鸡肉粒做法大全家常做法(鸡肉粒做法大全家常做法视频)

鸡肉粒做法大全家常做法视频

可以做成咖喱土豆鸡肉鸡粒。

做法:

1.把土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉切成小粒。鸡胸肉用生抽、生粉、少许料酒腌制10分钟去除腥味。土豆需清水清洗去除部分淀粉。

2.锅内加少许食用油，放入土豆、胡萝卜，炒至变色后捞出。

3.锅内少许油，放入洋葱略微翻炒后加入鸡肉，炒鸡肉变色后放入土豆和胡萝卜。

4.锅内加水，水量需没过食材，放入咖喱块，一般一份鸡肉、一个土豆、胡萝卜放2-3小块咖喱，咖喱入锅后反复翻炒融化，中小火煮5-10分钟即可。

鸡肉粒图片大全

鸡头可以做成红烧鸡头，非常的好吃。主料：鸡头（带脖子）2根。

辅料：油1汤勺、八角1个、红烧酱油4勺、盐少许、葱4段、姜2片、蒜2瓣、干辣椒2个、小茴香20粒、花椒10粒、冰糖3块、桂皮1块。

1、准备炒料。

2、鸡头带脖子两条，切段，过水焯2分钟，捞出冲干净血沫子。

3、锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香。

4、放入焯好的鸡头和鸡脖子，翻炒至表面稍变色。

5、放入红烧酱油翻炒至均匀上色。

6、倒入水，与鸡头持平即可，开锅后转小火炖20分钟。

7、加盐，搅拌均匀后小火再炖10分钟即可。

鸡胸粒的做法

鸡胸脯肉250克

竹荪6根

精盐3克 料酒5克 生抽5克 白糖3克 蚝油3克 白胡椒粉2克 生粉5克 葱2根 蒜2瓣 姜2克 花生油适量

准备好鸡胸肉

准备好生抽，料酒，生粉

还有白糖，盐，白胡椒粉，蚝油

葱，姜，蒜切

将鸡胸肉洗净，切成大薄片

将片好的鸡肉片放入容器中，倒入所有的调料，和葱姜蒜

充分的搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏2小时以上，使其入味

将腌制好的鸡肉片串在竹签上

锅中倒入适量油，烧至7分

下入鸡肉串，中小火炸制

待鸡肉串两面金黄，即可捞出

鸡肉粒可以炒什么

鸡肉好吃又简单的做法

材料：

鸡肉、生姜、葱

调料：

白糖、盐、柱侯酱、花生酱、生抽、米酒

【详细做法】

1.准备半只鸡，把鸡肉斩成小块装入盘中，然后再腌制一下，放入一小勺白糖、小半勺盐，把鸡肉搅拌均匀后，腌制30分钟入味，也可以腌制的时间长一点。

2.准备几根葱、一大块生姜、把生姜切成片，可以切厚一点，把葱切成段，把葱白跟葱段分开。然后来调一下酱汁，碗里放入半勺柱侯酱、一小勺花生酱、2勺生抽，把它们搅拌均匀备用。最后锅里放油，把切好的生姜片放进去炒香。

3.生姜炒出香味后，把腌制好的鸡肉倒进去，把鸡肉铺平煎一下，先不要翻动，把鸡肉的两面都煎好，大概煎了5分钟，这个时候可以倒入一点米酒，可以让鸡肉去腥增香，稍微翻炒之后，转成最小的火，把调好的酱汁倒进去。

4.倒入酱汁之后，把鸡肉翻炒均匀，然后倒入一碗的热水，先开大火烧开，然后盖上锅盖转成小火焖10分钟，中途要打开锅盖，翻动1-2次。

5.10分钟之后，打开盖子，一股香味就飘出来了，这个时候把葱白放进去，开大火把汤汁收一下，翻炒一下防止鸡肉糊锅，把汤汁收到浓稠就可以了。汤汁浓稠后，把葱段倒进去，稍微翻炒30秒左右就可以关火出锅了。

6.把炒好的鸡肉装入盘中，就可以上菜开吃了，这一道又香又好吃的炒鸡就算是做好了，香味比较浓，吃起来也很美味，用来下饭或者下酒都是非常不错的。

冻干鸡肉粒做法

1.瑞萌Rymon鸡之霸鸡肉冻干

好肉好营养，瑞萌坚持严选最高标准食材，只选用最优良的肉质来源，比一般品牌选用肉源的标准还严苛30倍。鸡之霸只选用正宗的农家散养足龄走地鸡为肉源，而且在肉质处理中还会把肥肉、筋等等边角料全部剔除，让主人最后喂食给猫咪的一定是最安全最精华的鸡肉。

毛毛丝更优质的肉源能够显著增强主子免疫力，而且优质肉源更低敏养肠胃，不仅如此，瑞萌鸡之霸冻干在上市前以十万只猫咪试吃，0质量问题的出现且99.6%的猫咪都非常喜欢吃，就连众多平台的大博主们纷纷称赞款冻干为2021年最好的宝藏鸡肉冻干，可见高端品质

2.fregate弗列加特

首先一款冻干最重要的就是他的含肉量以及蛋白质含量，弗列加特有96%的含肉量和48%的蛋白质含量，而K9是98%和48%，两者感觉差不多。而作为主食冻干，区别于零食冻干的就是他们在全面营养这一块下的工夫，其中添加的例如“牛磺酸、维生素“等营养元素对于猫的成长有很大的帮助。弗列加特有4%均衡营养素的添加，而K9只有1%，这里就有一些差距了。而弗列加特的含肉量中基本就是纯肉，而K9还添加了一部分的内脏。这个就要因猫而异了，不同的猫猫需求不一样，我家猫还是比较喜欢吃纯肉的，所以弗列加特的这款主食冻干他甚至吃的比K9还香。所以从普适性上来说，可能弗列加特的主食冻干会更好一点吧。

3.生生不息零食冻干

生生不息的零食冻干很硬，也有可能是因为肉压的比较实吧，很难泡开，用温水也用了30分钟的时间，一打开带着就有一股香香的味道，特别诱人。适口性也很好。

4.喵达零食冻干

看包装上面全是英文，还打着标，很多人以为这是进口牌子，实际上喵达是百分之百的国产货。喵达名气没朗诺大，每克单价相较朗诺也要便宜1/3左右。差距主要来源于用料，喵达虽然用的也是鲜肉，但没有朗诺品质那么高。但是喵达的冻干工艺是没什么问题的，颜色、复水也都到位，质量不是那些三无冻干可以比的。所以综合考虑性价比，喵达冻干还是值得推荐一波的。很多猫咪吃得也很好，预算有限的铲屎官们完全可以考虑一下。

鸡肉粒做法大全家常做法视频窍门

将鸡肉切成丁，放在锅里水煮熟了以后捞出来跟调料搅拌均匀，以后就可以

鸡肉粒的做法大全家常

土豆炖鸡块的用料:

鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量

土豆炖鸡块的做法

步骤1

在超市买的半只鸡，已经砍成小块，

步骤2

冷水下锅，加适量盐，料酒，姜片，葱结。烧开后多煮两分钟。

步骤3

焯水后，捞出再次用清水洗净。

步骤4

锅里尽量多倒点油，烧热后把鸡肉放里炒香至变色。捞出备用。

步骤5

用锅里剩的油，放入辅料炒香。

步骤6

加豆瓣酱炒出红油，倒入炒好的鸡块，翻拌均匀。

步骤7

加水，别太多就行。煮开后，根据个人喜欢调味，中小火煮二三十分钟吧⊙﹏⊙！

步骤8

煮二三十分钟左右，加入土豆块，再煮个十分钟。

步骤9

最后加青椒，翻炒几下出锅

鸡米粒的做法

馅儿：1个南瓜、1个胡萝卜、2个鸡蛋

调料：一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、1勺

1.首先准备一个南瓜擦成丝，再准备一个胡萝卜也擦成丝，然后加适量的食用盐，腌制出南瓜和胡萝卜里面的水分，大约腌制20分钟就可以了；

2.另准备一个碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅散，锅中热油，油热后倒入蛋液，搅成鸡米粒就可以装盘放凉了；

3.现在我们给南瓜和胡萝卜调一下味，加一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、一勺食用油，然后用筷子给它拌匀，再把放凉的鸡蛋倒进去，一起搅拌均匀后可以放一旁备用了；