茶树菇排骨汤的家常做法(茶树菇排骨汤的家常做法视频)

茶树菇排骨汤的家常做法视频

（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。

（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

茶树菇排骨汤的做法大全

1、食材：茶树菇适量、排骨适量、玉米适量、姜适量、盐适量、火麻油适量。

2、洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

3、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。4、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。

茶树菇排骨汤的做法窍门

健康功效茶树菇：止泻、健脾、利水排骨：补肾、益气、润燥食材用料茶树菇1小扎相克食物排骨400克相克食物盐适量鸡精适量茶树菇排骨汤的做法1.排骨洗净,茶树菇去蒂泡发.2.排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用.3.把排骨、茶树菇放入高压锅.4.注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟.5.30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,可以美美的享用了！用手机看这道菜做法小贴士此汤材料简单,制作简单,生手亦可做出好汤.

茶树菇排骨汤做法简单

主料：茶树菇适量、排骨适量

辅料：葱姜适量

配料：盐适量、胡椒粉适量、料酒适量

做法：

1. 准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。

2. 茶树菇也浸泡，中途换几次水。

3. 锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。

4. 备好姜片，茶树菇去蒂。

5. 水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。

6. 高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。

7. 倒入料酒，盖盖子煲2小时。

8. 开盖，加入茶树菇。

9. 加适量盐调味。

10. 撒入少许胡椒粉，继续盖盖子煲半小时。

11. 开盖撒葱花即可。

茶树菇排骨汤的家常做法视频教程

在这个吃货横行的时代，越来越多的人对美味的佳肴给予关注，茶树菇排骨汤十分的美味，接下来将为大家介绍其制作方法。

1.选比较瘦的排骨，洗净后，切成块。

2.清水浸泡半小时左右，以去掉血污。

3.鲜姜洗净，刮去表皮，切成2毫米厚的片。

4.茶树菇干用清水冲洗干净，控干水分放一旁备用。

5.锅中注水，放入排骨，烧开，过水。

6.捞起排骨，用清水冲去血水，沥干水分备用。

7.把排骨、姜片、茶树菇放入汤锅。

8.放入适量清水，大火煮开。

9.水沸后，放入红枣和蜜枣，转小火煲半小时左右。

10.放入少许盐调味。

茶树菇排骨的做法煲汤

【食材】茶树菇（干）50克 排骨500克 生姜适量

【做法】

1、生姜洗净切片备用，红枣洗净去核

2、排骨冷水下锅焯水，倒入少许料酒+2片生姜除血水去腥，捞出冲洗干净浮沫

3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净

4、全部食材倒入汤锅，加入10碗清水

5、大火煮开转小火煲2小时，最后加盐调味即可食用

排骨茶树菇汤的做法大全

茶树菇炖排骨可以加入山药一起炖，制成山药茶树菇炖排骨汤。山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下：

主料：排骨500g，茶树菇100g，山药200g辅料：鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。

步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。

步骤三、山药用清水洗干净。

步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。

步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。

步骤六、锅内加入适量的清水，放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。

步骤七、加盖煲制60分钟。

步骤八、60分钟后加入山药，加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。

步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。

茶树菇排骨汤的家常做法视频窍门

做法

1、茶树菇用温水泡30分钟这样（茶树菇干它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道）。

2、茶树菇洗净去掉根，切小段。

3、牛排骨焯一下水，撇出浮沫。

4、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。

5、加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让牛排骨更受火候入味均匀。

6、最后放盐调味即可。

排骨茶树菇汤怎么做好吃窍门

材料

食材：排骨500、干红椎菌80克、干瑶柱8颗

调料：盐5克、生姜一大块、高度米酒10克、生抽5克、白胡椒粉5克、小葱头数根

做法

1、准备好食材，干瑶柱洗净后放入碗中，用高度米酒浸泡。

2、排骨斩成大件，加入生姜、生抽、白胡椒粉腌制15分钟。

3、取一个砂锅，把排骨放到锅内，倒入适当清水，开火烧水，大火滚3分钟，撇去血沫，加入小葱头，倒入瑶柱，然后调成小火炖煮30分钟。

4、30分钟后，净干红椎菌用流动的清水洗干净表面细沙及灰尘，放入碗中倒入汤内，加入适量的盐调味，再用小火继续炖煮40分钟，直到汤水变成红色，红椎菌的香气弥漫即可。