炒辣瓜的做法大全家常做法大全(辣椒炒菜瓜的做法)

辣椒炒菜瓜的做法

步骤 1

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材料洗净备用：后腿肉 肥瘦切片分开、豌豆粒、胡萝卜切成丁、青椒切成圈、姜蒜切开

步骤 2

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冷锅下入肥肉煸炒出油，肥肉表面金黄色

步骤 3

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加入瘦肉翻炒至全部变色

步骤 4

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加入花椒、姜、蒜，翻炒1分钟左右爆香

步骤 5

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加入老抽上色翻炒均匀

步骤 6

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加入胡萝卜丁翻炒1分钟左右

步骤 7

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再加入豌豆粒

步骤 8

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一起翻炒2分钟左右

步骤 9

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加入青椒圈翻炒30秒左右，加上适量的盐，蚝油，鸡精翻炒均匀（盐稍微多一点点🤏，不能太多）

步骤 10

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3分之1碗水加入一丢丢淀粉拌匀延着锅边淋一圈，大火开起，收汁浓稠即可出锅

辣椒炒菜瓜的做法窍门

1、南瓜切片儿，辣椒要块，大蒜切碎。

　　2、炒锅倒油，炒香蒜碎。

　　3、下青红椒片翻炒。下瓜片翻炒，需要加盖二分钟，待瓜片变软变色时开始调味。

　　4、下适量盐和生抽，拌均匀出锅。

椒瓜怎么炒

牛腿瓜是一种在老百姓餐桌上比较常见的一种蔬菜。但是牛腿瓜本身的味道呢并不是那么的美味的，所以就要搭配一些肉类去制作，这样才能做出美味的牛腿瓜牛腿瓜炒排骨原料：排骨，莲藕 干辣椒少量，葱，姜，冰糖 鸡精，料酒1.锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香2 将腊肉倒入煸炒几下 冰糖全部化开即可 3 倒入料酒翻炒 倒入热开水，继续放在火上焖煮 4 中小火炖煮10分钟 加入莲藕炖煮20分钟后加鸡精注：辣椒少放，提味即可，不必太辣 盐和鸡精不要先放，煮一段时间后再放，以免肉质不容易烂

辣椒和菜瓜怎么炒

辣椒炒丝瓜的做法步骤

1. 材料备好。

2. 材料切好。大蒜切碎。

3. 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。

4. 加红椒一起翻炒均匀。

青椒炒菜瓜怎么做

用料：红薯、植物油、盐、姜、葱、蒜、白醋、青椒。

步骤操作:

１、将红薯洗干净，切成条状物。

２、往锅里倒入植物油等待油温变热，然后将切碎的姜蒜放入油锅中翻炒，大约半分钟出姜蒜味，在加入红薯在锅里翻炒。

３、在加入青椒，等待暑瓜炒熟了之后，加入少许白醋即可出锅。

炒菜瓜的做法大全家常

主料 3人份

葫芦250克、胡萝卜45克、白菜110克

辅料

花生油3汤勺、竹盐1勺、味精0.5勺

白菜炒长瓜步骤1

白菜炒长瓜的做法大全

食材：长瓜（已清洗去皮切片）、胡萝卜（已清洗切片）、白菜（已清洗切开）

步骤2

白菜炒长瓜的做法

烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒

步骤3

白菜炒长瓜的家常做法

接着，合入切好的白菜和长瓜翻炒一下

步骤4

白菜炒长瓜的简单做法

然后，加适量的清水

步骤5

白菜炒长瓜怎么吃

翻炒翻炒至熟

步骤6

白菜炒长瓜怎么做

最后，加1勺竹盐

步骤7

白菜炒长瓜怎么炒

加0.5勺味精

步骤8

白菜炒长瓜怎么煮

调味炒匀，即成