番茄油炸豆腐的做法大全家常做法(番茄炒炸豆腐家常的做法)

番茄炒炸豆腐家常的做法

用料:西红柿 2个，嫩豆腐 1块，蒜瓣 1个，葱花 适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精 1勺

做法:

1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。

3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦

4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。

6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

9、加入少许的开水。

10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）

12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。

13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

炸豆腐炒西红柿的做法

.豆腐切成菱形，西红柿、蒜苔切好，木耳泡发。

2.蒜切片 备好干辣椒。

3.豆腐放入油锅炸至金黄色，盛出备用。

4.蒜瓣儿、辣椒爆香。

5.先加入西红柿炒，再加入蒜苔，加适量水翻炒。

6.倒入炸好的豆腐，放适量盐。

最后一步。

盛出装盘。

油豆腐炒番茄怎么做好吃

原料

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油豆 (500克)

瘦肉 (120克)

红萝卜 80克

青椒 80克

葱姜蒜 25克

1/准备食材。

2/把所有的食材均改刀处理。

3/炒锅烧热，放入食用油，把瘦肉放入煸炒。

4/然后把红萝卜也放入，接着放入青椒段。

5全部炒至八成熟后，盛出备用。

6/锅内继续放入少许的油，把姜蒜放入煸出香味，加入少许的清水，然后放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油调味。

7/接着把豆腐放入烧制，当锅内的豆腐已经有点塌塌的时候，把事先炒好的瘦肉红萝卜放入。

8/大火收汁，临出锅前放入葱段。

9/然后再勾个芡汁，让菜色更明亮，滑润。

10.美味又好吃的红烧油豆的家常做法完成开吃了。

番茄油炸豆腐的做法

食材：

香菇5朵 、 杏鲍菇 50克、 豆腐果150克 、 花生仁 25克、 毛豆仁25克 、 蚝油 1勺、 盐 1勺、 鸡精 半勺 、 白糖 半勺 、 胡椒粉 1勺 、 色拉油 3勺 、 香油 1勺 、 葱 1颗切成葱花、 姜 3片、 蒜 3瓣 、 红尖椒 1个切圈

步骤1

香菇和杏鲍菇划十字，也可以切小块，随意吧。花生仁提前泡两个小时。

步骤2

香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水

步骤3

豆腐果对切，焯水

步骤4

炒锅热油，下入葱姜蒜、红尖椒爆香，下入各材料翻炒

最后一步

加入调味料翻炒，最后加盐淋香油。

豆腐炒番茄的做法大全

番茄酱炒蛋

材料洋葱半颗,培根适量,笔管面半碗,家乐福卖的白酱适量,盐一匙,橄榄油适量,牛奶适量,干燥罗勒叶适量,蛋两颗,番茄酱适量做法在滚水内加盐，然后将笔管面倒下去烹调约八分钟左右。另起一锅，倒入适量橄榄油，依序放入切碎的洋葱和培根料理，等到笔管面好了后，捞起来放进这锅。倒进白酱、牛奶、三汤匙左右的煮面水，收得差不多就可以盛盘。将锅子洗干净，两颗蛋打散，倒入橄榄油，将蛋放入，以小火慢煎，觉得差不多是自己想要的嫩度，即可关火，倒入番茄酱，以余温将蛋再拌炒一会儿，即可盛盘。