韩国海带汤的家常做法(韩国海带汤做法家常汤)
韩国海带汤做法家常汤
材料:鸡蛋3个、海带30克、薏米30克、盐、味精、胡椒粉、熟大油各适量。
做法:将海带洗净,切成条状;薏米洗净;高压锅内加水,放入海带、薏米炖至极烂,连汤备用。炒锅置旺火上,放大油适量,将打匀的鸡蛋炒熟,随即将海带、薏米连汤倒入,加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。
韩式海带汤的做法
主料:海带(鲜)200克
辅料:牛肉(瘦)100克,
调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韩国海带汤的做法:
1. 海带在水中泡一下
2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀
3. 在锅中放入香油,炒牛肉和海带
4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
海带汤做法韩国料理
1,如图所示,选择最薄和最薄的一个。这种海带适合做韩国海带汤。别买那么厚的。薄海带很便宜。两三分钱足够做两碗汤了。
2,用水清洗海带并把它切成碎片。
3,将切好的海带放入碗中,加入半勺汤酱油或冲泡酱油,拌匀。
4,把牛肉和大蒜切成薄片。在火锅里放一点油。这是做汤,不是炒菜。不要放太多油。放入肉片和大蒜,加入半勺酱油。炒1分钟。
5,把腌好的海带放进去再煎2分钟。
6,倒入少量水,再煎3分钟。大约三分之一碗水。
7,再倒入3碗水,加入盐和味精调节咸度。盖上锅盖,用中火煮15分钟。转小火再煮15分钟。美味的海带汤准备好了。
韩国海带汤的做法大全
材料:海带150克,白萝卜300克,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。
做法步骤:
1、将白萝卜去皮,切成片。
2、将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片。
3、将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同煮汤,在汤中加少许醋,再加胡椒、酒、酱油即成。
韩国海带汤的做法家常
可以做韩式海带汤。
制作步骤:
1、肉洗干净,海带泡发,蒜切末备用;
2、煮一壶开水,放入肉,把肉煮熟;
3、把煮肉的水倒入大盆里备用,肉煮好后捞出来用手撕开;
4、锅里倒入香油,将之前切好的蒜末倒入一半翻炒;
5、蒜炒出香味后,放入牛肉和海带,继续炒;
6、海带翻炒一段时间后,加入之前煮肉的水大火煮开;煮开之后转小火继续煮。如果水不够了,要继续加水;
7、煮了一会之后加入酱油,尝下味道,如果淡,再加入一点盐,然后盖上盖子继续煮;
8、稍待片刻,将剩下的蒜末放入锅中,继续煮;
9、煮好后,盛出即可食用。
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