家常午餐的做法大全图片(100种简单午餐做法图片)

100种简单午餐做法图片

用料

面 150g

猪肉 100g

青菜 50g

胡萝卜 50g

酱油 1勺

蚝油 2勺

油 1勺

蒜 2个

辣椒 3个（适量）

盐 少许

酸豆角 30g（没有可以不放）

简单易学的午餐面的做法

把需要的材料准备好

煮面，水准备开时放面，不搅动。盖锅盖，水开时用筷子搅动，然后加入一碗冷水。盖锅，等水开第二次，再加入一碗冷水，水开后就可以把面捞出来备用了。注：煮面的时候可在面里放少许盐。

做肉汁，我一般是一边煮面一边做肉汁。小锅放入1勺油，油热后加入蒜和辣椒煸香

加肉翻炒

肉炒熟后，可炒下会比较香。然后放入酱油蚝油，小火收汁。

把青菜跟胡萝卜过水烫后放在面上，倒入酸豆角。

最后淋上肉汁就可以了

拌一下就可以吃啦，哈哈😄

20款最简单的午餐做法

用料

冬瓜 克

虾 

姜 片

料酒 勺

淀粉 勺

盐 克

酱油 勺

小米椒 

葱花 

醋 

简易便当之冬瓜烧虾的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，先姜蒜小米椒爆香

步骤 2

然后放入虾仁爆炒，加点料酒去腥

步骤 3

加入冬瓜片，放点酱油和醋

步骤 4

可以用盖焖一下，出锅前放盐放葱花

午餐做法大全

我介绍几种简单好吃的午餐

八带酸辣汤

1、白带去掉筋和墨汁清洗干净。

2、配菜处理一下

3、锅中注水烧开，放入料酒，然后放入八带戳水20秒钟，至八带爪萎缩。

4、快速的捞出过入凉水中。

5、在放去胡萝卜和小油菜戳水，捞出用凉水控一下。

6、锅中放油烧热，放入葱，姜末炝锅出味。

7、倒入清水煮开。

8、加入八带，转小火。

9、放入胡萝卜和小油菜，保持小火。

10、放入盐，在放进黑胡椒粉拌匀。

11、在淋入淀粉水，然后放入蛋液，轻微搅拌均匀。

12、最后淋入米醋拌匀大火煮开后立马断火。

猪肉最简单的做法，滑爽可口，最适合一个人的午餐!

每一个行业都有他自己的计算规则，很多人，尤其是在家里面做饭的人，只是跟着自己的经验来放各种调料的，这就是为什么你做出来的饭，永远和酒店里面的差一个水平，所以如果你想做好这道菜的话。

(1)猪里脊肉250克，每次我们都会看到菜谱中有这样的克数但是我们生活中从来都不说的，我们是论几斤几斤说的，那么小编就给大家算一算一斤是500克那么250克就是半斤，好了，下面所有的比例都是按照半斤肉的比例给大家配的，你就不要自己发明了。

辅料：青蒜75克,净冬笋50克，这些其实就是很简单的辅料有几片就够了，如果太多的话，会宣兵夺主。但是你会发现很多饭店都会加很多的，这样做会减少成本啊，你应该懂得。调料：鸡蛋清一个,蛋清可以起到润滑作用，盐3克,料酒5克,味精2克,葱丝20克,湿淀粉20克,淀粉是很重要的，如果你的淀粉过多的话，就一定会影响肉丝的嫩度，色拉油1000克(实耗60克),香油5克,鲜汤20克滑炒里脊丝大约是需要经过以下几个过程，做好准备：(1)猪里脊肉洗净,片成厚约0.3厘米的大片,再顺丝切成长5厘米、宽0.2厘米的细丝,放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉、盐1克抓捏均匀上浆。在这里有提到的里脊丝的厚度，其实小编觉得里脊丝如果你可以切很细就切细，越细滑出来的口感越好。

(2)青蒜剥皮洗净,切成长寸段。我们一般是要求切成三角形的，冬笋去皮切长4厘米、粗0.2厘米的细丝。将盐2克、料酒放入碗内，再加适当鲜汤调成清汁。(3)锅架火上,放入色拉油烧至三成热,，在这里大家一定要记得一定要是三成热，油太热的话，会脱缰，将腌好的里脊肉丝抖散,下入锅内,用筷子划开,防止粘连成坨,滑约半分钟,一见肉丝变色,即端锅倒入漏勺内沥油

100种简单午餐做法图片大全

自己准备午餐，干净又卫生，又符合自己的饮食习惯，其实上班主要自助午餐也是很简单的：早起或前天晚上下班带点菜肉回家，早上起来煮早餐的时候顺道处理食材，并把该炖的汤放进电炖锅里，该煮的饭放进电饭锅里，预约好时间，回家的时候只要再炒个青菜，一顿午饭就好了。

快速简单午餐做法大全

主料：猪肝150克，土豆250克、胡萝卜、嫩白菜各50克。

配料：花生油3大匙，绍酒1大匙，醋1小勺，精盐、味精、花椒面、葱蒜片、姜末各少许。

午餐猪肝做法：

1、猪肝洗净切成小薄片。

2、土豆切薄片，用凉水泡一会，捞出下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分。

3、胡萝卜切成片，白菜叶切小块，再分别焯烫透，捞出备用。

4、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜、蒜、花椒面炝锅。

5、放入猪肝片煸炒至变色，烹绍酒，快速加入土豆片、胡萝卜片、白菜叶，烹醋，加精盐翻炒，再加入味精翻拌均匀，出锅装盘即可。

100种简单午餐做法大全

最简单就是吃面条。其实面条也是主食，我们在做面条的时候可以给自己多放点蔬菜，然后煎一个鸡蛋，这样既营养又好吃。如果不想吃面，也可以吃米饭。

最简单的就是吃滤米饭，在米饭上面加肉丁和菜，然后和米饭一起放在电饭煲里面，有肉有菜很营养。