青豆米饭的家常做法大全家常做法(青豆米饭怎么做好吃法)

青豆米饭怎么做好吃法

一、原料

主料：  薏苡仁100克、虾仁50克、瘦猪肉50克

辅料：  豆腐2块、水发香菇4枚、胡萝卜1个、粳米100克、青豆

调料：  生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量

二、薏米闷饭的做法步骤：

1、将薏米仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮

2、用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟

3、生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟

4、香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸

5、粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。

青豆和大米饭如何做的好吃

青豆炒米饭是以米饭、豌豆为主料的菜品。主要配料各种做法不尽相同，可以根据口味和喜好搭配肉类、鸡蛋和蔬菜等，制作各种青豆炒米饭。

青豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。蒜苗洗净切段，蒜头切碎。锅中加入少许油，大火加热，打入鸡蛋炒散盛出备用。锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。倒入青豆翻炒几下。下入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。淋入酱油翻炒均匀。下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可。

青豆饭的做法

用料：

菠萝半个

米饭1碗

鸡蛋1个

香肠1根

盐适量

步骤 1

整个菠萝对半切，用刀横竖划几道

步骤 2

用勺子捞出颗粒

步骤 3

加一些对比色的配菜，胡萝卜，青豆，黄瓜这些（我只加了香肠）

步骤 4

鸡蛋加胡椒盐打散

步骤 5

煎至嫩黄色捞出，加入米饭配菜

步骤 6

最后快出锅时，加入大火菠萝翻炒15秒，让菠萝汁预流预止的，微烫的酸汁配上米饭，口感爆棚

青豆米饭怎么做好吃法大全

主料:

剩米饭200克，鸡蛋2个，胡萝卜50克， 青豆50克，玉米50克

辅料:精盐5克，鸡精3克，生抽5毫升

步骤1，胡萝卜去皮切丁，玉米粒青豆准备好

步骤2，锅中加水烧开把菜类倒入锅中煮熟后，沥干水分备用

步骤3，锅中加油，倒入打散的蛋液摊平，炒好鸡蛋后装出来

步骤4，锅中热油把已经煮好的菜类倒入炒一下

步骤5，把一碗剩米饭倒入锅中

步骤6，用锅铲把米饭摊平炒散

步骤7，之前炒好的鸡蛋倒回锅中

步骤8，加入适量盐

步骤9，加适量鸡精

步骤10，淋少许生抽翻炒均匀即可

青豆米饭的做法

土豆去皮，切块，然后把土豆，青豆，米饭放在一起加水，并配以佐料煮熟。