南瓜主食家常做法大全(家常菜南瓜的做法大全)

家常菜南瓜的做法大全

所需食材

小南瓜2个，蒜半头，橄榄油1勺，海盐胡椒适量，欧芹碎少许

做法步骤

1、准备好所需食材，南瓜洗净，切块（不要太薄）去籽，放入大碗中。

2、放切好的蒜末，橄榄油1勺，海盐胡椒适量拌匀，摆入烤盘。

3、烤箱提前预热好，码入备好的南瓜，上下均180度烤30分钟，出炉撒上欧芹碎即可。

家常菜南瓜的做法大全视频

将南瓜蒸熟，浇上蒜泥。这样的下饭菜南瓜菜就做好了。南瓜含有丰富的氨基酸，矿物质，蛋白质。他能够给人提供丰富的营养和能量。特别是血糖高的人，经常吃南瓜。能够帮助血糖降低。南瓜里面含的核黄酸对眼睛和大脑的有很强保护功能。经常吃南瓜，能够使大脑聪明，眼睛明亮。

南瓜的做法家常菜做法

南瓜和红薯，和糯米粉都很好。准备食材:

南瓜250g、紫薯300g、糯米粉400g、细沙糖适量、牛奶适量、椰蓉适量

制作步骤:

1.南瓜去心去皮清洗干净切小块，紫薯也同样去皮切成小块。

2.装盘，放入锅中蒸20分钟左右，手指轻轻一按就烂即可关火出锅。

3.取出蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，趁热加入糯米粉，用筷子搅拌均匀。

4.趁热用手把它揉成光滑的南瓜糯米团，由于南瓜泥的含水情况各不相同，如果太软可以增加点糯米粉，太硬可以加点水，或者牛奶。

5.蒸熟的紫薯也压成泥状，加入适量的牛奶和白砂糖，搅拌均匀，家里有炼乳的也可以换成炼乳。

6.将糯米团和紫薯泥分成均匀的小团子。

7.将糯米团压扁，包入紫薯团，用虎口慢慢收紧，像搓汤圆一样把它搓圆。

8.包好的糯米糍放入锅中，垫上油纸，防止粘锅。

9.蒸锅上汽，蒸10分钟左右即可出锅。

10.趁热把糯米糍放入装椰蓉的盘子里，把每一个糯米糍滚上一圈，均匀的沾满椰蓉，高颜值的美味就可以享用啦！

南瓜菜品的做法大全

南瓜羹：把南瓜打开，刨去里面的籽，磕入一枚鸡蛋，搅拌均匀撇去浮沫，上锅蒸20分钟，一道美味的南瓜羹出炉啦！

南瓜饼：把南瓜削成块，上锅蒸15分钟，搅拌成泥状，加入适量的粘米粉，揉搓成软面团，做成自己喜欢的形状，粘上面包糠，下油锅煎30秒，软糯香甜的南瓜饼出炉了

南瓜菜谱做法大全家常菜

食材和调料

南瓜 280g

胡萝卜 适量

黄瓜 适量

豇豆或扁豆 150g

黄瓜 1根

熟玉米粒 适量

黄瓜 适量

木耳 适量

干香菇 6朵

素鸡翅戓其他豆质品 适量

牛肉肠或其他不限 少许

虾皮 10g

小葱 少许

生抽 1勺

盐 3克

蚝油 适量

炸酱（没有可忽略） 适量

五彩南瓜饭～好吃到泪奔外加打扫冰箱之良方的做法步骤

第1步.备料，南瓜切小块，易烂

第2步.香菇提前泡发，泡好后切片，我喜欢吃存在感，所以没切太细。还是备料，怎么样够丰富吧

第3步.热锅炉姜和虾皮，油可以多放点，因为料很多。

第4步.接着放葱蒜

第5步.根据食材易熟与否先后将除黄瓜，小葱以外的料下锅，胡萝卜，肉丁和豇豆要先放先煸，加入炸酱。看食材六分熟了，加入泡香菇的水，因为省水还香

第6步.如果偏干可再加清水，但要适量，当然您要爱吃软烂口儿的，随意

第7步.食材基本熟了，放蒸好的米饭，剩饭，什么饭都行，饭最好是干点料粒分明的，易吸收汤汁入味。还有黄瓜丁

第8步.翻炒看颜色加适量生抽，盐调味

第9步.加少许小葱，出锅，爆好吃！没买小葱，用韮菜代替的，都说了是打扫冰箱食谱，所以有什么就用什么了

小贴士

配料有什么是什么，我个人认为家常饭不拘泥于食材，只要家人喜欢既可。

水要一点点放，我这次就放得有点多了，出来不是粒粒分明的

有什么拌饭酱，香茹酱，牛肉酱之类的就往上招呼吧！可以增加口感，我用的是家里做的炸酱，平时备一点既可吃面又可炒菜，很方便。