撒尿牛丸的家常种类(撒尿牛丸的吃法有哪些)
撒尿牛丸的吃法有哪些
咖喱牛肉丸、青椒炒牛肉串、红烧牛肉丸、牛肉丸排骨沙茶煲都是不错的牛肉丸的吃法、牛肉丸子汤。牛肉丸子汤的做法:
准备材料:新鲜牛肉丸 6个、西洋菜 200克、鸡粉 一小汤匙
1、首先,准备好牛肉丸,将其洗干净。
2、把牛肉丸一个分成二个,从中间分开,再横竖交叉给牛肉丸找打花。
3、把西洋菜洗干净控水备用。
4、先烧一大碗水,可以把牛肉丸放下去一起煮。
5、煮五分钟左右,小火煮,看到牛肉丸的花花都裂开了,里面也入味了,那就表示差不多熟了。
6、然后放一汤匙猪油,把西洋菜也放进去,把香菜也扔进去二根,这样子汤更有味。开大火煮至汤再次滚。
7、然后,放一汤匙半盐,小半汤匙鸡粉,看到汤滚了用锅铲搅均匀即可。
8、最后,即可看到牛肉丸汤做好了。问题解决。
撒尿牛丸可以做什么
炸撒尿牛丸前放入一个蛋清,勾入芡粉,调料蚝油一起腌制两小时入味,油烧至七成热放入牛丸,再小火炸至金黄即可
撒尿牛丸怎么吃
撒尿牛丸,它是冷冻储藏的食品,应该在冷水就放进去
撒尿牛丸吃法大全
撒尿牛丸烧土豆
这是道方便的美味菜,冷冻袋装的撒尿牛丸,和土豆一起炖的汤汁浓稠,牛丸Q弹汁满,土豆粉糯入味
原料:撒尿牛丸、土豆、生抽、老抽、糖、葱末。
做法步骤:
第1步、丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切,不冲水。大蒜叶切段。
第2步、锅里适量油烧热,中火,放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄
第3步、牛丸捞出,锅里留底油,放入土豆,大火煎至边边略焦黄。
第4步、放入牛丸,生抽老抽,糖和两小碗水,大火烧开,持续大火开盖煮至汤汁变稠,整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材,即可撒葱(蒜段)盛盘
撒尿牛丸家常吃法
(1)主料生菜100g撒尿牛肉丸100g辅料料酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量,生菜洗净,沥干备用,撒尿牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字,蒜头切细末,等一下做蒜头油。
(2)锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮。
(3)将生菜撕小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上,凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,美味的撒尿牛肉丸汤可以吃了。
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