煮干米线家常做法视频教程(干炒米线视频)

干炒米线视频

准备材料：干米线1/4把，米线帽子半包，酸腌菜1/4包，韭菜段少许，鸡蛋两个，酱油2勺。

1、烧一锅开水，把米线放入煮15分钟，关火盖上锅盖焖8分钟。

2、焖好的米线过冷水备用。

3、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。

4、锅里倒油烧热，下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。

5、倒入米线、酱油，不停的翻炒。

6、临出锅前加入韭菜翻炒均匀。

7、出锅装盘，炒米线即可食用。

爆炒米线图片

如果米线放在冰箱里冷藏，且吃的时候米线并未有变质情况发生，是可以食用的但是必须加热以保证彻底安全，偶尔为之是可以，并不会太影响身体机能，但如果经常吃隔夜米线不建议。米线如果未冷藏放置，隔夜的米线会滋生细菌，引发变质。

炒米线的视频

3000元，启动资金不是必然的，只要掌握以下原则也是有巨大希望。

1.寻找方向

方向是创业和发展的第一个重要指标，就是你要为什么而奋斗。方向不是目标，目标有终点，而方向永远没有终点。对于年轻人和创业者而言，方向是非常重要的。说的再难听一点，即使我们自己很笨，只要坚持一个正确的方向，一直坚持，也会取得不错的成果。有了方向，目标就会更加清晰，也可以更加有效地去管理目标。

2.确定目标

当我们有了方向以后，最重要的不是先掌握方法，而是先明确目标。

3.坚持意愿

有了方向和目标以后，最重要的不是马上去找方法，而是先解决自己的意愿问题，意愿就是一个人为了实现目标而付出行动力的决心。

4.应用方法

方法本身并不重要，为了实现目标而存在的方法才是最重要的。对于一般人而言，只有自己有强烈的意愿去实现目标的时候，定会找到合适的方法。

5.保持毅力

毅力=坚持+突破。我们设定的目标是由很多小的目标组成的，小的目标完成了，大的目标就可以完成了。不过，我们被目标搞死了，因为目标遇到一些难度或者阻碍的时候，我们就不去完成了，绕开它，然后寄希望于找到更多的新的目标去实现大目标。所以，盯好眼前的目标就足够了，用你的毅力去战胜困难和阻碍，坚持和突破!慢慢的，你就会具备实现目标的能力了，而这完全归功于你的毅力。

6.期待成果

最值得兴奋的就是成果，而不是过程。成果标志着你已经具备了完成目标的能力，也意味着你可以去挑战更高的目标了。

7.自我观察

我们太多的时候陷入过程而不能自拔，发现不了问题。如果发现不了问题，就会迷失，肯定实现不了结果。因此需要自我观察。我制定了一个简单的工具，将任何事情的组成简化为：目标-过程-结果，而对于一个有目标的人，问题肯定会出现在过程中，所以一旦感觉不太对劲，马上用这个工具判断自己，我所进行的过程与我要实现的目标是否一致，问题出现在哪里?用目标来判断正在进行的过程是否相符，是否是最佳的过程，能否产生结果?这样，问题就会找出来了。

干米线怎么做炒米线

炒米线既可以当做早上丰富的早晨，又可以成为晚上解馋的夜宵，所以炒米线是一道非常快捷易操作的美食，现在小编就将这道快捷方便美食的操作方法，教授于大家。

方法操作步骤

1、鸡蛋入锅炒熟。

2、热油炒香洋葱小葱蒜瓣。

3、倒入青菜胡萝卜火腿肠翻炒均匀。

4、倒入米粉鸡蛋。

5、倒入准备好的调料翻炒均匀出锅。

炒米线成品图

干炒米线的做法大全集

原料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。

制法： 把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘； 其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘； 香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌； 鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌； 食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。

炒米线的视频做法好吃

米线可以炒着吃。

材料

真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖少许，香菜一小把。

做法

1.准备材料，香菜洗净切碎。

2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4.中大火，用筷子不断翻炒米线。

5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干。

6.放入香菜碎，翻匀即可。

炒米线炒米线

1、首先炒面和炒米线需要先煮一下，不要煮的太软，七八成熟即可。在煮面条或者米线时，往锅里放一点盐或者鸡精，面条会劲道许多；

2、炒面或炒米线最好用不粘锅，不粘锅比较方面翻炒，而且后续清理也比较方便；

3、炒面和炒米线要先炒配菜，配菜可以选择自己喜欢的，鸡蛋、火腿、牛肉、酸菜、青菜、豆芽、腊肠等等，喜欢的都可以放，切成丝或者片状都可以。按照容易熟的先下锅的顺序依次放入配菜翻炒；

4、调料：如果不能把握好调料的量可以放油之后放酱料直接炒；如果厨艺尚可的话就按照自己的口味放调味料就好，不过味道要稍微比炒菜的时候淡一点；

5、翻炒：炒面或者炒米线的时候可以用筷子翻炒，翻炒起来更均匀，且不容易把面条或者米线弄断；

6、出锅：出锅钱可以放一点糖或者老抽上色提味，出锅的炒面或者炒米线会更加好吃哦。

炒面和炒米线做起来都非常的简单，只要按照自己平时的口味来就好！