凉拌西兰花木耳做法大全家常(凉拌西兰花木耳的家常做法大全家常)
凉拌西兰花木耳的家常做法大全家常
你好,西兰花和木耳是可以一起吃的,他们两者不会产生有害物质。
西兰花和木耳一起食用又有什么好处呢?
一同食用可以增强人体免疫力、防癌抗癌、调节血压、降低血糖、延缓衰老这些好处,营养价值也是很高的。
西兰花不适合和猪肝、黄瓜一起吃,若是一起食用会降低人体对营养元素的吸收。
凉拌木耳和西兰花做法
用料:西兰花 300克,大蒜 几瓣,小米椒 几个,油 适量,盐 适量,白胡椒粉 少许,生抽 适量,白糖 适量,鸡精 适量,芝麻油 适量,啤酒 一勺
做法步骤1:西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!
步骤 2:锅里烧水.放一点油(西兰花煮出来绿)..水开后.放西兰花下去煮到断生!
步骤 3:捞起放凉白开水里面浸泡...
步骤 4:捞起备用..
步骤 5:锅里放油.把大蒜末.小米椒切碎放下去爆香!
步骤 6:然后放白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下去.把香味全部炒出来!关火后放一点鸡精拌匀!
步骤 7:倒入西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌!
步骤 8:装盘...
西兰花凉拌木耳的功效
把西兰花🥦,木耳洗净,用开水烫一下,之后把黄瓜🥒拍碎,用少许生抽,盐🧂,蒜末,白糖搅拌均匀即可。
凉拌西兰花木耳的做法窍门
制作的过程:
1、将胡萝卜去皮,去掉头尾,冲洗干净,然后对半切开后再切片,待用;
2、西兰花清洗干净后,去掉根部较硬的部位,然后切小块儿,待用;
3、西兰花的根茎不要扔掉,去皮后切条,待用;
4、烧一锅水,先将切好的胡萝卜和西兰花的根茎焯熟,捞出后控干水分,装入大碗中待用;
5、再把切好的西兰花焯熟,约1分钟即可,时间不要长,以免破坏西兰花的营养,装入大碗中待用;
6、准备一个小碗,将切好的蒜末和香葱粒倒入其中,在加入一勺白糖、两勺生抽、一勺香醋充分搅拌均匀;
7、将调好的料汁倒入大碗中,倒入少量香油和熟芝麻,与西兰花搅拌均匀即可,可适当放盐调味儿;
8、倒入盘中,这一道凉拌西兰花就做好
西兰花木耳凉拌怎么做好吃
制作的过程:
1、将胡萝卜去皮,去掉头尾,冲洗干净,然后对半切开后再切片,待用;
2、西兰花清洗干净后,去掉根部较硬的部位,然后切小块儿,待用;
3、西兰花的根茎不要扔掉,去皮后切条,待用;
4、烧一锅水,先将切好的胡萝卜和西兰花的根茎焯熟,捞出后控干水分,装入大碗中待用;
5、再把切好的西兰花焯熟,约1分钟即可,时间不要长,以免破坏西兰花的营养,装入大碗中待用;
6、准备一个小碗,将切好的蒜末和香葱粒倒入其中,在加入一勺白糖、两勺生抽、一勺香醋充分搅拌均匀;
7、将调好的料汁倒入大碗中,倒入少量香油和熟芝麻,与西兰花搅拌均匀即可,可适当放盐调味儿;
8、倒入盘中,这一道凉拌西兰花就做好
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