洋葱拌肉做法大全家常做法大全(肉拌洋葱的做法家常做法大全)
肉拌洋葱的做法家常做法大全
1. 买洋葱最好买,扁圆的、紫色的最好
2. 将洋葱对半切开,切成丝,切的越细越好看,再切洋葱的时候记得刀上要沾水,这样不辣眼睛
3. 洋葱、青椒切丝后放盐腌渍一下,待洋葱软化再加入适量的醋、辣椒油、不吃辣椒油的可滴入少许香油,味精少许,(白糖不放,洋葱本身自带一丝甜味),这样拌匀即可享用
4. 凉拌洋葱不要再加酱油,凉拌好的洋葱已没有了辛辣味,非常下饭
肉拌洋葱的做法家常做法大全视频
用料鸡胸肉 1块黄瓜 1根洋葱 少许小红椒 2个青椒 1个蒜 3瓣葱 1根生抽 1勺蚝油 半勺醋 少许盐 少许香油 2滴
减脂餐#𝗗𝗔𝗬7⃣️凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
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鸡胸肉洗净。
步骤 2
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鸡胸肉放入葱、姜、料酒、煮熟捞出。(3分钟。
步骤 3
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黄瓜拍碎、洋葱切丁。
步骤 4
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拿叉子把鸡胸肉撕碎。(或者直接用手撕碎)
步骤 5
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依次放入黄瓜、洋葱丁、青椒碎、小红椒、蒜末、葱花。
步骤 6
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调味料:盐、醋、生抽、蚝油、2滴香油。搅拌均匀。
步骤 7
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完成✅ 主食配了一根玉米🌽
生拌洋葱怎么做好吃简单
【洋葱丝拌香菜】
【制作食材】洋葱,香菜。小米椒,红椒,大蒜,小葱,食用盐,白糖,生抽,白醋,蚝油,芝麻油
【制作步骤】
1、今天跟大家分享的是一道简单易做,清爽可口的凉拌菜的做法,洋葱丝拌香菜。把洋葱丝拌香菜要用到的食材都准备一下。首先准备一个个头大一点的洋葱,然后再准备一小把香菜,两根小米椒,半个红椒,三瓣大蒜,一小段小葱。准备好了这些主要食材后咱们再来准备调味料,准备适量的食用盐,白糖,生抽,白醋,蚝油和芝麻油。全部准备完毕之后咱们就可以开始今天这道洋葱丝拌香菜的制作了。
2、接下来开始处理食材,先把洋葱处理一下,洋葱外面的老皮剥掉,然后切头去尾,再把洋葱一刀切成两半,并把洋葱切成丝,切完丝之后,咱们稍微抓一下,把它抓得散一点,放到一个盘中备用。洋葱处理完了,接下来再处理一下其它的材料。
3、准备好的香菜先把根切掉,将香菜从它的根上分离,然后再挑去不好的叶子,放到清水中浸泡,并清洗几遍,清洗完了之后先甩一下水分,然后再放到案板上,用刀切成小段,段的大小可以根据自己的喜好来进行确定,可以大一点,可以小一点,切完之后放到盘中备用。
4、最后再切一点小米椒,红椒和大蒜。小米椒切碎即可,红椒切成红椒丝,大蒜切成大蒜末,把准备好的小葱也切一下,切成葱末。把切好的小米椒,红椒,大蒜,小葱一块放到一个盆中备用。
5、向这个盆中加入一勺食用盐,一勺白糖,适量的生抽和白醋,最后再倒一点蚝油和芝麻油,用筷子将它们搅拌一下,让里面的各种调料都化开。等到所有调料都化开并且混合均匀之后咱们就可以开始进行下一步了。
6、将洋葱放到盆里,然后端着盆转一转,颠一颠,把洋葱与调味料全部拌均匀,拌入味,洋葱拌好之后,把香菜也放进去一起拌一下。全部拌均匀了之后咱们把它装到一个小盘中,然后就可以开始吃了。一道非常美味的洋葱丝拌香菜,就这样完成了。
猪肉拌洋葱的做法
工具/原料
瘦肉400g、鸡蛋1个、洋葱1个、土豆2个、4-5瓣大蒜 料酒、生抽、烧烤料
方法/步骤
1/3分步阅读
首先将瘦肉切成片,加入料酒、生抽、蛋清和多点烧烤料,抓匀腌制8分钟
2/3
然后在空气炸锅中铺上洋葱和土豆片,再铺上肉片,撒几瓣大蒜
3/3
最后开200度,烤制15分钟即可,搭配生菜口感更佳。
洋葱拌肉怎么做
生洋葱可以直接调肉馅。生洋葱切碎如水分大可以挤出一些水,但不要挤的太干。将牛肉或猪肉绞馅用香油,葱,姜调好放进洋葱碎,放盐,鸡汁调味即可。这种馅可以包水饺,蒸饺,包子,锅贴,咖喱饺~做出来味道都不错!洋葱是很好的食材,它有一种特殊的香味!
肉炒洋葱的家常做法大全
洋葱 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
生抽 少许
食用油 适量
做法步骤
1、洋葱切丝备用
2、两个鸡蛋打碎,煎成蛋皮备用
3、锅内倒入适量油,油热倒入洋葱翻炒
洋葱拌五花肉的做法大全家常
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。
第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。
第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。
第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。
第五步:将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后,向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味,再加入小半勺老抽用来上色,最后翻炒均匀后即可出锅。
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