土豆芹菜排骨的做法大全家常做法大全(土豆炖芹菜)

土豆炖芹菜

1.芹菜叶洗净后切成段，土豆去皮洗净后切成小丁，葱白切碎

2.锅内倒入豆油，开中火，待油烧开后放入土豆丁翻炒，加入五香粉

3.翻炒几下后加入清汤，盖上锅盖焖一会儿，开锅后放入生抽

4.转小火慢炖，大约6-8分钟，开盖加盐调味，翻几下后用大勺把土豆压碎

5.放入芹菜叶，盖上锅盖焖3-5分钟，加鸡粉，葱白、胡椒粉即可出锅

土豆芹菜排骨的做法大全家常做法大全图片

主料：排骨 300g土豆 200g

副料：老山芹

调料：花椒 较多约10g食盐 适量约4g酱油 适量约4g大料 少量约2g

第1步：排骨过沸水，然后捞出滤水。老山芹也先用开水焯过一遍，备用。炒锅放油，不要太少，多一些没关系，适量的花椒、一到两个大料、适量酱油翻炒，火小点，别炒糊了。

第2步：调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来，放水淹过排骨，盖锅炖，炖至汤所剩无几的时候。倒些香油进去，然后放老山芹和土豆充分翻炒。

第3步：再度添水没过材料，盖锅炖，炖至汤干，关火。

芹菜土豆胡萝卜排骨可以一起烧汤吗?

应该分开吃。水果和蔬菜不宜一起吃，影响消化和吸收，有的甚至导致腹泻。胡萝卜的营养价值，熟吃是生吃的三倍；土豆含有一种叫龙葵碱的毒素，不能生吃，发绿的土豆比正常颜色的土豆的龙葵碱的含量要多很多。

芹菜土豆排骨汤

芹菜和土豆可以一起吃。芹菜营养丰富，富含维生素c。是养胃，通便的很好的一种蔬菜。土豆也是。人们经常食用的味美可口的食品。土豆脂肪含量很低。淀粉含量很高。可以满足人们的食欲。有很强的饱腹感。经常吃芹菜和土豆。对人的身体健康很有益。

土豆炖芹菜的做法大全家常窍门

排骨炖土豆可以放芹菜一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒、补血益气、强身健体的功效，特别适合老人妇女儿童食用

土豆和芹菜怎样做好吃

用料：土豆一个，芹菜一把，粉条一把，猪肉丝一两，葱姜蒜适量，料酒，生抽，花椒粉，鸡精适量，盐，油适量

做法：1、肉丝用酱油还有料酒泡上，加点花椒粉，胡椒粉，万能的十三香

2、芹菜切段，土豆切成条，不要丝，口感不好，差不多筷子那么粗吧

3、土豆用水泡一会，有个两三分钟就行

粉条提前煮，然后过一下凉水，多煮一会，煮的可以直接吃那种，一会就下锅巴拉几下就出锅了。

4、油多一点，放葱蒜片炒

5、肉丝倒进去炒一会，因为里面有料酒和酱油，下锅会迸出来。关小火，炒几下把土豆条倒进去炒，火不要太大，中火就行

6、煸一阵，差不多这样有点金灿灿的时候就可以了

土豆条粗，多炒一会让里面熟一下

最后倒粉条，粉条不用控的特别干，使劲划拉一会，可以加的盐调一下味道，然后就可以出锅了。