炒玉米粒甜的家常做法大全家常(甜玉米粒炒什么)
甜玉米粒炒什么
一、用料
玉米粒 200克
火腿肠 一根
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
二、香甜玉米粒的做法
1、玉米是自己家煮的,凉了以后自己扒的
2、火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大
3、炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下
4、倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。
甜玉米粒炒什么菜好吃
胡萝卜 半个 、 玉米 一个 、 猪肉 适量 、 火腿肠 两根 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 生抽 老抽 适量
烹饪步骤
1、准备好食材,首先把胡萝卜,猪肉,火腿切丁,葱花切碎,玉米掰成一粒粒的,个人喜欢吃辣椒的也可以加点辣椒!
2、锅里放入花生油,把胡萝卜跟猪肉放进来炒炒!!
3、炒两分钟之后,就把所有的配菜都放进来(加入盐,生抽,老抽)一起翻炒,炒五分钟后加入鸡精,葱花即可出锅啦!
甜玉米粒炒什么比较好吃
主料:甜玉米粒200g,青豆100g,火腿肠50g。
辅料:油适量,盐2小,鸡精1勺,葱适量,水淀粉适量 。 步骤 1.准备好所用食材。 2.火腿肠切成小丁备用。 3.青豆洗净加入清水,煮开,转小火煮至5分钟。 4.下入玉米粒稍煮后捞出,沥干水分。 5.另起锅,注入油,下入葱碎爆香。 6.倒入焯水的青豆和玉米。 7.翻炒均匀后加入盐继续翻炒。 8.倒入火腿肠丁。 9.翻炒均匀后,勾入薄芡,加入鸡精调味即可。
怎么炒甜玉米粒好吃
主料玉米1~2颗`辅料糖适量油少量水适量清炒甜玉米粒~的做法步骤1.先把玉米剥成一粒粒,也可以去市场买已经剥好的玉米粒,然后洗好~2.放少量的油.烧热后.将玉米放进锅里炒,然后再放适量的糖3.炒多几下后,就放一些水,但不能太多,不可以超过玉米,盖上锅盖,大概7~9分钟后,就完成了小贴士注意:1.把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己
怎么炒甜玉米粒才好吃
干玉米粒怎么炒
玉米在生活中的用途很广,比如成熟的玉米粒可以用来加工成威饲料,现在人们是做饲料的很多原料都是玉米,其次,玉米还可以用在工业加工方面,尤其在食品、化工医药等方面都有应用,比如大家熟知的玉米油就是用玉米做成的,另外如果是熟玉米粒的话,还可以按照下列方法做来吃。
玉米粒最简单的办法就是炒,玉米粒中含有丰富的矿物质,蛋白质和脂肪,有开胃,益肺宁新,健胃利尿的功效,玉米可做成咸的也可以做成甜的,根据个人的口味来选择。炒玉米粒的话应该先将黄瓜、胡萝卜洗干净,再切成碎块,准备好玉米粒,蒜切片,将玉米粒,黄瓜,胡萝卜放进锅里把水分炒干后装盘,用蒜片爆香,放入玉米粒,黄瓜跟胡萝卜碎块,再加上盐,胡椒粉一起炒,炒一会就可以出锅了,既方便又营养。
干玉米粒怎么炒
做法一
主料:玉米粒300克
配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克(实耗80克左右),精盐少许。
做法:
1、玉米粒洗净,待用
2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。
注意:这时候油温不要过高,因为玉米是已经炸过一次的了,以防炸得过干,玉米变老。
甜玉米粒炒什么好
爆花玉米适量
白糖、花生油适量
1.准备好玉米
2.备好白糖
3.锅中倒入少许油烧热后将玉米倒入稍微翻炒
4.盖上锅盖,一手按住锅盖,一手快速摇晃锅,将所有玉米粒晃起,以防粘锅。这是你会听到锅里噼里啪啦的爆声,等到爆声结束,米花就全部爆好了。
5.将爆好的玉米花放在干燥的盘中凉凉
6.另起锅放入白糖加一点水熬化成糖浆,(糖可以在放油时加上,就不用6、7两步了,我是当时忘记加了,便这样补救的)
7.米花放到熬好的糖浆中炒匀,待糖浆全部吸收后将米花盛出凉凉
8.晾凉后的米花即可使用,香甜可口。就这么简单,有调味料的和这个一样的做法,只是要将调味料加上罢了。
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