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木耳青菜粉丝汤的做法大全家常做法(木耳青菜粉丝汤的做法大全家常做法图片)

2023-02-09 11:20:06家乡小吃1

木耳青菜粉丝汤的做法大全家常做法图片

1主要原料:粉条、香菜、花生米红薯粉提前用温水泡好2花生米放锅里炒香3芝麻也炒熟4香菜洗净切段备用5高汤里加放上青菜和木耳一起放锅里煮沸(青菜木耳也可不放)

6汤煮沸后将泡好的粉条下进锅里再煮上几分钟7煮好后放上适量的盐和胡椒粉(增加一点底味)

8取上一汤碗,碗里分别放上醋、生抽、辣椒油、花椒油、香菜、榨菜丝、白糖9将煮好的红薯粉连汤一起倒进汤碗里,洒上炒熟的芝麻和花生米就ok了

白菜木耳粉丝汤的做法大全家常

主料

土鸡蛋3个,白菜150克,花生米适量,水发木耳100克

辅料

油适量,盐适量,胡椒粉适量

做法步骤

1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.炒锅倒油烧热,下蛋液煎熟并用铲子打成小块。

5.倒入一大碗水煮沸,并放入花生米、木耳同煮10分钟。

6.放入白菜段煮熟。

7.放入少许胡椒粉。

8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

木耳粉丝汤怎么做好吃

食材

主料

鸡蛋

2个

胡萝卜

20g

木耳

20g

韭菜

10g

瘦肉

100g

辅料

香油

适量

适量

白醋

适量

淀粉

适量

白胡椒

适量

生抽

适量

大葱

适量

适量

八角

适量

香叶

适量

粉丝

适量

香干

适量

步骤

1.瘦肉切成薄片,锅中放水,加入肉片、一块大葱、一块姜、两片香叶、一个八角。用中火煮30分钟。

2.备好酸辣汤中需要的配菜。每种只需要一点点。

3.将配菜都切成细丝备用。再准备一点点粉丝。

4.调料需要:生抽、白醋、白胡椒和淀粉。

5.煮熟的肉片,即成了高汤。将大葱、香叶等调料捞出不要。

6.放入生抽。

木耳青菜粉丝汤的做法大全家常做法图片视频

材料:鸡骨架1副,排骨头1斤,熏制火腿3两,生姜4片,豆腐,青菜。

详细做法:

1、将鸡骨架的油脂剥去、排骨切块洗净。放入沸水中烫过。

2、火腿切片。

3、将以上材料同生姜放到瓦罐中加水烧开,然后改小火煲2小时即可。

4、将杂质过滤掉,留下的清汤可以保存起来留以后做白水青菜吃。一般用两层的保鲜袋装好,口扎紧,放入冰箱的冷冻室即可。

5、将高汤,青菜,豆腐,加盐煮熟即成白水青菜汤

白菜粉丝汤的做法大全家常窍门

主料:

红薯粉丝一块

辅料

小白菜数颗、少量排骨、橄榄油一瓶、鱼露一瓶。

1、排骨择洗干净,焯烫一下。放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,时间到断电开锅;

2、把猪骨汤倒入砂锅中,放入择洗干净的白菜;

3、放入粉条煮滚,倒入橄榄油,以及鱼露调味即可。

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