韭菜面条家常(韭菜面条咋做)

韭菜面条咋做

不是

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韭菜 (适量)

面 (200g)

油适量，盐适量，

1、先准备好面条和韭菜，然后用锅准备适量的水进行加热。

2、再将韭菜洗干净，切块放好盆中。

3、待锅内水烧开以后，再将面条放入锅中进行煮沸。

4、煮沸2~3分钟以后，再将韭菜倒入锅中与面条一起煮。

5、最后煮开后，放入适量的油盐和调料，即可食用。

6.美味又好吃的韭菜捞面正宗做法完成开吃了。

韭菜面条做法

韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒肉，做一盘拉条子拌面

韭菜面条咋做的

用料:

韭菜 一小扎、盐 、香油 适量，

鸡蛋 2个、扁的中刀面条 一人份。

河南韭菜捞面的做法步骤:

步骤 1

韭菜切碎，懒人做法 直接用剪刀剪到碗里 （连切菜板都懒得用 懒得洗）加了一点点酱油。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

一定要水沸腾时倒入蛋液。（妈妈说这是 倒入鸡蛋在滚水里飘一下）

步骤 4

捞出蛋花。

步骤 5

水和蛋花盖过韭菜即可。

步骤 6

最好是中刀扁面条。我试过圆面条 口感很差 完全不是记忆里妈妈的味道。

步骤 7

面条加入煮蛋花用剩下水开水中 煮熟。

步骤 8

面煮熟后 滤勺捞出直接倒入韭菜碗里，筷子🥢拌匀就可以吃啦！（夏天时 可以用凉白开过一下煮好的面条 之后再加入韭菜碗里吃）

韭菜面条咋做最好吃

原料：韭菜、鸡蛋、面条、熟芝麻、香油。

做法步骤：

第1步、面条适量煮熟备用。

第2步、韭菜洗净切碎。

第3步、鸡蛋炒炒，先放油热了，再加鸡蛋液。注：鸡蛋液可加少量细盐搅拌，可避免腥味。

第4步、加入韭菜翻炒。

第5步、加适量盐和生抽翻炒均匀。

第6步、面条捞出加适量生抽或者面条鲜搅拌。不喜欢的可以加一些汤。

第7步、浇上韭菜鸡蛋，撒上点熟芝麻点缀一下。

韭菜面条咋做好吃

锅里加入一勺油，加热，把洗净切好的韭菜放入锅里，和油搅拌一下，再加点盐，五料，生抽，少量开水，味精。端锅备用。

面条煮好后，捞出，不爱吃热的，也可用凉开水拔一下，然后浇上做好的韭菜卤料汁。搅拌均匀，即可食用。这也是河南地方的一道韭菜面条的做法。

韭菜面条怎么做好吃

韭菜豆腐面的做法步骤

步骤 1

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韭菜，豆腐干（家里没有豆腐了，豆腐干来凑）切粒

步骤 2

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姜蒜切粒

步骤 3

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锅里放油烧热，放姜蒜，辣椒粉炒出香味

步骤 4

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豆腐倒入锅里翻炒2分钟，把豆腐香味炒出

步骤 5

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加入韭菜翻炒，放酱油，鸡精，盐，胡椒粉调味，继续翻炒1分钟

步骤 6

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加三分之二碗吃面碗的水到锅里，开大火煮开，加入面条，煮两到三分钟

步骤 7

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煮面条的同时另起一锅煎一个鸡蛋，面煮好倒出后放在面上面，吃面吧！

韭菜面条怎么和面

食材用量

韭菜 适量，西红柿 一个，豆腐 一斤，食用油 适量，面粉150克

做法

1. 西红柿切块韭菜切成段豆腐切成片

2. 锅内倒入适量的食用油，等油温升高后把切好的西红柿倒入锅内炒至粘稠状，再倒入切好的韭菜和豆腐，炒至豆腐热了之后关火盛盘备用

3.预备150克面粉，接着再放一点食盐，然后倒出来一些净水，要一边倒水，一边搅拌。当把碗中的面粉搅拌成絮状后，就不必再加水了。这时候候开端下手揉面了，要把碗中的面絮用力地揉搓，最初揉成一个面团儿。

4.在案板上多撒一些干面粉，掏出碗里揉好的面团，切成面片

5.锅内烧水，把切好的面片儿全体倒进汤里，用铲子搅拌搅着散开后，避免相互粘连或许粘锅，等候大火将锅中的汤汁煮开。将面片捞出装碗。

6.然后将炒好的西红柿韭菜豆腐骚倒入面片中，搅拌均匀开吃。

用韭菜做面条

原料：肉末适量、韭菜适量、面条适量、玉米油适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、肉末准备一些，韭菜洗干净切断备用。

第2步、面条提前准备好。

第3步、大火烧开，入面条煮熟备用，需要放三次水，放少许盐。

第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大火煸炒一分钟。

第5步、倒入韭菜快速大火煸炒。

第6步、加入少许盐，煸炒均匀出锅。

韭菜面条的做法大全家常窍门

1、准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。

2、韭菜葱切成1厘米的小段。

3、切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用。

4、鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液。

5、蛋液会立刻浮起来。

6、蛋液全部凝固了后，用笊篱捞出来放到韭菜碗里。

7、倒入适量的开水，盖上盖子焖一下（一定要盖盖子，韭菜是生的，这样一闷就熟了，还有浓浓的韭香味）。

8、下入面条煮熟。

9、捞出过一下冷水。

10、韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋。

11、搅匀，就是面条卤了。

12、捞适量面条，浇上面条卤，吃时拌匀即可