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芋头粥的做法大全家常(芋头粥的做法家常做法)

2023-02-13 02:20:06家乡小吃1

芋头粥的做法家常做法

很少听说过有谁拿芋头来做粥的,如果硬是要做的话,可以尝试一下把大米跟事先炒过的芋头丁一起煮粥,等快熟了的时候,再加一些干瑶柱、虾米之类的提一下味,要不你可以尝试一下做芋泥羹,还有把芋头单独蒸着吃的话就不需要削皮了,如果做剁椒芋头之类的菜那肯定要削皮了

芋头糯米粥的做法大全

材料

紫米1杯 圆糯米半杯 红豆1杯 芋头1颗   红糖适量  椰浆1罐

做法

1

紫米、圆糯米、红豆洗净 (因使用压力锅所以无需浸泡)

2

芋头去皮、洗净,切块备用

3

将紫米、圆糯米、红豆、芋头全放入压力锅,料与水的比例为1:2.5(等煮好若有需要额外加水,再另行添加)

4

盖上压力锅锅盖,放上低压配重泄压阀,炉火转至中小火无须超过锅身,待配重泄压阀开始左右晃动、压力指示器下降,便可将锅盖打开

5

粒粒分明的紫米、红豆即大功告成!!!此时利用余温拌入适量的红糖(甜度可依个人喜好程度调配)

6

最后淋上椰浆

芋头粥简单做法

用料

米饭 150克

芋头 200克

海螺肉 100克

鲜辣粉 适量

白胡椒粉 适量

盐 适量

葱姜蒜 适量

食用油 适量

做法步骤

步骤 1

少许油,加入葱姜蒜,炒出香味

步骤 2

海螺肉切片,加入略微翻炒

步骤 3

加水加盖烧开,加入米饭和芋头

步骤 4

煮至米饭成粥,芋头化开,加入鲜辣味粉和白胡椒粉,根据自己的口味加入适量盐即可出锅

芋头粥最简单的做法

芋头粥的做法:

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、芋头削皮、洗净、切丁,虾米泡软、洗净,加入粥内同煮,熟软时加盐调味

3、芹菜洗净、切丁,加入粥内拌匀,即可熄火盛出食用。

小诀窍:

1、芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。

2、芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。

芋头米粥的做法

1· 芋头,胡萝卜切丁(切块也可以),无花肉切片(个人选择少量无花肉)

2· 大米根据个人情况决定用多少,可以先泡着这样更容易熬出米花

3· 起锅不放油将无花肉煎出油(也可以选择放少量油)

4· 将芋头,胡萝卜下锅翻炒,先少加点水在锅里翻炒,然后倒入电饭锅内。

5· 好了,因为是第二天的早餐所以稀饭模式了2次,个人喜欢米熬至出米花(盐和鸡精根据个人情况选择

芋头粥的做法家常做法大全

芋头粥的做法:

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、芋头削皮、洗净、切丁,虾米泡软、洗净,加入粥内同煮,熟软时加盐调味

3、芹菜洗净、切丁,加入粥内拌匀,即可熄火盛出食用。

小诀窍:

1、芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。

2、芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。

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