一位,其间几乎囊括人间美食,如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中,就好像一部野心勃勃的贺岁片,大腕荟萃自然不同凡响。
十大经典闽菜之肉米鱼唇
肉米鱼唇是福州地区喜庆宴席常见的汉族名菜,属于闽菜系汤菜类。该品为烩制菜肴,酸辣可口,在酒酣口腻之时,品尝这道菜,有峰回路转之感。
十大经典闽菜之鸡丝燕窝
鸡丝燕窝制作工艺考究,菜品格调高雅,质地鲜嫩,味道清淡而醇美,食之滋润爽口,富有营养,隶属于闽南菜中山珍海味菜,是一样高质量菜品。
十大经典闽菜之醉排骨
醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节,福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁,令人陶醉,故名之,桔红色,酸甜微辣,外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。现在在各大酒楼也能尝到正宗的哦。
十大经典闽菜之翡翠珍珠鲍
以鲍鱼、干贝为主料,精工制作而成,形如翡翠,顾名思义。鲍鱼为八珍之冠,干贝是八珍之一。这道菜菜营养丰富、造形美观、味道鲜美,为宴席上品,一般在家庭式很少吃到。
十大经典闽菜之走油田鸡
田鸡本身肉质轻弹,肉鲜味美,口感极好,加上蒜炒加爆,让人口齿留香,这还是一道健康佳肴,因为田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷。延缓衰老调理、骨质疏松调理、消化不良、健脾开胃调理。
十大经典闽菜之鸡汤鱼翅
这本是一道宫廷小吃,曾经的达官贵人喜欢在饭前喝一碗,以达到健脾开胃的效果,现在的大酒楼推出宫廷系列,这是必不可少的一道。
十大经典闽菜之淮山枸杞炖白鸽
闽南菜因为其地理气候,菜系中总免不了健身养生的效果,这道淮山枸杞炖白鸽滋阴补气,是女生的必备良菜,当地居民注重养生的同时也不会忘了将这道菜调至至上美味,大家可以通过网上搜索学做这道菜。
十大经典闽菜之银鱼抱蛋
每当冬春之交,气候逐渐转温,鱼群洄游于江海交界的闽江口。鱼群中,有一种长约七至十厘米的小鱼,体长略圆,形如玉簪,细嫩透明,在阳光照耀下,发出闪闪银光,那就是银鱼。银鱼洁白如银、滋味鲜美,因而,又有“鱼类皇后”的美称。
十大经典闽菜之八宝红蟳饭
八宝红蟳饭是福州传统佳肴,以红蟳为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名,其材料丰富,让人食指大动。
汤的做法名称
食材:米酒 400g ,小汤圆 500g ,清水 1500ml ,黄冰糖 适量 ,鸡蛋 1个,枸杞 适量
做法
1、先准备好食材
2、起锅烧开水
3、加入黄冰糖,搅动一下,以便溶化。
4、加入小汤圆。
5、盖上锅盖开始煮。
6、中途可用铲子推动一下,以防沉底粘锅。
7、煮至汤圆刚刚浮起时,倒入米酒
8、烧开后再加入洗净的枸杞。
9、然后将鸡蛋打散淋入,筷子搅开成蛋花。
10、盛碗完成。
菜品汤的名字大全
黄豆猪脚汤比较雅的名字叫黄豆蹄花汤。
有关汤的个性菜名
青菜豆腐汤又名翡翠白玉汤
顾名思义~青菜是翠绿翠绿的,好像翡翠一般,豆腐切成丁撒在汤中,就像一颗颗白玉,所以把青菜豆腐汤美其名曰~翡翠白玉汤!
民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子。有一天饿倒在街上,有位好心的婆婆给他做了一碗青菜豆腐汤,朱元璋觉得好喝,问婆婆这道菜名,婆婆也是穷苦人家,就打趣说是翡翠白玉汤!
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