小粉丝的做法大全家常(粉丝的家常做法都有哪些)

粉丝的家常做法都有哪些

配料

冬瓜 (500克)

粉条 (50克)

葱 3克

盐 3克

辣椒面 1克

鸡粉 1克

香油 5克

1/将冬瓜切成寸大的块，葱切成小片，再准备粉条。

2/锅中放入花生油，烧热后，放入葱花炝锅。

3/将冬瓜放入锅中，翻炒均匀。

4/根据吃饭的人数，加入足量的清水在锅中，再加入适量的盐来调味。

5/将粉丝放入汤锅中，用铲子将粉条按入汤底。

6/如果喜欢吃辣，在锅中加入少许辣椒面。

7/再在锅中加入少许鸡粉，汤的味道就更浓了。

8/等冬瓜熬到透明、软烂，在锅中加入适量香油，就可以出锅了。

9.美味又好吃的冬瓜汤粉的配制方法完成开吃了。

粉丝有哪些做法?

步骤 1

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将粉丝用温水泡发,大虾去虾线开背, 火腿切丝 ,金针菇去根部备用，取一个锡纸碗 (没有的可以用其他的锅也可以) 先铺上粉丝 然后放大虾 火腿丝 金针菇 和大虾

步骤 2

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把蒜切成末备用，用一个碗调个汁 里面放蚝油 生抽 糖 盐 一点水搅拌均匀备用，(料汁味道根据个人口味调和)起锅烧油 放蒜末,炒香加入料汁 ,关火备用。

步骤 3

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摆好的锡纸盘里面放入一点水开火，放上炒香的料汁，开锅煮两三分钟即可，出锅前放小米椒 香菜 ，完成啦。

粉丝的做法 最正宗的做法

原料】 粉丝、绿豆淀粉、鸡怀旧清、菠菜叶、胡萝卜汁、食盐、味精等。

【做法】 1、将粉丝煮沸5分钟，用凉开水冲洗沥干，依次摆入平盘，浇上蛋清、淀粉、食盐、味精调和的汁，蒸3 －5分钟、

2、取出后在上面铺第二层粉丝，将胡萝卜汁用上述调和汁化匀后浇上，再蒸3－5分钟。

3、接着铺上第三层粉丝，将菠菜汁用上述调和汁化匀后浇上，再蒸3－5分钟，取也冷却后切成薄片摆盘。

粉丝有哪几种做法

1.准备好的用料。

先把乌仔处理干净，顺着纹路撕开。

2.先把乌仔处理干净，顺着纹路撕开。

加点水，料酒烧开焯烫一遍。

3.加点水，料酒烧开焯烫一遍。

粉丝提前用清水泡开。

4.粉丝提前用清水泡开。

熟鸡肉同样撕开成丝状，粉丝切成段，生姜剁成沫。

5.熟鸡肉同样撕开成丝状，粉丝切成段，生姜剁成沫。

油热后煸香姜末，加入乌仔和鸡肉。

6.油热后煸香姜末，加入乌仔和鸡肉。

稍微翻炒十几秒加入鸡汤烧开。

7.稍微翻炒十几秒加入鸡汤烧开。

改小火炖十分钟左右加入粉丝。

8.改小火炖十分钟左右加入粉丝。

再次烧开加盐，鸡精调味就可以。

9.再次烧开加盐，鸡精调味就可以。

粉丝的家常做法都有哪些好吃的

1，先把粉丝用热水泡开，太长了就剪短，然后捞起来，沥干

2，炒锅里面发油，烧热，发几个花椒，和干辣椒，把锅拿起来晃晃晃，如果放在火上，一会儿就会焦的，等香味出来，但辣椒还没有焦的时候，放肉末，顿在火上炒炒炒，倒黄酒，炒炒，然后再放腌菜（我家是南方的，这个腌菜是比较干的，有点像雪里蕻，又比他酸的，可以用来做烧白的那种），炒几下，保证肉熟了过后，倒粉丝进去，快速的翻动，中间别忘了放盐，不要太久，半分钟就可以盛起来啦，盛起来之前放味精，香喷喷，好吃极了。