鸡蛋炸馒头做法大全家常(鸡蛋煎馒头的做法窍门)

鸡蛋煎馒头的做法窍门

馒头片怎么解？

好吃又松原呢？

我的回答是，把馒头切成片，沾一下水，然后再沾鸡蛋液，再减就是优松原又好，而且还特别的选择蓬松，还特别想，而且你爱放点盐就更有咸淡味儿了，一定要把馒头沾一下水，还不费油，这样不在水是不会送园就沾一下，拿出来就方粘鸡蛋液就行，就是这样剪是挺好的，我的小孙子一次都能吃一个馒头的碱馒头片

鸡蛋烙馒头咋做

馒头一个，鸡蛋一个，馒头一个，鸡蛋一碗粥，这样可以吗？

我的回答是可以的如果你是年轻人的话，这样是可以的，二两馒头，一个鸡蛋，一碗粥，这是够靓的，如果你是个糖尿病患者，这不行，太多了，糖尿病患者不能喝粥，馒头也得吃半拉一个鸡蛋，是应该吃的，如果你是老年人，这样吃也是有点多了，你就只能吃半拉馒头，半碗粥，一个鸡蛋

鸡蛋煎馒头的做法窍门图片

1鸡蛋打散绞拌均匀，馒头可蘸一圈鸡蛋液，然后用烤箱烤五分钟，或煎一下就可以吃了。

2将鸡蛋煎成一个个的荷包蛋，备上生菜，西红柿，乳酪或火腿片之类的用馒头夹着这些东西吃就可以了。

3把馒头捏醉放入打散好的鸡蛋液里煎一下，上面可加奶酪芝士醉和火腿片，洋葱类的做成批萨也是不错的。

用鸡蛋煎馒头的做法

馒头干煎的时候要裹上一层面糊，这样才好吃。

如果真接把馒头干放在油里煎，馒头干会吸入大量的油，吃起来会感觉很油腻。所以用面糊包裹住馒头干以后再去煎，就可以减少油脂的吸入，而且里面的馒头干也会更加松软。

在调面糊时可以加入鸡蛋黄，这样剪出来馒头干色泽金黄，更加诱人。

鸡蛋煎馒头的做法窍门视频

主料5人份

小麦粉(标准粉)300克

猪肉馅500克

辅料

油35毫升 鸡蛋1个 盐4克 蚝油1汤匙 白芝麻少许 葱花少许 生抽2汤匙 酵母3克 和面用温水150毫升

步骤1

面粉里加入2克盐拌匀，3克酵母加入150毫升清水拌匀

步骤2

酵母水倒入面粉里拌匀后揉成光滑的面团盖上保鲜膜，冬天我用烤箱发酵的37度40分钟

步骤3

发面的同时，准备调馅料，猪肉末里加入料酒，盐，蚝油和生抽再把鸡蛋磕入

步骤4

搅拌至有粘性后再分次倒入100毫升清水，边倒边搅拌成有粘性即可

步骤5

40分钟后打开面团看了一下，差不多发了一半

步骤6

取出揉匀排气后分成约每一个25克的面坯，面团上撒上少许油盖上保鲜膜静置15分钟

步骤7

擀成圆皮

步骤8

加入馅料

步骤9

像做包子那样收好口后捏紧

步骤10

收口朝下，表面再撒上少许油

步骤11

备好葱花和白芝麻

步骤12

热锅倒油温油转小火把生煎加入

步骤13

用中火煎至底部微黄，再加入清水，水放到包子能浸没约二分之一

步骤14

盖上煎

步骤15

煎至水分收干，锅底有滋滋声响开盖加入白芝麻和葱花再把底部煎脆出锅

步骤16

蘸上醋吃味道更佳

烹饪技巧

各家的口味不同，按照自家的口味调整

煎的时候要用中火，以免底部焦糊

500克猪肉末加入100毫升清水，加的时候分次加入，每一次搅拌水喝肉末完全融合后再加

馒头煎鸡蛋怎么做

馒头煎蛋三明治的做法

1.馒头切成1.5厘米的厚片，火腿肠切片。；

2.鸡蛋在盘中打散。加入一点盐。；

3.馒头片沾满蛋液。；

4.入锅小火煎。；

5.煎至两面金黄。取出晾凉。用吸油纸吸油。；

6.从中间切开，别切断。；

7.加入生菜，火腿肠，挤入番茄酱。