可乐排骨的图片大全家常菜做法(有可乐排骨这道菜吗)
有可乐排骨这道菜吗
在家里做微波炉排骨其实非常简单。
1.首先把排骨处理干净,按个人系好斩块
2.用料酒、姜片、蒜头、耗油、油、生抽、少许黑胡椒腌制一晚上
3.把排骨放入微波炉中火15分钟左右,开吃
可乐排骨好吃不
可乐排骨剩下了罩上保鲜膜使用微波炉加热一下,这样热过的可乐排骨受热均匀和刚刚烹制出来的没有什么二样的非常好吃,可乐排骨是深受年轻朋友们喜爱的美味佳肴,可乐排骨不仅非常好吃解馋营养价值更是非常的丰富,可以适当的多吃点。
有可乐排骨这道菜吗英语
可以,可乐排骨可以用零度可乐进行烹制,味道也是很不错的
可乐排骨配菜
需要提前准备好的材料包括:肋排 750克、可乐汽水 1罐、小葱 适量、八角 适量、花椒 适量、桂皮 适量、色拉油 适量、生抽 适量、蚝油 适量、老抽 适量、醋 适量、生姜 适量。
1、首先把生姜切片。
2、用刀把小葱切末。
3、排骨焯水,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入排骨、生抽、蚝油、八角、桂皮、花椒炒匀。
5、炒好后把排骨和生姜放入压力锅。
6、锅内倒入可乐,选择“开始烹饪”自动开始工作。
7、时间到后倒入醋,拌匀。
8、最后盛出,撒点准备好的葱花,这样可乐排骨就做好了。
可乐排骨是哪里的菜
做可乐排骨,选用的猪肋排,猪肋排是猪肋骨上的小寸骨,肉层比较薄、比较瘦,口感比较嫩。准备排骨,可乐排骨做法:将排骨冷水下锅,放入葱、姜焯出血沫。 将排骨捞出,冲洗干净。 锅中放油,下入排骨,放入老抽、生抽、蚝油,翻炒均匀。4 锅中加入可乐,放入盐,耗油,鸡精,。煮15分钟后大火收汁即可。
可乐排骨里面放什么菜好吃
500g排骨,5片生姜,1把葱,2勺料酒,20根姜丝,1勺蚝油,2勺生抽,1勺老抽,1罐可乐,5个八角,1小段桂皮,5颗小米辣,熟白芝麻,葱花
做法:
❶500g排骨冷水下锅+5片生姜+1把葱+1勺料酒煮至较多血沫漂出,捞出排骨热水洗干净沥干水。
❷另起锅热油爆香20根姜丝,倒入排骨中火翻炒2分钟,加1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+1勺老抽+1罐可乐+5个八角+1小段桂皮+5颗小米辣(不吃辣忽略)+没过排骨的热水,大火煮开转zui小火焖煮35分钟,然后开着锅盖zui大火收汁浓稠。
❸撒点熟白芝麻,喜欢葱花撒点葱花。
可乐排骨用什么可乐
大火收汁。
做法如下:
1.肋排用清水适当浸泡后洗净备用
2.锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排,大火烧开撇去浮沫,捞出备用
3.锅中倒入少许油,放入姜片和肋排,煎至2面微黄
4.烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握
5.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火,用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右,大火适当收汁即可出锅
注意事项:
红烧排骨的三步走:
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅,放好花椒和八角,再放入适量的料酒,然后再到火上烧开撇去浮沫。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。
2.排骨可以放少许油,煎至微微焦黄后,先烹入适量的料酒或者花雕酒、黄酒都行,再做二次去腥增香。然后再加水炖至。
3.炖煮的时候,不管加入的是啤酒、可乐还是热水,都不要太多。根据自家锅的特性来添加。锅具密封效果好的,可以没过排骨即可。锅是普通铁锅,锅盖密封不严的可以适当多一些。但请一次加够。最后建议大火适当收汁,味道会有适当提升。
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