肉面片家常做法(肉面片的做法)

肉面片的做法

主料

面片100克

洋葱半个

丘比香辣味沙拉汁一袋

蒜5瓣

五花肉50克

辅料

葱1根酱油一勺

1

准备食材，面片可以选择面条，挂面，手擀面

2

先切成片。

3

再切细丝

4

洋葱切丝，葱切末，蒜切片。

5

煮一锅开水。

6

水沸腾后放入面片，小火

7

另起一个锅，放少许油，炒肉。

8

炒至肉变色，放葱和蒜，继续煸炒至肉缩小很多。

9

放入酱油一勺。

10

放洋葱丝

11

煸炒至洋葱丝软了，放入半袋辣汁

12

放入煮熟的面片

13

炒均匀，根据口味酌情放盐

14

出锅

肉面片的做法大全

步骤1

准备材料，牛肉切丝，洋葱、青红椒切粒

步骤2

香菇切小块

步骤3

热锅起油，放入牛肉，一半洋葱炒出香味后加入李锦记的红烧肉汁

步骤4

加入两碗水，煮25分钟

步骤5

水烧开，放入干面片

步骤6

面片熟后，放入洗好的小白菜

步骤7

这时候牛肉也基本好了，加入剩下的洋葱，青红椒粒后稍微炒一下就可以出锅了

面粉肉片怎么做

材料

五花肉 400克、玉米面适量，红酱油 一小勺、花椒 3克、姜 一小块、干辣椒 3个、蒸肉粉 300克

步骤

步骤1.准备材料

步骤2.准备肥多瘦少的肉，把皮用火烧焦，在用热水刮洗干净备用

步骤3.准备玉米面粉，把玉米面粉在锅里用慢火炒香，里面加盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，辣椒面一起炒香

步骤4.锅里加足水，加姜片，花椒，干辣椒，开火煮开后，在转中火煮30分钟左右

步骤5.煮制肉完全熟透就可以关火了，煮肉的汤可以煮菜

步骤6.在捞出凉冷，不然切的时候烫手

步骤7.在切成薄片

步骤8.热锅放上切好的肉片

步骤9.中火翻炒出油，在把油倒出来

步骤10.在放上红酱油翻炒

步骤11.在倒入炒香的玉米面粉，转小火翻炒

步骤12.让每片肉上面都裹上玉米面粉，

步骤13.最后出锅装盘，香喷喷的玉米面粉炒肉就完成了

做肉面片的方法视频

剪映可以这样做面片，而把你自己录制好的作品，把你自己录制好的作品，然后添加到那个剪映和编辑作品里面去，直接嗯加嗯，给他加特效啊，或者给他嗯编辑文字啊，或者做片面啊，都可以，这种的话嗯，都是比较简单的操作的，在这里面都可以在剪映里面都可以简单的去完成。

肉末面片的做法

材料

　　土豆 西红柿 大蒜 洋葱 新鲜羊肉 面粉 尖辣椒 西红柿酱 鸡精 盐 植物油 胡椒粉

　　做法

　　1.先把面和出来，和成软硬适中的程度。

　　2.在面团上抹上植物油，盖上保鲜膜醒面半个小时以上，将放置面团盆子放在阴凉处。做法和拉条子拌面一样。

　　3.把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗，沥干水分，西红柿洗净，切成薄片，尖青辣椒洗净切成片。

　　4.然后把大蒜等调味料加入肉里面。

　　5.将面取出和面，这样拉出来的面比较筋道。把面团擀成椭圆形，用手拉长成宽面条，然后用手揪或用刀切成面片。

　　6.丢入烧开的锅中煮8成熟后捞出。

　　7.倒入凉水盆里。

　　8.把面片沥干水分放在盘子里，加点清油。

　　9.在锅中倒入适量的油烧7成热，倒入切好的'洋葱片炒香，之后加入羊肉片一起翻炒。

　　10.然后将土豆片倒入锅中，不停的翻炒后盖上锅盖焖一会。

　　11.将西红柿片倒入锅中，加入适量的水炖一会。

　　12.倒入切成好的辣椒。

　　13.加面片不停翻炒，加盐。

　　14.鸡精大蒜沫西红柿酱胡椒粉一起翻炒均匀，出锅。

　　炒面片的做法

　　材料：手擀面，肉末(猪肉馅，或猪肉丝)，卷心菜(青菜任意选择)，葱花，另外我还放了些火腿丁。

　　调料：

　　盐，酱油(老抽，炒面略上些颜色会增加食欲)，料酒，鸡粉，辣椒酱(也可用辣椒代替)。

　　做法：

　　1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净;葱切末。

　　2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

　　3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。

兰州羊肉面片的做法

好吃的当属兰州羊肉面片，牛肉面片，还有西红柿鸡蛋面片，兰州牛肉面馆的牛肉面片当属最好吃。是回族做的，个人认为第一海龙炒面，一碗兰炒面，兰州辣子炒面，哈里麦金城面片王，胖妈妈金城面片，李记炒面，马爷炒面等都是回族炒面片儿，味道很好。