海带皮的家常做法(海带皮的图片)

海带皮的图片

吃海带不应该去皮，所谓的海带皮就是海带自带的一层薄膜，海带从海里打捞上来，要进行晾晒，而这层外薄膜是保护海带内部组织的最好防护层。

有了这层皮，海带内部的胶性物质才能保住而不被破坏，要是没了海带外层皮，那么海带在晾晒环节就坏掉了，在下锅煮后也会出现粘粘的汤，无法食用。

海带皮子

海外留学归来，却找不到工作的待业者。海待(海带)。简单解释，就是海外留学归来，却找不到工作的待业者。 海外留学归来，却找不到工作的待业者。海待(海带)。

四川方言中的带皮，是指海带。四川是内陆省份，海产品必须由外输入。明末清初，海带始入内地。当时商人为方便运输和贮存，将海带捆裹，打开后呈带状，且外层有盐霜覆盖，初见者称之为带皮，由此流传开来。

海带皮有什么营养

食材：肉

海带皮（1条）

生姜适量

蒜头适量

猪油适量

步骤1、将新鲜的海带条切条状，不需要太长，不然吃起来不方便

步骤2、三层肉块状备用，最好是越厚越好，生姜和蒜头切好备用

步骤3、条肉入锅煎出油来，猪油煮海带特别香哦

步骤4、倒入生姜、蒜块、海带炒制，中间洒点米醋，这样有利于比较快煮熟

步骤5、加点清水，盖上锅盖煮一会

步骤6、调放盐巴和生抽，尝试一下味道，出锅即可完成了。

海带皮的营养价值

能吃，它本身就是海带的一种，所谓的海带皮，本身就是海带，只不过在运输过程中，或者在晒干的时候脱落的，和海带的营养价值是一样的！

海带皮图片大图

海带丝必须要煮一下，我们首先要将海带丝提前浸泡几个小时，让海带中的脏东西和一部分盐泡出来，然后上锅煮，这个过程大约需要五分钟的时间。因为我们买回来的海带丝一般是生海带，生海带从生产地运输过来，通过贩卖来到我们的手中，经过了层层关卡，也一定有一段时间，这个过程中可能会出现细菌的污染，再加上现在这个特殊的时期，我们最好还是不要生吃海带，以免“病从口入”。

食用海带的注意事项

1.再好的东西都不能过量的摄入，海带也是如此，甚至还有人将海带作为主食，这更是不行的。不要因为偏信海带可以补充某些元素而疯狂的过量的食用海带。

2.对海带过敏的人不能吃海带。海带也属于海产品，很多人对海鲜等有过敏现象，那么在第一次吃海带的时候要尽量少吃或者不吃，以免身体不适。这就仿佛是我们买到新的护肤品或者化妆品时，为了避免皮肤出现不适，要先在手背或者耳后进行测试一样。

3.特殊的人群，比如孕妇等，如果想要食用海带，必须要响一声征求意见，想医生询问能否食用、食用的量等，以免因为食用海带造成不必要的身体损失。

4.购买海带时，一定要选择正规的途径，选择经过了加工处理的海带。

凉拌海带丝是一种凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，是很多人夏天家中经常做的一道美食。海带是一种海洋蔬菜，富含碘、钙、磷等多种人类必须的微量元素，热量是36大卡，减肥爱美人士可以放心大胆的吃，但是，如果是脾胃比较虚弱的人，建议不要吃海带!

海带皮怎么吃好吃

海带炖肉皮， 一道很优质得菜系， 不管男人 女人， 小孩都可以吃， 而且具有丰富的营养， 下面我就分享下我自己做这道菜的一些心得，

1.首先， 将海带洗净手撕成小饭碗口差不多大小， 然后放入锅中小炖上5分钟左右。

2.然后将肉皮洗净切丝（像筷子差不多粗细，或者粗点， ） 或者切成块， 放入锅中和海带在炖上10分钟左右， 放入少许盐， 盐 一定不宜放多。

3. 然后起锅， 在汤盆里面放入首先预备好的姜末和蒜末还有葱沫， 一道美味佳肴完成制作，