玉米块炒淮山的做法大全家常做法(土豆炒淮山)

土豆炒淮山

山药肉炒土豆片的做法

1.准备食材

2.土豆切片

3.山药切片

4.瘦肉切片，葱切段

5.锅中放适量油，放入肉和葱花煸炒，倒入食醋爆锅

6.放入土豆翻炒

7.炒至土豆七成熟左右，放适量水

8.放入山药片炒熟

甜豆炒淮山

螃蟹味咸、性寒，富含蛋白质、钙、脂肪、钾、胆固醇、磷、维生素A等营养成分，在食用时应搭配一些性温、富含维生素、低脂肪、低胆固醇的食材炒菜同吃为宜，这样可降低食用螃蟹后的寒性，还能互补螃蟹中较为缺乏的微量元素营养，如：玉米百合炒西芹、香菇炒西兰花、甜豆山药炒黑木耳、榄菜炒四季豆等。

淮山土豆怎么做好吃

准备食材：葱花、蒜末、干辣椒、山药、肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、胡萝卜等。

1、将准备好的山药削皮，之后切成一个个片状，留以备用。

2、再将准备好的洋葱切成丝，以及将胡萝卜切成片，留以备用。

3、将准备好的青椒和红椒分别切成滚刀块，再将准备好的肉切成片状

4、起锅烧油，将准备好的肉片放在锅中，进行煸炒，之后盛出来。

5、就着锅和油，加入切好的洋葱、干辣椒。

6、加入适当量的葱花和蒜末，进行简单的爆香。

7、放入适当量的豆瓣酱在锅中。

8、将之前煸炒过的肉片放在锅中，进行翻炒。

9、再将山药片放在锅中，进行翻炒。

10、加入一点点白醋进行简单的调味。

11、再加入适当量的鸡精。

12、准备适当量的盐巴放在锅中。

13、再放上一点白糖在锅中。

14、加入准备好的红椒、青椒和胡萝卜在锅中，进行翻炒。

15、大火翻炒，之后盛出来即可。

土豆炒淮山做法吃了下腹胀气

土豆和山药其实不是同一种东西并且两者的差距比较大

两者可以在一道已经炒好菜里面进行区分：土豆是黄色的、山药是白色并且还有粘液；而且他的口感较脆；

土豆和山药的区别是什么：

还可以从颜色外表上进行区分：土豆的表面颜色是土黄色；但是山药的表皮的颗粒手感粗糙。

土豆 淮山

主料

土豆200g，山药200g，黑木耳50g

辅料

调和油适量 食盐适量 葱适量

步骤1

将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用

步骤2

将土豆和山药切片

步骤3

将锅烧热加油，将葱花炒吃香味

步骤4

将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水

步骤5

加入少许木耳炒几下即可出锅

排骨炒淮山

1、山药炖排骨的材料：一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。

2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。

3、把准备好的排骨用清水洗好，去掉血水，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。

4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去，接着加入适量的清水，用火火烧开，再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。

5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味，调匀以后再煮五分钟左右，就能关火，这时山药炖排骨就做好了，想吃的时候随时取出食用就可以了。