木耳土豆豆腐汤的做法大全家常(木耳土豆豆腐汤的做法大全家常窍门)

木耳土豆豆腐汤的做法大全家常窍门

菜系及功效：老人食谱动脉硬化食谱更年期食谱骨质疏松食谱　　口味：咸鲜味工艺：烧　　火腿豆腐汤的制作材料：　　主料：豆腐(南)200克　　辅料：鸡蛋清25克,淀粉(玉米)30克,火腿25克,豌豆10克　　调料：味精2克,盐3克,料酒10克制作：　　1.将豆腐切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的骨牌块；　　2.将蛋清、淀粉放碗内，加精盐少许，搅成硬糊；　　3.用盘一个抹上荤油；　　4.将豆腐逐片在糊内滚匀，平放在盘上；　　5.豆腐上边撒上火腿茸，上笼蒸透取出；　　6.将木耳改刀切成雪花片，同豌豆放在一起；　　7.将锅放火上，添入鲜白汤，下入配菜，加入精盐、味精、料酒，撇去浮沫；　　8.调好口味，起锅盛在汤盆内；　　9.将豆腐、火腿茸朝上，逐片放在汤内，上桌食用。　　火腿豆腐汤的制作要诀：　　此菜需鲜白汤适量，如果没有可用清水代替。

木耳炖豆腐的家常做法大全

主料：排骨500g豆腐500g辅料：盐适量鸡精适量生姜适量料酒适量黑木耳适量 步骤:1.排骨用开水焯一边，再用清水洗净备用2.黑木耳泡发洗净3.豆腐切块状4.汤锅内放入排骨，加水和料酒，放入生姜和盐5.中火烧20分钟6.放入木耳和豆腐盖上盖子再烧10分钟左右7.加入鸡精提鲜8.一碗滋补养颜的汤就做好了小贴士木耳和豆腐要稍微晚点放进去，一开始就放进去煮的话就变成豆腐渣了。

凉拌豆腐木耳的做法大全家常

凉拌豆腐放冰箱三天我建议直接丢掉就好，豆腐是豆制品，天气冷的话放上3到4虽然天不会坏，可是三天的时间还是不要吃了，对身体不好！冰箱里的东西不会坏、但是有一定的坏处的。。

雪糕饮料可以冰一下，没有太大的问题，多吃不会有问题、不过一般不要把东西放在冰箱、能吃完的要吃

豆腐木耳的做法大全家常菜窍门

1、食材：胡萝卜一根，木耳适量，豆腐一块。

2、干木耳，浸泡于温水中，泡开后，清洗干净，沥水备用。

3、胡萝卜，削皮切丝，备用。

4、将买回的豆腐，用温水加盐浸泡10分钟，备用。

5、热锅少油，将处理过的豆腐切成小块加入锅中，中小火慢煎。煎至周围表皮焦黄为好，但不要大火煎。煎其间可加入黑胡椒粒和少量盐，这样的豆腐入味且香。

6、煎好豆腐后，加入备好的胡萝卜丝，小心翻转均匀；如少水其间可加少量水。

7、炒至胡萝卜丝变软，即加入木耳一起翻炒。翻炒均匀后，加入生抽、鸡精等合适的调味料，调味合适后即可装盘开吃了。

腐竹木耳土豆的做法大全家常菜

竹笋焖土豆把竹笋和土豆都洗干净，锅里放上油，把土豆先搁锅里头炒一下，然后放各种调料，姜葱蒜，然后添上汤，把竹笋再放里头一起炖半个小时，然后出锅就可以吃了。