红萝卜炖粉丝做法大全家常菜(红萝卜粉丝汤的做法大全家常)

红萝卜粉丝汤的做法大全家常

萝ト、粉丝、豆腐、盐、鸡精、白胡椒粉、葱花

或香菜

步骤

1【萝ト】切丝，泡水10分钟清洗，【粉丝】+【豆腐】备好。

②起锅，油不用热，直接下【豆腐】，小火炒

1分钟左右，豆腐变色有香味即可，加入半锅以上的清水，转大火待水开，继续煮约8分钟，加入【萝卜丝】继续煮约10分钟，汤变乳白色了，加入1勺【盐】＋半勺【鸡精】＋小半勺【白胡椒粉】，加入【粉丝】煮3分钟，出锅啦，可以加点葱花或者香菜

萝卜粉丝汤的做法大全家常窍门

步骤一

准备食材

步骤二

青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用擦丝器擦丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。

步骤三

炒锅中倒入适量的食用油烧热，倒入萝卜丝和虾皮先炒软，通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来，这样也能去除青萝卜中的辣味儿。

步骤四

接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟，泡软了即可。

步骤五

然后往锅中倒入适量的热水，大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜，汤汁更浓郁

红萝卜粉丝汤的做法大全家常视频

主料

萝卜适量

细粉条适量

辅料

大葱适量

配料

玉米油适量

酱油适量

五香粉适量

精盐适量

味精适量

1. 萝卜洗净、擦成丝。

2. 锅里烧上水，水沸后，放入细粉条。

3. 锅里放入适量底油，放入葱花爆锅。

4. 出葱香味后，放入萝卜丝。

5. 放入酱油 。

6. 放入粉条。

7. 放入适量水。

8. 放入五香粉。

9. 放入精盐

10. 粉丝熟软后，关火，放入味精出锅即可。

粉丝萝卜丝汤的做法大全家常

1/7

锅里放入适量油烧热。

2/7

倒入葱花姜丁炒出香味。

3/7

倒入切成细丝的萝卜煸炒出香味。

4/7

倒入1500ml清水，加入粉条一起煮开。

5/7

面粉加适量清水调成糊状，倒入煮开的锅中，大火烧开。

6/7

加美极鲜酱油和盐调味。

7/7

出锅前加鸡精调味即可。

红萝卜粉丝汤的做法大全家常窍门

1· 准备食材

2· 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用檫丝器檫丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。

3· 炒锅中倒入适量的食用油烧热，倒入萝卜丝和虾皮先炒软，通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来，这样也能去除青萝卜中的辣味儿。

4· 接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟，泡软了即可。

5· 然后往锅中倒入适量的热水，大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜，汤汁更浓郁。

6· 关火后撒一勺盐调味即可，无需多余调料，就喝这道汤的原汁原味

粉丝萝卜汤家常做法窍门

1. 准备食材

2. 青萝卜去皮清洗干净

3. 切成细丝

4. 葱叶洗净

5. 切成葱花

6. 枸杞子清洗干净泡一会备用

7. 平底锅烧热放油

8. 打入两个鸡蛋煎一下

9. 翻个面，煎至两面金黄

10. 盛出备用

11. 原锅倒入萝卜丝炒至变软

12. 倒入砂锅里

13. 再把煎好的鸡蛋放进锅里

14. 倒入适量开水，大火烧开

15. 盖上锅盖转小火煮至汤汁奶白

16. 开盖放入枸杞

17. 调入盐

18. 鸡精

19. 白胡椒粉

20. 撒上葱花，再次烧开搅拌均匀即可出锅