炒茄子炒土豆片的做法大全家常做法大全(土豆茄子片怎么炒)

土豆茄子片怎么炒

先炒土豆，再放茄子🍆😀😀

土豆茄子片怎么炒才好吃

鸡腿剁成小块

步骤2

土豆、茄子去皮切块，辣椒切片

步骤3

葱姜、八角、香叶准备好

步骤4

炒锅放多一些的花生油，油热后分别放入土豆、茄子炸熟捞出、再放入辣椒稍炸捞出

步骤5

锅中留底油，放入白糖炒至白糖溶化

步骤

放入鸡块煸炒至鸡块变色

步骤7

放入八角、香叶

步骤8

倒入酱油煸炒几下

步骤9

倒入炸熟的土豆、茄子，加入适量的开水

步骤10

等汤汁变得逐渐浓稠的时候，放入焯过油的青红辣椒，根据口味添加盐，略炒，盛出

茄子炒土豆块

把青茄子土豆切好，锅中放入干辣椒，蒜蓉爆香，倒入青茄子和土豆一起闷就好

土豆茄子片怎么炒好吃

在我的成长过程中有很多的第一次，比如有第一次去海边，第一次骑自行车……但令人最难忘的第一次还是一次做饭。

那天中午我帮妈妈做焖面。我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

这第一次做饭真的是一次特别而又难忘的经历啊。

茄子土豆片怎么炒啊

可以，地三鲜可是东北地区著名的下饭菜。里面就是茄子和土豆为主。