三文鱼骨头做法大全家常做法视频(三文鱼骨头的做法)

三文鱼骨头的做法

可以的，用破壁机打会更细腻

三文鱼鱼头鱼骨怎么做好吃

三文鱼骨汤的做法

材料：三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量

做法：

1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状，土豆去皮清洗干净切成块备用;

2、锅内倒入花生油调成大火，待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎;

3、当看到两面都煎成金黄色的时候出锅沥干油分备用;

4、在剩余的油锅内放入切好的胡萝卜和土豆块，倒入适量的水煮;

5、等到水煮开之后把煎好的三文鱼骨倒入锅内调成小火慢炖20分钟;

6、等到汤水变成白色的时候加入盐调味即可出锅。

三文鱼骨头图片

三文鱼骨头有100克大。三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。三文鱼可以消除水肿、维持钾钠平衡，具有促进生长、保护心血管、美容养颜、延缓慢性病等功效。

三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育，三文鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸。

三文鱼骨头的做法大全

三文鱼的尾部最好用来做寿司或者烤三文鱼，因为尾部的肉，没有太多水分，也不油香，颜色也有差异，也没有太好的口感，做刺身又不好看。

4、鱼头的利用价值也很高，可以拿来烤，煎，做火锅等，三文鱼头和味曾简直就是最佳拍档，两者用来做火锅，其味道堪称极品，另人流口水。

5、鱼骨也有几种做法，一，可以把骨头上的肉用铁勺刮掉，用来做卷寿司或军舰寿司等，骨头熬汤。二，烤三文鱼骨，可以做小菜或辅料等。三，在骨头过剩时候可以拿来熬高汤等。

三文鱼骨的做法大全家常

1.三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。

2.入加了蒜片的锅中煎熟。

3.豆腐入加了油的平底锅中，煎的每一面都有黄壳。

4.将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。

5.加入热水，番茄酱大火煮开，转中小火慢炖一会。

6.炖至豆腐入味，加盐。

7.再小火慢炖一会。

8.加入洗好的油菜，用汤汁将它烫熟入味。

9.加入少许鸡精调味。

10.根据汤汁的情况，可再加蒸鱼豉油。

11.滴入少入许橄榄油调味出锅。

三文鱼骨架的做法

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食材：西兰花/20g胡萝卜 20g三文鱼20g鸡蛋一个淀粉50g（预留10g备用）玉米粒15g香菇粉1g

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将三文鱼冰箱拿出先做解冻准备。2:将上述所写材料准备好，蛋黄与蛋清分离，

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将西兰花切小块，用温水浸泡2-3分钟，不宜过长，去除一些虫卵杂物。4:冷冻玉米要提前放冷藏室解冻，新鲜玉米直接切粒，水中煮好剥去外面一层皮儿

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胡萝卜放在蒸锅架子上，三文鱼放在一个碗（容器）中，一并在锅中煮熟。

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因为西兰花最后要跟蒸肠一起在锅中蒸的透透的，所以绿色蔬菜就没有用开水煮了，西兰花要用清水多冲洗几遍，现在材料都准备妥当了。

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根据宝宝的月龄和咀嚼能力决定是用料理机打成泥还是处理成有颗粒感的碎末，我们没有用料理机，胡萝卜稍微切小块，三文鱼本身蒸熟就已经很软了，所以菜刀几下就切的很碎了，平常玉米粒也当手指食物单独吃的，所以没有切碎，整颗放料，看你们自己的宝宝适合怎么样的颗粒感哟～

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将蔬菜蛋黄三文鱼一起放入容器中，准备开始加淀粉。

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这里加的是红薯淀粉，你们也可以用玉米淀粉，再加了点香菇粉调味没有也可以不加

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淀粉不要一次加太多，一次次加，加到搅拌起来有粘稠的感觉，筷子有点吃力了差不多了

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将材料装入裱花袋，记得在尾部打个结，不然挤的时候会往上跑，开始挤吧～12:模具刷一层油这样可以方便脱模，不用挤的很满，七八分满差不多了，

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震容器让鱼肠更结实。开水上锅，蒸二十分钟，关火闷两分钟。

最后一步

脱模切小块，给宝宝做手指食