芹菜炒饼的做法大全家常(芹菜炒饼的做法大全家常菜)

芹菜炒饼的做法大全家常菜

用料

白面 适量

牛里脊 适量

芹菜（或蒜台 圆白菜 青椒均可） 适量

胡萝卜丝 豆干 绿豆芽 适量

葱姜蒜 适量

调味品

生抽 耗油 鸡精 固体猪油 适量

牛肉炒饼丝的做法步骤

步骤 1

开水和面，醒一个小时左右，少油摊成薄饼。

步骤 2

切成饼丝备用

步骤 3

牛肉切成条，淀粉料酒腌十分钟后，油爆香加少许生抽备用。

步骤 4

油锅放入葱姜蒜爆香，加入红萝卜 芹菜 绿豆芽 豆干翻炒，放入饼丝，入调味生抽 耗油 鸡精 还有刚爆熟的牛肉翻炒出锅成盘。

芹菜饼最简单做法

— 食材清单 —

主料:猪肉400g

辅料:小猪肚3个，芫茜（香菜）1棵，芹菜少量，盐适量，酱油适量，白糖适量，生粉适量，胡椒粉少量

— 烹饪步骤 —

1· 全部材料准备好

2· 所有材料切丁，猪肉剁碎（猪肉加入适量生粉，盐挞至起胶）

3· 猪肚先用酱油，胡椒粉拌一下，然后全部材料放在一起再搅拌，尽量不要让芹菜丁掉出就可以，再加点酱油，白糖拌下

4· 下锅煎，剪到两边金黄就行了（尽量慢火煎，这样里面也能充分熟透）

5· 香煎猪肚饼就做好了，大功告成

芹菜饼的家常做法大全窍门

1.墨鱼去内脏。去外衣洗净，处理好的墨鱼是白色而且有质感的，这样的墨鱼才新鲜啊、然后在柔软的那面化花刀,2.墨鱼切小片，蒜切成薄片，西芹切小块，辣椒切颗粒3.烧开水，放点料酒，加入墨鱼片焯烫至刚收卷就即刻捞起待用4.热锅冷油爆香蒜片5.放入西芹片翻炒片刻6.转大火，倒入墨鱼卷迅速翻炒片刻、淋点鱼露即刻装盘

芹菜炒饼丝怎么炒才好吃

胡萝卜细丝、还有芹菜切丝、红辣椒切细丝 炒好后在加点炒熟的芝麻 非常香的呦！色香味俱全！

芹菜炒饼的做法窍门

芹菜炒饼丝的做法如下：

主料：大饼半张、香芹200克。

步骤如下：

1、将香芹去根去老叶清洗干净，然后切碎。

2、将油条切碎，最好干油条，将大饼切成细丝。

3、锅中加入油，烧热，先下入香芹翻炒 ，然后加入盐，酱油等调料 ，再加入适量的水。

4、然后把饼丝放在菜的上面盖上锅盖，等水吸收的差不多时，用筷子快速搅拌。

5、将香芹油条和饼丝搅拌均匀后即可关火出锅。

芹菜炒饼的做法大全家常菜图片

包菜

素炒饼丝的做法步骤

步骤 1

五十度左右的温水和面，面和好醒半个小时。 这时候准备配菜，茴子白半颗切细丝，鸡蛋两颗打散，炒好。

步骤 2

面醒好后，分成大小均匀的小剂子。擀薄，放预热的电饼铛，不用倒油。正反两面各烙三分钟，拿出晾凉，切丝。起锅热油，倒入茴子白丝翻炒片刻，放饼丝，加盐，生抽，葱花，蒜末，辣椒丝，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅，好吃的炒饼丝完成。

步骤 3

擀成薄薄的饼皮。

步骤 4

放入预热好的电饼铛，不用倒油。正反两面各烙三分钟。

步骤 5

烙好的饼子，晾凉。

步骤 6

把晾凉的饼子切丝。

步骤 7

起锅热油，倒入包菜丝翻炒片刻，放饼丝，加盐，生抽，葱花，蒜末，辣椒丝，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅。

步骤 8

一份简单好吃的素炒饼丝就做好了

芹菜饼窍门

材料芹菜叶子若干，面粉2汤匙，鸡蛋1个，盐适量做法1.芹菜叶子清洗干净2.把芹菜叶子剁碎3.把鸡蛋磕进碗里，加入2汤匙的面粉，一点点盐，1个蛋壳的清水搅拌均匀后加入芹菜叶，把所以材料搅拌均匀成面糊4.平底锅擦一层薄油，加热到6成热就把面糊倒进去，慢火煎至金黄定型5.小心地把饼翻面，继续慢火煎至金黄6.芹菜叶饼煎熟以后，稍凉切块就可以吃啦7.泡上一杯枸杞菊花茶，当作下午茶也好，当作早餐也不错