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豆腐虾仁香菇汤的做法大全家常做法大全集(虾仁豆腐香菇可以一起包饺子嘛)

2023-02-17 00:50:07家乡小吃1

虾仁豆腐香菇可以一起包饺子嘛

一、胡萝卜饺

将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。

还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。

二、白菜香菇饺

做法:

1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。

2.香菇切碎。

3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)

4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

三、《五色素饺》 新做法:

黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎……大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油……完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子

四、白菜胡萝卜饺

馅料:白菜(洋白菜)切碎 胡萝卜小丁 香菇丁 (花生小丁 也可以没有) 炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁 姜末 十三香 盐

五、白菜黑木耳饺子

1.馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。

2.制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。

3.调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)

六、白菜豆腐饺

1.香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备).2.豆腐250克左右. 3.白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等). 4.姜

调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)。

做法步骤:

1.把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水。

2.把剁好的材料,放油,加调料等炒熟。

3.用备好的皮儿包饺子。

因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。

香菇豆腐虾仁饺子馅的做法大全

主料:豆腐300克。

辅料:香菇适量,囗蘑适量,金针菇适量,干虾仁50克,葱适量,蒸鱼豉油一勺,胡椒粉少许,盐、姜各适量。

做法:

1、准备好食材。

2、豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半,全针菇去葱切葱花,姜切丝。

3、粉丝用冷水泡软。

4、把豆腐煎至两面金黄盛出备用。

5、锅中再次放少许油,爆香葱姜。

6、放干虾炒一下,放入香菇和囗蘑翻炒,翻炒均匀。

7、把炒过的食材放到砂锅里,再铺上豆腐名清水,清水与豆腐平就可以弓。

8、再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味。

9、盖上盖子小火炖五分钟。

10、时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。

11、关火,撒少许香葱点缀。

虾仁香菇豆腐汤的做法窍门

食材:香菜1把、水豆腐一块、鸡蛋1个、水淀粉半小碗、盐适量、香油少许。

做法:

1、需要的食材准备好。

2、香菜将根摘掉,多洗几遍,冲洗掉泥沙,切成小段装盘备用。

3、1个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,准备少量的干淀粉,兑水搅拌均匀。

4、豆腐冲洗一下,切成小丁装盘。

5、豆腐块倒入锅中,加入适量清水,烧开煮几分钟,淋入准备好的水淀粉,边倒边搅拌,搅至稍黏稠。

6、将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花。

7、最后加入香菜段,加盐,香油,拌匀即可,(喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉)。

8、鲜味十足的一款营养汤,简单快捷又美味,天冷烧一锅,全家都喜欢。

虾仁香菇豆腐煲

主料:豆腐300克。

辅料:香菇适量,囗蘑适量,金针菇适量,干虾仁50克,葱适量,蒸鱼豉油一勺,胡椒粉少许,盐、姜各适量。

做法:

1、准备好食材。

2、豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半,全针菇去葱切葱花,姜切丝。

3、粉丝用冷水泡软。

4、把豆腐煎至两面金黄盛出备用。

5、锅中再次放少许油,爆香葱姜。

6、放干虾炒一下,放入香菇和囗蘑翻炒,翻炒均匀。

7、把炒过的食材放到砂锅里,再铺上豆腐名清水,清水与豆腐平就可以弓。

8、再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味。

9、盖上盖子小火炖五分钟。

10、时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。

11、关火,撒少许香葱点缀。

虾豆腐香菇能一起包馅吗

小油菜洗净用开水焯一下,控水,姜切成丝,剁成姜末,虾米,葱切成末。豆腐,香菇,切成小丁。

锅中放入适量花生油,烧热,加入少许葱花和适量花椒粉,炒匀出香味,放入豆腐丁,香菇,虾米翻炒

豆腐炒干水分,上黄色了出锅晾凉。另起锅,加入花生油烧开,放凉,备用

把油菜碎攥干水分,(不要太干)

干净的瓷盆里加入上述食材,加入适量食盐,倒入凉好的花生油搅拌均匀,馅子不要太干也不要太稀,包饺子好用。美味的饺子馅做好了。

香菇虾仁豆腐怎样做好吃

食材:

虾 1碗 、 西红柿 3个 、 豆腐 1块 、 香葱 3棵 、 姜 1块 、 植物油 少许 、 盐 适量 、 水 少许

烹饪步骤

步骤1/11

一碗虾清洗干净;

步骤2/11

剥掉外壳和虾头,只留下虾仁,去掉虾线清洗干净;

步骤3/11

取适量虾仁、3个大西红柿,1块豆腐;

步骤4/11

豆腐切块,西红柿切小块;

步骤5/11

香葱切末,姜切丝;

步骤6/11

炒锅中倒少许油,将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味;

步骤7/11

将西红柿倒入锅中,翻炒出汤;

步骤8/11

再倒入适量水,将剩下的姜丝投入汤中,中火烧开,让番茄素充分释放,也能让汤汁更加红润;

步骤9/11

根据口味加适量盐,将豆腐入汤中,煮两分钟,让汤汁也能进入到豆腐中;

步骤10/11

待汤汁再次煮开后,将虾仁均匀地码放进汤中,变色后即可关火;

最后一步

盛出后撒香葱末,一道开胃汤菜做好啦!

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