玉米煮青豆的做法大全家常做法(玉米煮青豆的做法大全家常做法窍门)

玉米煮青豆的做法大全家常做法窍门

嫩玉米 100克

青豆 20克

西芹 20克

青红椒 各1个

火腿肠 1根

蟹味菇 少量

蒜 1～2瓣

花生油 2大勺

盐

彩蔬玉米的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用

步骤 2

再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右

步骤 3

蒜切米，青红椒切小丁

步骤 4

西芹和火腿同样切小丁

步骤 5

锅入油，爆香蒜米，加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右

玉米煮青豆的做法大全家常做法窍门视频

烹饪步骤

1/2

将材料洗净，排骨用开水绰一下

最后一步

将排骨，玉米，适量的盐生姜，大蒜，八角，花椒放入锅中，加水没过材料，大火煮开，转小火炖至20分钟，再加入青豆，生抽，料酒炖至青豆煮透即可

小贴士

青豆一定要最后放，煮久了就面了，不好吃也没有青豆的香味

玉米青豆煮多久

青豆连皮刀豆小火煮需要15分钟就能熟，如果要煮的非常的粉，这期再增加五分钟

如果把青豆的皮去掉，以后直接煮青豆的豆豆一般十分钟就可以煮熟，15分钟就可以煮的很烂，总的来说，我们去一个中间值用小火慢煮的方式煮青豆，12分钟就可以完全煮熟并且煮烂

炒青豆玉米的做法大全家常

青豆炒米饭是以米饭、豌豆为主料的菜品。主要配料各种做法不尽相同，可以根据口味和喜好搭配肉类、鸡蛋和蔬菜等，制作各种青豆炒米饭。

青豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。蒜苗洗净切段，蒜头切碎。锅中加入少许油，大火加热，打入鸡蛋炒散盛出备用。锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。倒入青豆翻炒几下。下入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。淋入酱油翻炒均匀。下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可。

玉米炒青豆的家常做法窍门

主料：瘦猪肉二两、鲜虾仁三两、鸡蛋三个、小个胡萝卜一根、木耳三大朵、甜玉米粒、嫩豌豆小半碗、大叶油菜五六片　　

佐料：葱姜蒜末、料酒、淀粉、盐做法：将三个鸡蛋搅匀加少许盐，蒸成鸡蛋羹，冷却后切块备用；将胡萝卜雕花切片、木耳洗净切长条备用；瘦猪肉切丝，用适量料酒和淀粉腌好备用；鲜虾仁洗净，用适量料酒、淀粉和葱姜蒜末腌好备用。　

　先把油菜叶、豌豆、玉米粒，胡萝卜片分别用开水焯过，把肉丝和虾仁分别过油滑一下，把油菜叶在盘中摆成花状作为装饰。油锅烧热，用葱姜蒜末炝锅，把肉丝、胡萝卜片和豌豆放锅里炒一下，再把鸡蛋羹块、虾仁和木耳放锅里炒，加入一勺盐，点少许精盐和香油，出锅放入油菜装饰好的盘中即可。　

玉米煮青豆的做法大全家常做法窍门图片

煮玉米饼制作方法

做法：

一，和面

用开水和面

一边往面里浇开水一边搅拌。把面撹成颗粒状，不干不湿，然后揉成团。

二, 做饼子

（1）.把面团搓成长条，切成均匀的小剂子。

（2）.把小剂子拍成饼子。

三.煮饼子

水开后，把玉米面饼子溜着锅边放到锅里。

放进去后用勺子背轻轻推几下，以免粘锅。

煮饼子三部曲：沉 - 浮 - 沉

沉：饼子刚下锅时都是沉在锅底的。

浮：滚一会儿它会漂浮到水面上。

沉：等饼子煮熟时它会再次沉到锅底。

煮的中间也要不时的掀开锅盖推几下饼子。

煮玉米面饼子秘籍：

一.开水和面。

二.放小苏打

和面、煮饼子都要放一点小苏打进去。

三.煮饼子三部曲：沉、浮、沉。

玉米面饼子软糯劲道，有玉米特有的香甜，有丰富的营养，适合配爽口小菜。

我是春天，一个热爱生活的五零后，一个童心未泯的老太婆。

记录生活，记录所见所闻所思。

开水和面城颗粒状

揉成团 搓成条 切小剂

拍成饼

拍成饼

水开把饼溜着锅边放进锅里

推几下

浮起来了

看 煮好的饼子

配上爽口小菜

香甜 软糯 劲道 爽口 有营养

玉米炒青豆玉米要煮吗

汤圆 玉米粒 青豆 胡萝卜粒 大虾

第一步，一些玉米粒，胡萝卜丁和青豆，我是在超市买的这种冷冻现成的，用起来比较方便。

第二步，虾仁里面加点盐和白酒，抓均匀腌制上5分钟，去I一下腥味。

第三步，锅里水开之后，下入汤圆煮熟，轻轻推动一下，煮到汤圆一个个都漂浮起来就可以捞出了，捞出后放入凉水中。

第四步，接着再把准备好的蔬菜也焯一下水，因为这个是冷冻的，所以要多焯一会儿，焯熟后控水捞出来。

第五步，锅里油热后倒入虾仁，翻炒至虾仁变色，然后倒入蔬菜翻炒几秒钟，加点盐和鸡精调个味，继续翻炒均匀。，接着倒入汤圆，翻炒几下，最后淋入适量的水淀粉翻炒微微黏稠就可以出锅了。

玉米青豆怎么烧好吃

食材明细

青豆、玉米、剩米饭、鸡蛋、青蒜、腊肉、油、盐、五香粉、酱油。

1、剩米饭准备就绪。

2、腊肉和青蒜切碎。

3、青豆和玉米粒焯水备用。

4、鸡蛋打散，马克西姆不粘锅入油烧热，将鸡蛋炒散盛出。

5、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。

6、放入米饭和青豆玉米炒匀。

7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下。

8、加入五香粉和酱油翻炒均匀。

9、出锅加盐调味即可。

10、美美的炒饭一起来吃吧。

11、成品图。