西芹炒腰果家常做法大全(西芹炒腰果的做法大全)

西芹炒腰果的做法大全

1:大虾洗干净，去头，去皮，去虾线，中间劈开

锅少许油，迅速翻炒变色出锅备用

2胡萝卜，黄瓜洗干净，去皮切片备用

腰果小编买的现成

3:大蒜切片备用

4:起锅，烧油加入大蒜片，黄瓜，胡萝卜片，翻炒均匀，加入虾仁，食用盐，蚝油，少许生抽，鸡精，翻炒均匀即可

西芹炒腰果的做法大全视频

用料芹菜 一把，茭白一把，腰果 一把，生抽 1勺，香油 几滴，蚝油 2勺，米醋 1勺

做法步骤

1、准备好食材

2、桃夭锅内倒一点点油

3、放入腰果炸香捞出放凉，这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。

4、把芹菜叶摘掉，切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘茭白切片

5、把生抽，蚝油，米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。

6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可

西芹炒腰果窍门

主料：

细面条300克，红椒半个，青椒半个，甜椒半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。

辅料：

橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。

制作步骤：

1.面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分 别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。

2.将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金黄色。

3.将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。

西芹炒腰果的功效与作用

腰果炒西芹百合都不错，我先分享一下腰果炒西芹的做法，首先准备适量的腰果，炒熟备用，准备西芹洗干净，切棱形状，炒水过凉备用，起锅烧油，把之前准备好的食材下锅大火转小火炒，放盐，鸡精，香油，关火，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅开吃，美味好吃。

西芹炒腰果的做法大全窍门

用料

生腰果 200克

胡萝卜 三份之一根

马蹄 6个

鲜百合 80克

菠萝蜜 200克

芹菜 两根

生粉 1勺

白糖 1勺

盐 适量

做法步骤

步骤 1

红萝卜、马蹄、芹菜切丁，水开后，倒入锅中焯水，捞出备用。菠萝蜜撕成小片，备用。

步骤 2

锅水干后倒入1汤勺的油，油温五成倒入生腰果，炸至金黄捞出。

步骤 3

锅里留一点炸腰果的油，倒入胡萝卜丁、芹菜丁、马蹄丁炒，随后加入菠萝蜜和鲜百合，生粉勾芡水、白糖、盐。快起锅的时候，最后倒入炸好的腰果搅拌均匀起锅。

西芹炒腰果的家常做法

主料

鲜百合1包

西芹50克

胡萝卜25克

腰果50克

辅料

姜2片

盐1/2小勺

鸡精1小勺

1. 材料备好。

2. 百合洗净沥干水份，姜切片，西芹、胡萝卜洗净，西芹，切斜片，胡萝卜切成菱形状待用。

3. 烧热3大勺油，将腰果下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。

4. 烧开半锅水，下少许盐和油，将西芹和胡萝卜焯水。

5. 然后过冷河备用。

6. .锅内留油，放入姜末煸香，倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

7. 待西芹和胡萝卜炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。

8. 放入炸熟的腰果，加鸡精，拌匀即可上桌食用。

西芹炒腰果怎样做

原料：洋葱 (500克)

腰果 (50克)

猪瘦肉 (250克)

红椒 (1个)

豆瓣酱 1汤匙

酱油 20毫升

姜 1小块

花椒面 1小勺

盐 1小勺

鸡精 1小勺

淀粉 1汤匙

食用油 100毫升

步骤：

1/8

准备好所有食材：洋葱、腰果、猪瘦肉、红椒；佐料：豆瓣酱、酱油、姜、花椒面、白糖、盐、鸡精、淀粉。

2/8

姜去皮切丝。

3/8

红椒洗净，去蒂，切成丝。

4/8

洋葱洗净，去蒂，对剖，切成1厘米左右宽的条，用手瓣成一片一片。

5/8

瘦肉切成大小厚薄均匀的薄片。放人姜丝、酱油、花椒面、白糖，拌匀入味，再加入淀粉抓匀，抓匀时手稍带点力，时间不低于1分钟。放置半小时。

6/8

锅中加入食用油，油热后加入豆瓣酱炒香，倒入肉片快速划散，翻炒。炒至肉片变色。

7/8

倒入洋葱、红椒，继续翻炒，炒15-20秒左右至洋葱断生，由白色刚好变成透明色，关火。

8/8

倒入腰果，翻匀入味后，撒入盐、鸡精和匀，装盘盛出开始享用。