花菜土豆做法大全家常做法视频(花菜土豆做法大全家常做法视频教程)

花菜土豆做法大全家常做法视频教程

菜花300克

五花肉100克

辅料

大葱1段 生姜少许 大蒜2瓣 花椒少许 干辣椒5个 郫县豆瓣1勺 西芹1段 杭椒1根 糖少许 生抽1勺

干锅花菜土豆片做法:

步骤1

五花肉煮熟，切片

步骤2

葱姜蒜切片，干辣椒剪成小段和花椒放在一起

步骤3

郫县豆瓣剁碎

步骤4

西芹切片，杭椒切小段

步骤5

花菜滚水汆烫后过冷水，沥干

步骤6

小火煸炒五花肉至肉片略卷曲，肥肉变透明、出油，盛出备用

步骤7

中小火下2中的配料煸炒

步骤8

加3中的郫县豆瓣炒出红油

步骤9

下4种的配菜，炒熟

步骤10

下花菜和肉片炒匀，加糖和生抽调味即可

花菜土豆的做法

用料：

花菜1个

土豆1个

五花肉300克

肉丸8个

杭椒2个

味达美蚝油1勺

味达美生抽2勺

盐2克

步骤 1

准备食材。

步骤 2

土豆切条，煮几分钟。花菜也绰水，煮几分钟。

步骤 3

锅里放入油和白砂糖，炒糖色，再放入五花肉炒一会儿。

步骤 4

砂锅里放入食用油和姜蒜末，放入五花肉略略煸炒一下。

步骤 5

依次放上花菜、土豆条、肉丸。

步骤 6

小碗里倒入两勺味达美尚品金标生抽，一勺味达美臻品蚝油，一小勺盐，加一点点水，拌匀。

步骤 7

将调好的料汁倒入砂锅。

步骤 8

盖上盖子，焖煮5、6分钟。

步骤 9

砂锅煮好后，撒上杭椒段，淋上一勺热油

土豆花的做法视频教程

1. 土豆贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。

2.将土豆装进透气的网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里，放在家里背光的阴凉、通风处保存;在放土豆的袋子或箱子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。

3. 也可以给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，但这种方法不但浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。

4. 定期翻动、检查，随时去除病、烂的不良薯块。

花菜土豆做法大全家常做法视频教程下载

把土豆去皮，切成细细的土豆丝儿 ，用水抄熟 。把菜花也切成小块儿 ，也用水炒熟，掺一块儿 加味精 酱油 盐白糖 加香菜沬一拌。

菜花土豆的做法大全家常菜

将土豆去皮儿，排骨用开水洗干净，菜花根据自己的喜好掰成适中的大小的块儿状。将土豆也切成块状儿。

将锅加热倒入适当的油，这时要把火调的小一些，然后将排骨倒入锅锅中进行翻个儿。让排骨的两面都粘上油

排骨黏上油后，然后加入葱花，进行翻炒，翻炒一会排骨的香味出来以后，然后加入土豆进行一起进行翻炒，翻炒均匀。

翻炒均匀后加入酱油然后进行翻炒，加入适量的水，然后盖上盖子进行加热到15-25分钟，根据火候的大小而定不要干锅了。

加热后开盖将菜花放入锅中，然后进行翻炒均匀，可以加入大料和适量的食用盐，食用盐的多少可以根据自己的口味而定。

然后盖上盖子加热一会后，10分钟后就可以开盖，翻炒均匀就可以食用了，