豆角丝炒西红柿的做法大全家常做法大全(豆角西红柿炒饼丝怎么炒好吃)

豆角西红柿炒饼丝怎么炒好吃

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：1

主要食材：西红柿、豆角、土豆。将食材改刀豆角切段、西红柿切块、土豆切条备用。

步骤2

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：2

点火炒勺放入油，油热了加入葱姜爆香，再放入豆角煸炒，因为豆角熟的比较慢所以先炒制。

步骤3

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：3

再放入土豆（这菜也可以不放土豆），翻炒一会。

步骤4

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：4

等土豆和豆角有7成熟再放入西红柿，调味放盐，少许酱油出锅前放味精。

小贴士

这道菜豆角、土豆任意一个食材和西红柿搭配都是不错的菜肴。

西红柿炒豆角怎么做好吃

食材用料

豆角（四季豆）300克

西红柿100克   葱5克

蒜5克   花椒3颗   油10克

盐5克   白糖5克

方法步骤

1，将豆角（四季豆）洗净，摘成半根手指左右长度的小节。

2，将葱、蒜切碎，西红柿洗净后，切成大拇指头大小的丁状。

3，将铁锅中加入适量的油，放入花椒，用中火加热，直至微微冒出青烟。

4，将豆角放入烧热的油锅之中，加入一勺白糖，进行翻炒。

5，翻炒三至五分钟，直至豆角变熟变软，加入适量的盐。

6，将豆角中加入盐，放入西红柿进行翻炒。

7，在豆角中加入一盘子底的热水，微微翻炒片刻。

8，加入酱油，以及葱蒜，继续翻炒片刻。

9，当葱蒜在豆角中均匀分布时，关火，将菜乘出锅。

豆角西红柿炒饼丝怎么炒好吃窍门

主料:

西红柿1个、长豆角1斤

辅料:

油2勺、盐1勺、生抽1勺、葱10g、蒜10g、花椒5g

步骤:

1. 准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。

2. 切成小段，放盆里备用。

3. 准备一个西红柿洗净放盆里备用。

4. 放案板上切成小块。

5. 准备蒜，切成蒜片。

6.锅里放油烧热，放入花椒葱花爆香。

7.锅里放入切成小段的豆角，煽炒片刻，待豆角变色。

8. 锅里放入西红柿后，煽炒均匀后。放入生抽，鸡精，再次炒起来。

9. 放入盐，煽炒起来待西红柿快收汁。

10. 锅里最后放入蒜块。

11. 锅里菜炒的菜差不多收汁，关火

炒豆角饼丝的家常做法

[食材]：

饼丝200克，豇豆400克，鸡蛋3个，大葱半根，大蒜5瓣。

[调料]：

生抽15克，食盐8克，香醋5克。

[制作流程]：

第一步：将豇豆掐头去尾后，用清水冲洗干净，切成小段。

第二步：大蒜剥皮拍碎后切末，大葱写到切成葱花。

第三步：锅中倒入适量油，油热后放入饼丝干煸至酥脆后捞出。（注意用中小火煸出饼丝中的水分，这样吃起来才会酥脆有嚼劲）

第四步：锅中再次倒入油，油热后，将蛋液放入锅中，用筷子快速搅拌，蛋液凝固成块后即可控油捞出。

第五步：锅中再次倒入适量油，油热后，倒入葱花炒出香味。

第六步：再把刚刚切好的豇豆段放入锅中，中小火煸炒。

第七步：炒至豇豆表面微微皱起时，加入15克生抽，搅拌均匀。

第八步：再次入8克食盐入味。

第九步：豇豆炒制成熟且入味后，放入之前煸炒过的饼丝，翻拌均匀。

第十步：转大火，加入蒜末，在锅中淋入5克香醋。

第十一步：最后倒入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。

豆角西红柿炒饼丝怎么炒好吃呢

主料

腐竹50克

 西红柿1个 猪肉(瘦)50克

辅料

油40克

盐1克

生抽8克

蚝油3克

料酒3克

高汤1勺

步骤1

瘦肉洗净切薄片，放生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

步骤2

腐竹提前用冷水泡发，切段，沥干水份

步骤3

西红柿洗净，用热水浸泡五分钟

步骤4

剥去西红柿皮，切片

步骤5

热锅放油，放瘦肉炒至变色

步骤6

放西红柿翻炒一会

步骤7

放腐竹翻炒一会

步骤8

撒盐炒匀

步骤9

倒入高汤略煮一会即可

豆角西红柿炒饼丝怎么炒好吃又简单

1.

首先把豆角去丝，然后清洗干净

2.

把豆角切成3厘米左右的小段

3.

把西红柿切成小块

4.

锅中放入油加热，然后放入西红柿翻炒

5/8

炒出西红柿油以后加入切好的豆角

6/8

然后再加入酱油，盐等调料开始翻炒

7/8

变色以后加入半碗水，闷煮一会

8/8

然后就可以出锅了