长脚蟹的家常做法(长脚蟹百度百科)

长脚蟹百度百科

香港长脚蟹又叫蜘蛛蟹

长脚蟹怎么养殖

主料：长脚蟹2只

辅料：葱3根、姜5片、江米酒少许、姜醋5大匙

做法：

1、锅中入水烧沸，下入葱、姜煮约2分钟，再加入处理好的蟹与米酒，汆熟捞出

2、食用时蘸姜醋汁即可

长脚蟹有哪几种做法

是亚拉斯加长脚蟹。

亚拉斯加长脚蟹（AlaskaKingCrab、RedKingCrab）又名亚拉斯加皇帝蟹，属拟石蟹类，主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海，体形庞大、肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。

体形巨大，红色，重量为3-13公斤，膏多肉爽，宜蒸焗。外形像蜘蛛，体重可达十磅，褐绿色，脚上有刺，其肉鲜甜，其白色膏特别美味。进口的多为急涷货。

长脚蟹是什么意思

1、冰箱保存将绑好的螃蟹放入冰箱冷藏室，再用一条湿毛巾盖在螃蟹的背上，把冰箱的温度调到5-7度。因为在五至七度的环境下，螃蟹会进入休眠状态，而刚捞出来的螃蟹用这个方法保存，可以保存一周左右的时候。其在低温黑暗的环境中，不会过多的消耗体力，用词方法保存是最好不过的了。

2、室温养活首先需要解开螃蟹，放进一个30-40公分高的塑料桶中，注意不要把螃蟹叠放在一起。然后往桶中加入清水，加水高度是桶的一半就可以，水量不能把螃蟹全部淹没，若水太深螃蟹会缺氧窒息而死，桶不需要用盖子盖住，但每天要及时换水。而用此方法保存的螃蟹，在保存前不能进行不刷洗，因为刷洗会加速螃蟹的死亡，常温下可以保存2-3天左右的时间。

3、营养维护想要螃蟹不死又不瘦，就需要给其提供营养物质。将买回来的螃蟹解开绳子后，放在较大的盆中，然后放入适量的水，水不要没过螃蟹，再投入一些食物，如小虾米、芝麻、打碎的鸡蛋+黄酒等等，可以有效催肥。这样可以保存一周甚至10天以上的时间存活。

长脚蟹又叫什么蟹

长脚蟹腿比较长，梭子蟹上壳两端尖尖的

长脚蟹简介

答：没有区别。因为长脚蟹是总科，而松叶蟹是长脚蟹总科当中的一个而已。所以长脚蟹和松叶蟹没有区别。

长脚蟹总科是短尾下目下的一个超科，包含11个现存科，和两个已知只有化石的科。松叶蟹的壳硬且两支螯很粗，若松叶蟹由于脱壳不久，外壳相当弱软，在价格上比一般的松叶蟹来的便宜，在鸟取当地相当受到欢迎。一般日本的螃蟹料理有螃蟹火锅、烧烤螃蟹、味增螃蟹等。

长脚蟹图片

长脚蟹更贵一些。长脚蟹的价格好点的都在400到600左右每斤，珍宝蟹100～260一斤。

长脚蟹体形巨大，红色，重量为3-13公斤，膏多肉爽，宜蒸焗。外形像蜘蛛，体重可达十磅，褐绿色，脚上有刺，其肉鲜甜，其白色膏特别美味。进口的多为急冻货，主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海。

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长脚蟹又名亚拉斯加皇帝蟹，属拟石蟹类，主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海，体形庞大、肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。