猪脚海带黄豆的做法大全家常做法大全(海带丝炖黄豆的做法大全家常)

海带丝炖黄豆的做法大全家常

用料

排骨 300克

黄豆 100克

海带 200克（泡发后的重量）

红枣 3颗

枸杞子 5克

姜 2片

白醋 几滴

水 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时。

3、冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。

4、捞起用冷水冲洗干净。

5、把姜洗干净切片。

6、把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中，加入适量清水，滴入几滴白醋，大火烧开，改用小火煲一小时。

7、买回的海带已泡发好的，用清水把它反复冲洗几遍洗干净备用。

8、把红枣洗干净去核切小块，枸杞子用清水泡开，洗干净备用。

9、一小时后，煲好的汤，加入海带煲20分钟。

10、最后加入枸杞红枣继续煲15分钟。

11、食用前调入适量盐即可。

海带煮黄豆的做法大全家常

调料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。

做法：

1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。

2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。

3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。

4、在汤果内加入3大碗清水，插好电源开始煲汤。

5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。

6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。

海带煲黄豆的做法

取800克五花肉切小块，100克黄豆用水浸泡2个小时，鲜海带结200克洗干净，葱50克切段姜30克切片。

起锅烧油，加入五花肉炒至表面微黄，加入葱姜八一个八角再继续煸炒，加入开水，放入桂皮，香叶，料酒白胡椒粉蚝油，大火烧开转小火炖十分钟，挑出八角桂皮，香叶，再放入海带结和泡好的黄豆，加入盐8克鸡精8克调味，再炖20分钟即可乘出装盆。

海带丝炖黄豆的做法大全家常菜

首先准备好这道菜需要用到的食材，将卷心菜清洗干净之后切成丝备用。

2、新鲜的海带丝只需要清洗干净即可，如果是腌制的海带丝，需要提前将海带丝浸泡，直到泡到没有咸味就可以操作了。

3、将大蒜去皮之后切成蒜末黄豆需要提前浸泡，直到体积变成2倍大小就可以了。

4、锅中加热适量炒食用油，烧热之后加入蒜末大火煸炒出香味，然后再放入海带丝快速煸炒，加入泡好的黄豆，再放入小半碗的水炖15分钟。

5、15分钟过后将卷心菜丝放入锅中。

6、根据自己的口味来添加盐，十三香，再加入适量的生抽。

7、将卷心菜炒至断生之后，加入少许的陈醋继续翻炒醋，能使卷心菜口感更加的脆弱，如果不喜欢的话也可以不加。

8、最后加入少许的鸡精调味，入味之后就可以关火出锅了，知道美味的黄豆海带丝炖卷心菜就做好了。

海带丝炒黄豆

先将黄豆泡一天，将水发海带泡一天，猪肉切片备用。

锅中下适量食用油，葱，姜和蒜末，开火爆香。

倒入猪肉翻炒后加酱油，将海带在另一个锅中煮开。

把煮开的海带倒入炒锅中翻炒，将黄豆在另一个锅中煮开。

将煮开的黄豆捞出倒入炒锅翻炒，之后加水煮个十分钟即可盛盘。

海带丝黄豆的做法大全窍门

原料

主料

海带100克。

黄豆1碗。

辅料

色拉油适量。

食盐3克。

醋适量。

蒜适量。

小葱适量。

水适量。

材料准备

新鲜的海带洗洗干净，加足量冷水，入高压锅，上汽二到三分钟。放凉后，洗净，捞出，按照自己的喜好，切丝丝段都可以。

黄豆芽，洗洗干净，有时间就去去皮。

切点葱花，蒜蓉。

一碗骨头汤。（或者有鸡汤、肉汤什么的都不错。如果都没有的话，清水也行。）

油。盐。一点点醋。

做法

1、黄豆芽，放在碗里，入高压锅，上汽蒸10分钟；

2、锅入底油，爆葱花蒜蓉；

3、入海带段和黄豆芽，炒匀，加少量醋，再翻匀；

4、加入汤，炖10分钟；

5、加3克左右盐，翻炒均匀就可以出锅了；

海带丝炖黄豆的做法大全家常窍门

调料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。

做法：

1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。

2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。

3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。

4、在汤果内加入3大碗清水，插好电源开始煲汤。

5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。

6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。