烤土豆片的家常做法大全集(烤土豆片怎么做才又香又脆)

烤土豆片怎么做才又香又脆

主料

土豆片随意，我用的一大个

辅料

盐适量 蚝油5g

辣酱15g 黑胡椒粉10g

烤土豆片（烤箱版）的做法步骤

1. 先将土豆去皮切片，不要太薄，要厚一点，然后所有辅料放在碗中拌匀。

2. 将土豆片放入碗中，用手抓，确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。

3. 然后将烤盘抹油，土豆片均匀平铺在上面，烤箱预热180，然后土豆片入烤箱，150度15分钟。

4. 烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了，所以直接在烤盘上烤，但是粘住了一点点，大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤

烤土豆片儿怎么做?

需要提前准备好的材料包括：土豆 200克、孜然粉 3克、辣椒粉 3克、盐 适量、食用油 适量。

1、第一步把土豆去皮切片，洗净。

2、沥干水分，土豆片刷油，放烤架上。

3、撒上盐，孜然粉和辣椒面，撒均匀一些。

4、放入微波炉，烧烤功能，8分钟。

5、时间到后取出，这样烤土豆片就完成了。

烤土豆片窍门

烤土豆片，简单的烤土豆片，只有盐与黑椒作调味，用烤箱烤的焦香与香脆，满满的一盘。烤土豆是一件消耗时间的工作，要想土豆烤出来好吃，就必须要有耐心。土豆刚放进烤箱时，一定不能随意移动或翻动，这会让土豆底部黏在烤盘上。一般烤到两面焦糊是，就差不多了。

烤土豆片怎么做才又香又脆窍门

材料

土豆若干个；香葱适量；白芝麻适量

做法

1.土豆去皮洗净,切成片;

2.香葱洗净,切碎粒;

3.煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上;

4.土豆片煎至两面金黄,撒入白芝麻.烧烤料和香葱;

5.端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可~

烤土豆片怎么做才又香又脆视频

1.

土豆洗净去皮

2.

下面垫上筷子,将土豆切片,下面不切断

3.

烤盘铺上锡纸,刷上一层油

4.

所有切好的土豆都均匀的刷上油

4.所有切好的土豆都均匀的刷上油

　　5.表面撒上椒盐粉

　　6.烤箱无需预热，直接220度烤30分钟

　　7.取出继续刷一层油，撒一点椒盐粉

　　8.继续放烤箱200度烤20分钟即可

烤土豆片儿怎么做的好吃

1、主料：土豆1个。

2、辅料：生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺。

3、做法：

（1）将土豆洗去表皮泥沙，然后削去外皮，切成半片。

（2）将土豆片放入清水中，清洗几遍，洗去表面淀粉。

（3）180度预热烤箱，并调制料汁：辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中，淋入适量热油，调入生抽和白糖，搅拌均匀。

（4）将土豆片均匀抹上料汁。

（5）放入烤箱中，烘烤15分钟。

（6）取出烤盘，土豆片翻面，刷上料汁，再次放入烤箱烘烤10分钟，取出撒上葱花即可。

烤土豆片怎么做才又香又脆好吃

烤箱是不可以蒸包子的，只能烤包子，做法如下：准备材料：高筋粉、茼蒿汁、干酵母、细砂糖、盐、玉米油、土豆泥、黄油、烤肠、盐、黑胡椒粉。一、馅料：土豆泥100克，黄油10克，烤肠25克，盐适量，黑胡椒粉适量。二、土豆蒸熟捣泥，烤肠切碎。三、锅烧热，放入烤肠，小火煸炒至油脂渗出，香味四溢。四、加入土豆泥，翻炒均匀。五、加入黄油，拌匀。六、熄火，加盐和黑胡椒粉，拌匀。七、装入容器，晾凉备用。八、面团：高筋粉100克，茼蒿汁75克，干酵母2克，细砂糖10克，盐1克，玉米油5克。九、将所有面团料倒入面包机中，启动和面程序。十、搅拌至能拉出薄膜。十一、放入大碗，进行基础发酵。十二、排气，分割成4等分，滚圆，松弛15分钟。十三、擀成圆片，放入馅料。十四、包好，收口向下，放入烤盘中进行最后发酵。十五、面团再次长至两倍大，在顶部剪出十字刀口。十六、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。十七、表面微微上色，出炉即可食用。