人参炖乌鸡的家常做法(人参炖乌鸡汤的做法)

人参炖乌鸡汤的做法

把乌鸡放在电饭煲里，放入姜葱料酒盐胡椒粉，炖三十分钟，再放入人参鹿茸，再炖30分钟左右就可以吃了。

人参炖乌鸡汤图片

鲜人参灵芝汤做法

1、鲜参黄芪乌鸡汤材料：新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

2、鲜参龙眼排骨汤材料：新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

3、鲜参枸杞乌鸡汤材料：新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

4、鲜参灵芝清补汤材料：灵芝15g，红枣20g，枸杞子24g， 新鲜人参1支(50g)，猪排骨300g，食盐适量。做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好，扎口，再加入排骨，文火煲3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤。

5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支，干花菇五朵(约20克)，生姜1片。做法：新鲜人参洗净，干花菇泡发去柄。鲜人参，花菇，生姜放入炖盅，注入适量纯净水。以保鲜膜封口，隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。

新鲜人参煲乌鸡汤的做法

准备材料。

2.桂圆去壳，洗净。鲜人参洗去表面的泥土，枸杞洗净。

3.乌鸡放入清水中，中火烧开，焯去血水备用。

4.焯好的乌鸡和人参、枸杞、桂圆放入苏泊尔煎烤机中，接通电源。

人参炖乌鸡汤的做法大全

如何做海参人参乌鸡汤

　配方：海参、人参、乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒

　（一）首先先将海参放到水中，用热水浸泡，24小时后捞出从腹部开口取出内脏，洗净备用。锅中倒水，将海参放入，煮一个小时左右，锅中水记得不要倒掉。

（二）将人参用细毛刷轻轻刷洗，去除表面的污渍和泥土，用刀切成大小均匀的薄片，备用。将枸杞和红枣浸泡在水中，20分钟后捞出备用，红枣切半去核。

（三）将乌鸡洗净去除内脏，放入盆中，没有血色渗出为止，切成大小适中的块状备用。

（四）将蒸煮海参的水倒入锅中，放入海参，人参，枸杞，红枣和乌鸡。

（五）先用大火进行蒸煮，等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时，开锅即可饮用，可少量放入料酒和咸盐增加口感。

人参炖乌鸡的做法大全

食材准备：

野山参10g，鸡肉200g，盐，枸杞，红枣适量。

做法：

1、将野山参洗干净备用。

2、鸡切块，洗净备用。

3、鸡块焯下水，去除浮沫血水。

4、将野山参和鸡块一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。

5、炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。再炖1个小时即可出锅。

6、野山参鸡汤就完成了。