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培根金针菇的家常做法大全家常做法大全(培根金针菇的做法大全家常做法窍门)

2023-01-28 18:20:08家乡小吃1

培根金针菇的做法大全家常做法窍门

主料:培根80g、金针菇150g

辅料:油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、淀粉适量

1、材料:培根、金针菇。

2、金针菇去头洗干净 沥干水。

3、培根切成两半,取适量的金针菇。

4、慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来。

5、依次做好7个培根金针菇卷。

6、平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄。

7、取出,装碟。

8、锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下。

9、最后倒在培根金针菇卷上就可以。

培根 金针菇的做法

主料培根80g金针菇150g辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量 步骤培根金针菇卷的做法步骤11.材料:培根、金针菇培根金针菇卷的做法步骤22.金针菇去头洗干净 沥干水培根金针菇卷的做法步骤33.培根切成两半,取适量的金针菇培根金针菇卷的做法步骤44.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来培根金针菇卷的做法步骤55.依次做好7个培根金针菇卷培根金针菇卷的做法步骤66.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄,培根金针菇卷的做法步骤77.取出,装碟培根金针菇卷的做法步骤88.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下培根金针菇卷的做法步骤99.最后倒在培根金针菇卷上就可以小贴士培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟

培根金针菇的做法大全家常做法窍门视频

用料

培根肉 5片

金针菇 10小把

耗油 两勺

清蒸金针菇培根卷的做法

培根肉从当中切开备用,金针菇洗净去头分成10小把,捏干水分备用。

逐一用培根肉把金针菇包好做成一个个卷,整齐地摆放在盘子里。

蒸锅装好水,大火蒸金针菇培根卷约10分钟,金针菇变软、培根肉肉质通透。用一小碗装耗油,加大半碗水调匀。另起一锅开火将耗油水烧开。揭开蒸锅盖,将耗油水均匀地浇在金针菇培根卷上,盖上锅盖再蒸5分钟,即可上桌享用了。为了好看,也可撒些葱花或者红辣椒粒。

培根和金针菇的简单做法

1/3准备好180克左右的培根切段备用,再准备适量的金针菇,金针菇头的部分切掉,洗干净,将金针菇用培根包裹起来,将金针菇上面涂上一层玉米油。然后放到烤箱里面烤,一定要将金针菇用锡箔纸包起来,防止水分的流失,不然会烤的特别干,180度左右,烤20分钟。

2/3在烤制过程中,现在可以调料,将蚝油,番茄酱,胡椒粉,酱油,鸡精,白糖,蒜蓉,小米辣放在碗里面,调和均匀,加上玉米油备用。考了20分钟过后,再将调好的调料,涂在金针菇上面。揭开锡箔纸,200度左右,烤五分钟,再撒上适量的孜然粉,成品就已经做好了,秘制的培根金针菇,独一无二的味道,非常的鲜美,是我目前吃过的最好吃的培根金针菇,

金针菇和培根的做法大全家常

1、金针菇培根卷

材料:金针菇、竹笋、烟熏培根

首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

2、芦笋培根汤

原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。

把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。

热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了

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