羊肉菠菜的图片大全家常(羊肉菠菜汤图片)

羊肉菠菜汤图片

主料

羊肉适量，菠菜150克

大蒜3瓣，香菜10克

食盐0.3克，苹果醋5克

鸡精小许，香油小许

辅料

胡萝卜小许

做法步骤

1. 大块羊肉，冷水下锅，焯水。

2. 开锅后捞出，冷水冲洗浮末，放电压力锅内，煮35分钟。

3. 凉透的熟羊肉，把油弄出来扔掉。

4. 拿一块羊肉，撕成条。

5. 菠菜洗净，撕成段。

6. 胡萝卜切丝，冷水下锅。

7. 水开，放菠菜。

8. 开锅即可捞出蔬菜。过冷水，撰干水分。

9. 羊肉倒锅里，煮开。捞出羊肉沥干水分。

10. 香菜和大蒜洗净切末，所有食材放入容器中

11. 放食盐、鸡精、苹果醋、香油，搅拌均匀。装盘。

羊肉菠菜胡萝卜

1、羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。

2、羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。

3、另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。

4、撇净血沫。

5、把羊肉捞入料水已经烧开的砂锅内。

6、盖盖转最小火焖煮三十分钟关火，不要开盖，充分利用砂锅锅体储存的热能再焖会羊肉就熟透了。（具体时间根据羊肉的大小不同灵活选择。如果羊肉块大，可以用筷子扎羊肉，如果能轻易扎透就是熟透了。小了可以直接尝尝 。)

7、香菜、小葱洗净切碎。

8、打开锅盖放盐调味。

9、盛入碗中撒葱花、香菜、白胡椒粉、醋、滴几滴香油既可。搭配发面饼、馒头等，简单不失美味。（放点蒜苗碎更有味

羊菠菜的做法

菠菜炒羊肝：菠菜200克、鲜羊肝500克。

植物油、料酒、酱油、盐、醋、味精。

1.将羊肝洗净、切成片、菠菜择去根、老叶洗净备用。

2.锅中倒入清水烧沸、分别放入养肝片、菠菜焯熟、捞出沥水、分别放入盘中。

3.锅内倒植物油烧热、放入养肝片花滑散、调入酱油、料酒、醋、盐炒至入味。

4.放入菠菜，加少许味精翻炒均匀即可。

菠菜羊肉怎么做好吃

主料：羊肉片300g ，菠菜300g

配料：高汤精适量 ，盐适量 ，虾皮适量

制作步骤：

1）砂锅里加水，加入虾皮。中小火煮。

2）烧水的时间把菠菜洗净，切成段放入大碗中，加入热水把菠菜烫一下待用。

3）待虾皮水煮开后加入适量的高汤精，再下入羊肉片。

4）用小勺撇去浮沫，等汤再次煮沸后，加入菠菜煮上20-30秒即可关火。

菠萝羊肉的做法大全

将菠萝蜜种仁择去杂质,洗净,置沙锅内;3、平底锅倒入适量食用油，加入冰糖中小火炒至冰糖融化变色；倒入排骨，翻炒至冰糖均匀的包裹在排骨上面；倒入生抽炒匀，加入清水漫过排骨，加入姜，适量盐，再倒入清洗干净的菠萝蜜核，大火烧开后，中小火慢炖45分钟。

炖好后的排骨，大火收汁，关火，趁热倒入菠萝蜜肉翻炒均匀，出锅即可。将沙锅置火上烧沸,移文火上炖至肉烂熟即成。食用时,加入食盐和味精。