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家常做的山药粥(怎样做山药粥好吃)

2023-01-26 10:50:06家乡小吃1

怎样做山药粥好吃

主料

山药200克,珍珠米适量

辅料

薏仁少许

山药粥的做法步骤

1.山药削皮切小段,珍珠米洗净加少许炒过的薏仁

2.把食材全部放入高压锅,加上适量的水,盖上盖子压20分钟(大火煮开转小火,全程20分钟)

3.时间到,打开盖子,香糯的山药粥好了

4.成品。

怎样做山药粥好吃窍门

食材清单

山药 50g 大米 20g 小米10g 萝卜 20g

烹饪步骤

1萝卜切成薄片,然后放到蒸锅上大火蒸熟透,我大约用了15分钟。蒸到用筷子一戳就能穿的状态就可以了。

2山药去皮,然后切成薄片。接触山药的手记得带手套哦,山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质,会刺激皮肤产生过敏现象,导致手会发痒。

3蒸熟的白萝卜压成泥,尽量压的细腻一些,就更适合小龄宝宝。

4锅里加入洗净的大小米、山药和500g清水大火煮。

5大火煮沸之后,记得转小火,然后盖子不要盖严,留一个缝隙,以免扑锅。

6等大米小米煮的软糯、山药煮化了的时候,就可以把白萝卜泥加进锅里,再煮一分钟就可以关火出锅了。

怎样做山药粥好吃又营养

配红枣熬最好

食材:淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g。调料:冰糖50g。

做法:准备以上食材。淮山药切成小段。水开后放入珍珠米。再次水开后,放入淮山药、红枣、冰糖。待锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。放入外锅后还在继续沸腾。盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了。

怎么做山药粥好吃

苹果山药粥是不需要放油盐的

做法如下

1、准备用料。铁棍山药、苹果、米、胡萝卜、水。

2、将苹果用盐搓洗,用流水冲洗干净。

3、将苹果去丁,切小块。

4、将胡萝卜、铁棍山药切小丁。

5、锅中倒入宝宝粥米,胡萝卜丁,铁棍山药丁,苹果丁。

6、倒入1000毫升清水,大火煮20分钟。

7、煮好后盛出装碗即可。

山药怎么做粥好喝

山药煮粥的正确的做法:

薏米提前浸泡四小时,山药去皮切块,红枣洗净去核,砂锅里放水,烧开后把小米、薏米倒进锅里小火煮十五分钟,煮至米汤粘稠,把山药和红枣倒进去拌匀,继续小火煮二十分钟,最后放入枸杞和红糖拌匀,继续熬5分钟就好了。

山药粥怎么做最好吃窍门

1,需要准备食材:山药,冰糖,粳米,花生米

2,先把山药的皮去除清洗干净切成粒,花生放到开水里面烫1~2分钟,趁热的时候把皮去除,

3,然后再把花生捣碎,粳米清洗干净以后,和山药,碎花生一起放进锅里面,再加入适量的水慢慢熬煮,用大火煮到水开,然后再改成小火一直煮到米烂熟,期间需要不停的朝着一个方向搅动,避免山药花生米粘合在一起,

4,粥煮熟的时候加入适量的冰糖调味就可以吃了。

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