玉米牛排图片大全家常菜做法大全(牛排炒玉米粒)
牛排炒玉米粒
主料:
甜玉米粒300g
辅料:
黄油10g
面粉10g
胡萝卜10g
牛奶300ml
西兰花20g
做法步骤
1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3、干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5、打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6、焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
牛肉炒玉米粒的家常做法
先把牛肉洗干净,再加上玉米粒,然后再爆炒,装盘就好了!
牛肉粒炒玉米
步骤 1
牛肉块解冻,洗净,切片,沥干水分,开始腌制(生抽1勺、老抽0.5勺、料酒1勺、醋0.5勺、蚝油0.5勺、盐0.5勺、胡椒粉0.5勺、玉米淀粉1.5勺、食用油1勺)
步骤 2
腌制20分钟起
步骤 3
锅中热油(多一点油),夹牛肉片下锅,翻炒3分钟左右
步骤 4
加入小米辣和蒜末,翻炒2分钟左右,加点辣椒粉和辣椒油,就可以出锅了
步骤 5
只要不是筋特别多的地方就能咬得动,嫩嫩的
牛排玉米粒的做法
做法如下:材料火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄做法1.火腿切丁备用。
2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状。
3.于作法2中加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状。
4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后。
5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。
牛排炒玉米粒好吃吗
原料
冷冻牛排:2块;洋葱:1个;胡椒粉适量;盐适量;糖适量;生抽适量。
做法:
1.首先将冷冻牛排解冻。
2.解冻牛排的时候,可以把盘子摆成自己喜欢的样子。
3.洋葱一半切丝,一半切末。
4.碗里加胡椒粉,盐,糖,生抽,搅拌均匀成胡椒酱水。
5.锅里放黄油,然后把洋葱末放进去炒熟。
6.炒熟了的洋葱加水和调好的胡椒酱水,小火熬。
7.水差不多干了的时候,把牛排送的胡椒酱加进去,搅拌均匀就可以了。
8.锅里放黄油,再放入牛排和洋葱,注意不要煎糊了,具体时间就看你喜欢嫩一点还是老一点,差不多一边三分钟左右就可以了,然后放入盘子,淋上胡椒酱就可以开动了。
牛排煮玉米
用料
牛排 一块
西兰花 几瓣
黑胡椒酱 适量
面条 100克可根据自己喜好添加
玉米 一块
油菜 一颗
做法步骤
1、蔬菜清洗好后,焯水,加适量盐烫熟……玉米最后捞 青菜一两分钟就可以了
2、平底锅放入黄油
3、下牛排煎一下,一面好了再翻面,我家有小孩所以全熟,其它口味都可以自己加……
4、下面条一点点,可以放意大利面,我不喜欢太硬,所以买的水面,柔软小孩吃添加剂少
5、加点油炒番茄酱……稍稍放点糖免得太酸
6、放上黑胡椒酱,和番茄酱,摆好盘……就完美了
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