孕妇羊排汤的做法大全家常(产妇羊排汤的做法大全)
产妇羊排汤的做法大全
生完孩子之后,产妇身体非常虚弱的,在怀孕期间,营养都被宝宝吸收了,所以坐月子一定要注意身体的调养跟恢复,月子周期的话,如果吃排骨,你可以选择增加一点山药,或者加一点红豆红枣,枸杞都可以帮你迅速的补充营养,也可以吃点莲藕或者豆类食品,下奶可以吃墨鱼,木瓜牛奶等,都很好。身体调养好了,奶水自然就多了。
产妇羊排汤的做法大全?
黄花菜排骨山药汤
材料:猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根,小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量。
做法:
1、干黄花菜用温水泡二十分钟,清洗两到三次,挤干水份备用。
2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝。
3、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。
4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。
5、大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可。
产妇喝的羊排汤做法
坐月子期间可以吃羊排,羊肉味道鲜美营养丰富,有助于产后下奶。坐月子主要是避免生冷寒凉的食物,这类食物对胃不好也容易影响气血运行,也不能吃辛辣的食物容易导致严重上火,除此以外其他的食物都可以吃。坐月子期间也需要注意饮食不要太单一,饮食应该荤素合理搭配,从饮食中摄取更多的维生素和微量元素以及营养物质,可以增加乳汁的营养有助于小宝宝的发育。
月子里羊排骨汤的做法大全
主料
羊排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个,酒1大匙,盐适量,鸡粉适量
做法
1)羊排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;
2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;
3)锅中加入羊排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可。
产妇羊肉汤的做法大全
1、主料:羊肉1碗。
2、辅料:鸡蛋1个、冬瓜1块、香菜1小把、枸杞适量。
3、肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌,使肉馅上劲儿。
4、肉馅搅拌上劲后,调入盐待用,冬瓜切条。
5、锅内倒入水,烧开后煮冬瓜,一定要等冬瓜煮至透明、快速的用水果挖舀成丸子下进锅里。
6、待丸子变白锅沸腾即可调味放入香菜和枸杞子后即可出锅。
产妇羊排骨汤的做法
主材:羊排骨适量。
辅材:白萝卜少许、胡萝卜适量、白胡椒粉适量、食盐少许、鸡精少许、葱段适量、生姜适量。
【开始做鲜嫩的羊排骨汤】
1、首先我们将羊排骨切成适量大小的块状之后冷水下锅,先去浮沫子备用。这时候我们需要加上一些清洗干净并且切好的葱段以及生姜片,随后我们加上一勺的料酒。这样能起到减少羊排骨汤的腥味的作用,那么做出来的羊排骨汤会更好喝。在焯水过程中我们将浮沫子去掉,保持羊排骨汤的鲜嫩口感,等焯水之后我们将羊排骨捞出来备用。
2、随后我们另外起锅,在锅中加上足量的清水,随后我们将羊排骨放进去,再次加上切好的葱段和生姜片,这样炖出来的羊排骨汤基本就没有膻味了。
3、随后我们将白萝卜和胡萝卜都清洗干净,然后切成小块备用。
4、将切好的白萝卜块和胡萝卜块都放到锅中,随后我们炖煮一段时间。这时候我们在里面加上少许的食盐和鸡精,靠着简单的调味料就能增香,让羊排骨汤更好喝。
5、随后我们在里面加上一点白胡椒粉增香,这样不会让羊排骨汤的汤底变色。
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